4.6.2017

Juhlamenu

Juhlien järjestäjä joutuu pähkäilemään montaa asiaa, että juhlat onnistuvat. Meillä oli teemavärinä kaunis roosa ja pinkki; tyttären lempivärit. Ostin isot ja pienet servetit saman väriset, jotka taiteltiin kaareksi pöydälle ja pienet olivat kahvikupin kahvan sisällä. Pöydällä oli valkoinen pellavaliina ja päällä Pentikin Omenankukka-liinat.Kukka-asetelmaa ei ollut, vaan laitoin Partyliten somisteiden sisään ruusut veteen sekä mansikkaraparperi tuikkivat/ votiivit.




Halusin tarjota vieraille keittoa, koska se on helppo tehdä ja saa suuren määrän kerralla. Äitini oli tässä kokkina, hän paistoi lihat ensin keittäen ja sitten leivinuunissa paistaen. Perunat kuorittiin edellisenä iltana valmiiksi. Siskoni leipoi kaksi kuivakakkua ja veljen vaimolta tilasin täytekakut, kun hänellä on oma pitopalveluyritys. Kaikkea ei kannata itse tehdä, jos saat apuja muilta. Tiskarin hommaan kannattaa pyytää apuja myös juhlapäivänä, niin ehdit jutella enemmän vieraiden kanssa.


Alkujuoma:
Rebelle ja Pink-kuohuviinit
Pommac

Juhlien menu:
Lihakeitto (porsaan ulkofile, naudan palapaisti), varaa lihaa n. 100-150 g/ruokailija
rieska, ruisleipäsiivut (1-2 kpl/ruokailija leipää ja juustoa)
juustolautanen
voi
keltainen ja punainen paprikasuikale
tuorekurkku
maito, kotimehu

Kahvi, kotimehu
Kermakinuskitäytekakku (kuningatarhillo), gluteeniton
Mokkakinuskitäytekakku, gluteeniton
Onnenkengät
Suklaasilmäkeksit
Mariannekuivakakku (tätä meni vähiten, koska kaikki haluaa ottaa täytekakkua
Brownie minttujuustokakku, mansikkajuustokakku (näistä toinen oli varalla, ja sen laitoin pakkaseen)
(Leipäjuusto ja lakkahillo)

Lasten pufee
Mehu lasipulloissa+pilli
Viinirypäleet, popcornia, suolatikkuja
Hedelmäkarkkeja












Mikä maistuu sinusta parhaimmalle juhlissa?


15 kommenttia:

  1. Mielettömän ihan meny teillä ja juuri noi tiskareiden hommaaminen on tosi fiksu veto. Ei Tarvitse olla lasten synttäreitä isommatkaan juhlat kun äiti viettää päivänsä tiskialtaa ja kahvinkeittimen välillä.

    VastaaPoista
  2. Kaunis kattaus ja mahtava menu! Sinulla oli homma hienosti hanskassa! Hyvät apujoukot on tarpeen kun juhlia järjestää.
    Ihanaa viikkoa sinulle!

    VastaaPoista
  3. Herkullinen menu.
    Juhlissa minä olen varsin perinteisten herkkujen suosija: täytekakku ja voileipäkakku ovat suosikkini :)

    VastaaPoista
  4. Kaunista! Ja, ihania tarjottavia!

    VastaaPoista
  5. Kuulostaa ja näyttää kivalta <3
    Meillä oli teemana Hullu hatuntekijä-tea party eli hallittu kaaos kello viiden tarjoiluineen ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo teema kuulostaa hauskalle teillä!

      Poista
  6. Ihanat tarjoilut, kuulostaa niin hyvältä. Nyt on ehkä vähän kakkuähky päällä viikonlopun jäljiltä. Osa herkuista meni meilläki pakkaseen, pakko on aina tehdä vähän ylimääräistä, että varmasti riittää. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin se on,että täytyy varautua paremmin enemmän kuin liian vähän.

      Poista
  7. Lihakeitto oli varmasti mainio ratkaisu, eikä tarvitse leipoa monia suolaisia tarjottavia. Perinteinen kermakakku on minun mieleeni. Kermakinuskikakku kuulostaa suorastaan täydelliseltä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siksi sen valitsin,kun suolaista olisi pitänyt leipoa.

      Poista
  8. Näyttääpä hyvältä! Oli varmasti ihanat juhlat! <3

    VastaaPoista
  9. Oli siinä järjestämistä,mutta nyt lomalla saa levähtää ja huokaista.

    VastaaPoista
  10. Hyvältä kuulostava menu. Kyllä mullekin kelpais =).

    VastaaPoista
  11. Paljon onnea valmistuneelle! Tarjottavat näyttävät niin herkullisilta, nami, nam. Ihanaa kuluvaa viikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kaikille toivotuksista. On se aina iso työ järjestää juhlat, vaikka on onni omata näitä apujoukkoja.

      Poista

Ilahdun, jos jätät viestiä:) Voit myös laittaa s-postia arjahanne@hotmail.com