Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoanlaitto. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoanlaitto. Näytä kaikki tekstit

19.1.2017

Ihana aamu ja aamiaiskattaus

Viikonloppuna on hyvä aika laittaa kaunis kattaus vaikka aamiaiselle tai brunssille. Kauniit astiat ovat jo mielestäni puoli ruokaa. Meiltä löytyy eri sarjan astioita; viimeiset hankinnat ovat liittyneet Marimekon Räsymatto-sarjaan. Astioita voi yhdistellä mielen mukaan eikä aina kaikkien tarvitse sopia niin yhteen. Kynttilöillä saa myös aamuun kivaa tunnelmaa ja rauhallisuutta. Keittiön pöytä sai nyt nämä Aallon tuikkkuastiat koristuksekseen. Näissä on kiva idea, että ne jotenkin sopivat yhteen eri värisinä ja -kokoisina.


Munakasta, pekonia, vihanneksia, hedelmiä, mehua, kahvia ja muita herkkuja kuuluu tälle aamiaiselle. Niin ja edellisen illan pizzaa.



Nautinnollista viikonloppua ja herkullisia aamiaishetkiä!


19.8.2016

Puutarhasta pöytään pihveinä

Tänään totesin 4 v puutarhuriapulaisen kanssa, että meidän kasvihuoneessa ei taida enää kasvit kasvaa tai kypsyä. Toimme siis sisälle kurkkua ja paprikaa. Tomaatteja olenkin laittanut pimeään kaappiin saamaan väriä. Viikonloppuna taidan osan kasveista laittaa kasvimaalle höystöksi tulevaa kesää varten. Eilen kävimme puolukassa ja tänään tuli tehtyä puolukkasosetta hillosokerilla. Puolukat eivät ole ihan niin kypsiä, että niistä voisi tehdä mehua tai pakastaa talveksi. Tämä elokuu on vain niin ihanaa aikaa, kun kaikkea kotimaista vihannesta ja marjaa on tarjolla! Kannattaa hyödyntää niitä kotikeittiössä.

Kasvihuoneestani kypsyi muutama kesäkurpitsa, ja yksi niistä päätyi kasvispihveiksi viikolla. Laitoin lisäksi pihveihin porkkanaa kaveriksi, ja meillä pihvit maistuivat myös muille. Joten jaan ohjeen myös täällä, kun maku oli niin hyvä jokaisen mielestä; äitini kehui makua ja hän on oikein mestarikokki.



Pieni kesäkurpitsa ja porkkanaa (raasta karkeaksi n. 600g)
1dl luomu kaurahiutaleita
pieni sipuli (pilko)
1-2 munaa
1 tl suolaa
1tl pippuria (laitoin mustapippuria)
yrttiä (hain kasvihuoneesta basilikaa, ja pilkoin pieneksi)
0,5 dl vehnäjauhoja (sitoo taikinan)

-sekoita aineet keskenään, voit laittaa raasteen sihdin läpi ensin ja valuttaa vihanneksista tulevan nesteen pois
- nostele nokareina pannulle, käytin oliiviöljyä paistamiseen
-tarjoa salaatin ja uusien perunoiden kera
-paista n. 5 min/puoli



Hyvää viikonloppua! 

4.8.2016

Grilliin kasvisvartaat

Oma puutarha on tuottanut jotain satoa mm. jättimäisen kesäkurpitsan, jota pilkoin ananaksen, herkkusienien, parikan ja tomaattien kera kasvisvartaaseen. Sivelen pintaan myös neitsytoliiviöljyä ennen grillaamista. Tykkään ostaa myös ananaksen kokonaisena, vaikka sen pilkkominen on vaivalloista. Nämä Clas Ohlsonin lasimehuastiat ovat olleet suosittuja kesällä; mehua tai maitoa on kätevä juoda niistä. Ikean tarjotin on ollut kovastai myös käytössä. Salaattia on tullut myös kasvimaalta, siitä on tämä perussalaatti: tomaattia, kurkkua ja salaatinlehtiä. Felixin kevyt kartanosalaattikastike on ollut mun suosikki tähän salaattiin.





Vieläkö teillä grillataan?

31.7.2016

Kesäinen keitto ja mustikkamansikkarahka

Oman perunamaan sadosta tulee keitettyä "maitopottuja". Peruna pilkotaan ja sen sekaan voi laittaa porkkanoita (tai käy myös muut vihannekset) ja sipulia. Kun perunat ovat lähes kypsiä, niin sekaan vielä maitoa ja nokare voita sekä suolaa ja esim. persiljaa. Hyödynnän kaikkea mitä omalta pihalta löytyy. Jälkiruokana oli mansikkamustikkarahkaa. Siihen vatkasin vaahdoksi yhden cremevaniljapurkin ja laitoin kaksi purkkia maustamatonta rahkaa marjojen kera. Pakkasesta otin viime vuoden mustikoita, jotka saavat olla aavistuksen jäisiä.




Onko sinulla jotain tiettyjä kesäreseptejä?

20.6.2016

Arvonnan tulokset ja nopea pirtelö päärynästä

Tässä eilisen arvonnan tulokset:

1.palkinto Meidän elämää/Anu
2.palkinto Sari Riekkola

Otan teihin yhteyttä sähköpostilla!

Kivasti oli osallistujia,kiitän!

Teimme pienen apulaiseni kanssa yksi ilta pirtelöä blenderissä ja siitä tuli niin hyvää, että laitan tännekin helpon ohjeen siitä. Pirtelöön tarvitset:

* kuorittuja päärynöitä paloiteltuna
* vaniljajäätelöä
* loraus maitoa tai miksei limsaakin

Koristeeksi käy nonparellit ja siivut päärynästä

Sitten vaan kaikki sekaisin ja kauniisiin laseihin. Meillä must tällä hetkellä on nämä erilaiset nonparellit, joita laitoimme pirtelön päälle. Pillit ovat suuret, joten on helppo imeä pirtelöä. Pillit on joskus ostettu Ikeasta. Pienelle apulaiselle on tärkeä valita päivään sopivan värinen pilli.


Tähän kannattaa ottaa apulaisia mukaan tekemään ja maistelemaan herkkua!

Olisiko sulla vinkata hyvää välipalaohjetta?

1.6.2016

Luomu ja terveellinen ruoka

Tässä tuleekin nyt asiaa ruoasta, ja siitä mitä Täällä pohjan tähden alla ohjelman aihe ravinto sai itseni miettimään, mitä meille tuolla kaupassa oikein tarjotaan. Tietysti on jokaisen valinta mistä ruoan hankkii, mutta itsellä ei ole aikaa hakea vihanneksia sieltä, lihaa tuolta ja muita sieltä ja täältä. Pienillä paikkakunnilla ei ole ruokarinkejä. Tai sekin voi olla oma-aloitteisuuden vika; voisinhan sellaisen laittaa pystyyn. Ohjelmassa sanottiin, että leikkeleet tehdään huonolaatuisista lihoista ja pakasteita ei kannata kenenkään syödä. Suomalaisista työikäisistä on 55% ylipainoisia, kun meillä syödään epäterveellisesti.

Siispä tänään tein punaherukkamehua oman puutarhan tuotteista viime kesän sadosta, kanttarellikastiketta viime syksyn sadosta, keitin luomuperunoita (Jakobssons ekogård), verilättyjä (harmikseen nämä eivät ole luomua) ja maissia. Viimeksi mainittu on suosikki 3,7 vuotiaalle. Luomua olen pyrkinyt hankkimaan kaupan suppeasta valikoimasta. Hinta on aina korkeampi, mutta mieluummin maksan laadukkaammasta ruoasta. Kyllä ne luomuporkkanat maistuvat paljon paremmalle vaikka keitettynä; hinnassa ei niin suuri ero ole luomun ja tavallisen pussin hinnassa.

Tänä kesänä meillä tuotetaan omaa satoa kasvihuoneessa, terassilla, kasvimaalla ja kasvulaatikoissa. Oma korsi on kannettu kekoon ja toivotaan parempaa kesää tänä vuonna; sato voisi olla parempi loppu syksystä.





Mitä ajatuksia sinussa herättää terveellinen ruoka?

11.5.2016

Siirappia Nicolas Vahé

Tilasin sisustusverkkokauppa Herttasesta muutamia juttuja kotiin. Yksi niistä oli tämä karamellin makuinen siirappi S1, joka sopii esim. kahvin sekaan mauksi. Siirappi on oikein lirua, ja pienikin määrä jo maistuu juomassa. Tätä voi laittaa vaikka jäätelöannoksiin tai jälkiruokiin. Se mikä on hyvä puoli näissä Niclos Vahén tuotteissa, niin ne ovat kauniita sisustuselementtejä myös, joten niitä voi pitää myös esillä keittiön tasolla tai pöydällä. Nicolasin intohimo on hyvä ruoka ja nämä kaikki hänen brändin alla olevissa tuotteissa on käytetty ensiluokkaisia raaka-aineita. Hänen tuotteet ovat saaneet vaikutuksen Ranskasta, jossa hän on viettänyt paljon aikaa myös lapsuudessa. Lisää hänestä löytyy täältä. 





5.2.2016

Nopeat tortillat kotona

Tortillat ovat nopeat ja terveelliset kiireisenä arkena tarjota kotona iltaruokana. Meidän tortilloihin tuli tällä kertaa:

-tummia tortilloja
-ruskistettu jauheliha ja siihen pilkottuau sipulia
- tämän jälkeen oliiviöljyssä oleva tonnikala sekoitetaan jauhelihaan pannulla
-ananasta
-tuorekurkkua
-salaattisekoitus
-raejuustoa tms.
-juomaksi : vettä






Puoliruokaa on myös kattaus keittiössä. Iittalan Essence laseista voi juoda arkenakin vaikka vain vettä. Marimekon servetit ovat tarpeen, kun tortillojen sisällöt tahtovat pursuta keksen syömisen. Tuo oliiviöljy toi ihanaa pehmeyttä tortillan täytteeseen!

Leppoisaa perjantaita!

15.8.2015

Onnekas puutarhuri

Tämän kesän kasvihuonekasvatit eivät ole oikein tuottaneet iloa kasvattajalleen. Satoa on tullut vain amppelikirsikkatomaateista ja salaatinlehdistä. Minulla on kahdeksan tomaatintainta kasvamassa, mutta korkeutta ei ole tullut paljoa, mutta näyttää noin 20 tomaattia siellä olevan tulossa vihreänä vielä kylläkin. Paprika on kasvattanut isot vihannekset, mutta punaista ja keltaista väriä odotellessa. Tämä olikin uusi kokeilu ja helppo ainakin paprikaa on kasvattaa. Paprikan taimivaiheessa sen päästä täytyy napsaista poikki, niin alkaa kukkimaan nopeammin ja kasvattamaan paprikan alkuja. Chiliä on myös helppo kasvattaa vaikka terassilla kotona; sitäkin on tullut kokeiltua. Kesäkurpitsa venyy ja levenee kasvulaatikossa ukona, se vain vaatii paljon tilaa ympärilleen kasvaakseen.

Omassa viljelyssä kiehtoo se, että näkee kasvun ihmettä ja saa puhdasta ilman torjunta-aineita viljeltyjä vihanneksia omaan keittiöön. Sisälle olen laittanut aurinkoiselle paikalle yrttejä ja osan paprikoista kasvihuoneesta, jos enemmän venyisivät pituutta.

Kirsikkatomaattia




Kesäkurpitsa intoitui kasvamaan ulkona kasvulaatikossa

Suippopaprika innostui myös kasvamaan tänä kesänä.

Viikolla oli itse kasvattamani gladiolukset avanneet ensimmäisiä kukkia, voi miten kauniita ne ovat! Puutarhuri voi siis olla iloinen!

Aurinkoista lauantaita! Täällä kutsuu viiskymppisjuhlat tänään!! 

Kasvaako sinulla kotona mitä omia viljelyksiä?

2.5.2015

Vappupäivällinen

Mitä sinun vappuusi kuuluu? Meillä on ollut kaikkea kivaa tiedossa, eilen sisustusmania pääsi valloilleen Ikeassa, tänään juhlittiin päivällä kihlajaisia ja sitten panostin keväiseen ruoantekoon. Vappupäivällisen tein tänään grillaamalla vartaita kiertoilmauunissa, ja onnistuivat hyvin. Laitoin vartaisiin kasviksia ja lähellä tehtyä makkaraa, oliiviöljyä vuoan pohjalle ja vähän sipaisin sudilla myös päälle. Valion uutta grillattua paprikaruokakermaa lorautuin jo kypsien vartaiden päälle kastikkeeksi. Siinä oli kiva väri ja maku. Lämmitin kastikkeen ja vartaat uunissa. Lisäksi oli keitettyä perunaa,joka oli luomua ja lähtöisin Pietarsaaresta (Jacobsson´s).





Jälkkärinä toimi omat pakastemansikat survottuna kastikkeeksi, vaniljajäätelöpallot ja suklaisia strösseleitä. Eilen ostin ruokajuomaksi Somersbyn siideriä Ruotsista, jolloin siinä ei ole paljoa prosentteja.

Tunnelmallista lauantai-iltaa Sinulle! Terveisin Kokki, joka on hurahtahtanut luomuun.

21.4.2015

Viherpeukalon tuotoksia ja terassikauden avaus

Tänään kylvin kurkun, salaatin  ja kesäkurpitsan siemeniä kasvamaan. Lisäksi tulee vesirassia ja yrttejä, joita yritän kasvattaa siten, että niitä voisi syödä ennen kasvihuoneen käyttöönottoa. Vesirassi on itselle uusi tuttavuus, mutta ohjeessa luki, että se kasvaisi myös talouspaperin tai -pyyhkeen päällä. Meillä siemenet laitan mullan sisälle. Superfoodia on siis odotettavissa omasta puutarhasta! Kekkilän taimimultakin on luomua, ja hinnaltaan säkki oli vajaan kuusi euroa. Sopiva kylvöaika näissä kaikissa oli huhtitoukokuu, joten vielä ehtii kylvää siemeniä. Nyt vain odotellaan, miten ne alkavat kasvaa.

Smoothien ystävänä en ole vielä testaillut vihersmoothieta, mutta näistä omista aineksista tulen kokeilemaan ja varmaan myös jo aiemmin. Eilen joimme ensimmäiset päivälimpparit ja kaakaot terassilla, joten terassikausi on nyt avattu! Siitä lisää huomenna kuvien kera.




Blogin arvonta on vielä tuonne sunnuntaille asti, käy osallistumassa täällä.

Kasvatatko sinä kotona jotain? Vinkkejä otan myös vastaan, miten kasvatus onnistuu!!


14.4.2015

Helppo smoothie

Smoothien muodossa tulee helpommin syötyä hedelmät ja myös pakastemarjat tulee käytettyä. Olen innostunut tekemään nyt smoothieita ihan kokeilemalla ja makustelemalla mikä on hyvää. Tässä pari ohjetta mitä viikonlopppuna on tullut kokeiltua:

HEDELMÄSMOOTHIE

2 omenaa
1 banaani
1 dl jogurttia (mitä jääkaapista löytyy)
loraus maitoa (voi jättää myös pois)
2 päärynää

MARJASMOOTHIE

rasia hieman sulaneita pakastemansikoita
1 dl mustikoita
½ purkkia rahkaa
1 omena

Jos haluat niin lorauttamalla nestettä (esim. maitoa) niin saat juoksevampaa ja pillillä imettävää. Marjoista ja hedelmistä irtoaa myös itsestä nestettä. Hieman kylmät marjat pakkasesta ovat kivan makuiset; tykkään itse kylmästä smoothiesta. Kannattaa kokeilla! Helppoa!



Kohti terveellisempiä välipaloja...Onko sinulla hyvää smoothie-ohjetta, jonka haluat jakaa?

Muista käydä myös osallistumassa arvontaan täällä!

29.11.2014

Patonkia Subwayn tyyliin kotona

Meillä tykätään Subwayn patongeista, ja niitä nyt sitten tehtiin vaihteeksi myös kotona. Ostin S-marketista Fazerin  ja Rainbown maalaispatonkeja (esipaisettuja) ja salaattisekoituspussin. Kanan rintafileet paistoin pannulla ja sen jälkeen pilkoin ne pienemmäksi. Täytteitä kannattaa laittaa sen verran, että ei tipu syödessä pois. Tästä voi lukea aiemman ohjeen patongeista.  Tässä listaa mitä patonkien sisään laitoin:
-salaattisekoitus
-kanan rintafilettä pilkottuna
-kurkkua
-tomaattia
-suippopaprikaa
-juustoa
-Hesburgerin valkosipulikastiketta
-Talon salaattikastiketta


                               
                                 
                                    Täytteitähän voi laittaa omien mieltymysten mukaan!

18.11.2014

Nopeasti kana-rakuunapastaa

Olen etsinyt uusia pastaohjeita, kun niihin samoihin ohjeisiin vain haluaa jo vaihtelua. Viikonloppuna testasin tämmöistä kana-rakuunapastaa, joka valmistuu n. 20 minuutissa. Tässä on nopea, helppo ja herkullinen ateria kodin yhteiseen ruokahetkeen. Tässä oli meille uudehkona makuna rakuuna ja kaprikset. 



4 annosta 

kana-rakuunapasta

400g  broilerin rintafilettä (leikkaa parin sentin kuutioiksi, kuumenna nopeasti
öljyssä kasarissa)
2 valkosipulin kynttä
1 paprika
2 rkl oliiviöljyä
350 g pastaa
1 kanaliemikuutio
5 dl vettä
3 dl valkoviiniä tai omenamehua
2 dl kuohukermaa (ruokakermaa laitoin)
½ dl kapriksia
1 rkl sinappia
1,5 tl kuivattua rakuunaa
suolaa maun mukaan

- siirrä kanat paistamisen jälkeen odottamaan eri lautaselle
-lisää valkosipuli, paprikasuikaleet, pasta, kanaliemikuutio, nesteet ja kaprikset. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 7 min. Nosta broilerit sekaan ja keitä vielä 3-5 min, tai kunnes pasta ja broileri ovat kypsiä.
-lisää lopuksi sinappi ja rakuuna.ja kerma sekä suola.



Kannattaa kokeilla!!



13.9.2014

Aamupala tärkein

Viime talvena teetätin ruokavalio-ohjelman personal trainerillä.Aamuisin olen opetellut syömään myös enemmän;vaikka aamulla ei niin heti nälkä olekkaan.Aamupalalla syön joko puuroa, rahkaa tai jogurttia (luomu, asidofilus),marjoja ja mysliä.Paahdettu ruisleipä tai sämpylä vielä kasvisten kera.Kesän aikana on ollut  kiva saada oman kasvihuoneen vihanneksia "läheltä".Tällä aamiaisella jaksaa muuten hyvin.

Silmänruokana on sitten pöydässä usein maljakko tai kynttilöille sopiva somiste. Näihin Pentikin maljakoihin voi myös laittaa telineen ja siihen tuikun. Monikäyttöisiä.Nyt siinä on ollu omenoita.


Tämä lauantai alkoi ompelemisella.Pipoja tuli neljä kappaletta ja huomiselle 2-v synttärisankarille tunika Metsolan sydämmet kankaasta.

2.9.2014

Helppo ja nopea arkiruoka

Kun nyt kasvikset ovat parhaimmillaan, laitan niitä joka ruokaan jollakin tapaa. Nyt tein pikaisesti vuokaan uunimakkaraa juustolla höystettynä, tomaattia&kesäkurpitsaa ripauksella suolaa, öljyä ja viherpippuria toiseen reunaan vuokaa. Oman maan perunoista tein ekan muussin. Juusto tuo kivan pikantin maun, kun se sulaa uunissa. Nam!



Kummasti syksy tekee tuloaan,aamulla usvaa niin ettei eteensä näe.Löysin kirpparilta paketin kivoja reunapitsejä,mietin mitä niistä askartelisi jouluksi...

24.8.2014

Laiskan kokin lohiruoka

Kasvihuoneessa kasvattamani kesäkurpitsat ovat kukkineet, mutta yhtään kurpitsan alkua niihin ei ole tullut. Ensi kesänä ne pitää laittaa alkukasvatuksen jälkeen reilusti pihalle kasvamaan. Tähän helppoon ohjeeseen näin sunnuntain ruoaksi kurpitsat on ostettu kaupasta.

Jos tykkäät laittaa kalaa vähällä vaivalla, niin lohifile vain vuokaan ja sen seuraksi vihanneksia (laitoin  kesäkurpitsaa, tilliä ja persiljaa) sekä ruokakermaa purkillinen. Oman maan perunat seuraksi keitettynä tälle lohiherkulle, niin kyllä maistuu. Kalaa tarvitsee paistaa n. 40 minuuttia ensin 180 asteessa ja sen jälkeen voi pienentää lämpöä 150:een. Kalan voi laittaa maustumaan jo edellisenä päivänä, jos haluaa, että siinä on makua. Pinnalle vain suolaa ja valmista kalamaustetta pussista. Tai oman maun mukaan esim. suolaa, valko- ja sitruunapippuria.



Kalavuoka on Kermansaven keramiikkaa ja pannunalunen
Kodin Anttilasta, pannulappu Home-sarjaa Prisma.

3.8.2014

Possupihvit ja kasvikset grillistä

Grillissä on niin näppärä valmistaa ruokaa, kun saa olla ulkona ja myös syödä terassilla. Meillä on lempparina kasviksista tehdyt nyytit, uudet perunat ja grillattua lihaa. Tässä paistui possun sisäfilettä, jonka etu on nopea kypsyminen ja murea liha. Sisäfileen voi myös paistaa kokonaisena, se vain pitää paistaa ensin jokapuolelta (lihansyyt menee kiinni) ja sitten laittaa paistomittari kiinni (kypsä 65 asteisena). Sen jälkeen pitää antaa vetäytyä folioon käärittynä 15 min ennen ruokailua. Itse koetan paistaa pihvit siten, että tuota tummaa ei kovin niihin tulisi. Siihen auttaa esim. parilan voitelu oliiviöljyllä. Lihan pitää olla myös huoneenlämpöistä. Kasvisnyytteihin laitan yleensä mitä vain kasviksia jääkaapista löytyy. Lisäksi lorautan öljyä ja sitten paistamisen loppuvaiheessa voi myös laittaa tuorejuustoa ja yrttejä. Basilikaa ja ruohosipulia löytyy omasta puutarhasta.



Grillauksen aikana tulee aina tutkittua mitä omalla pihalla on tapahtunut. Pensaat ja kukat kukkivat eri aikoihin, toiset kukkii kauan ja toiset lakastuu nopeammin. Pionin laitoin kasvamaan, mutta sen kukka ei ole vieläkään auennut eikä Lapin pioni myöskään kukkinut. Tämä valkoinen kivikkokasvi on upea valkoisine kukkineen, joka kukkii viikkoja terassin vieressä. Nimeä en nyt muista tälle kivikkokukalle, mutta voisi lappunen olla maassa vielä tallessa. Vaaleanpunainen Malva on innostunut leviämään ja kukkimaan myös penkissä. Hiekkalaatikko on ollut kovassa käytössä tänä kesänä. Onkin Papusen lempparipaikka kuten koko terassi meidän poppoolla.




Paita: Diy Metsolan kangas
Hiekkalaatikko: Agrimarket

31.7.2014

Helppoa kesägrillausruokaa ja jälkkäriä mansikoista

Loma alkaa olemaan kohta lopussa. Viikonloppuna tuli käytyä vielä yhdellä kesälomareissulla Etelä-Pohjanmaan suunnalla Vaasassa ja Töysän suunnalla, piti myös poiketa Tuurin kyläkaupassa. Kilometrejä tuli autoon 800. Kaunis on myös Suomen kesämaisema, kun teitä autolla kiertelee.
Päivät kuluvat lomalla ihan melkein joutenololla, mitään ei oikein saa aikaiseksi. Lista tekemättömistä töistä on edelleen odottamassa tekijäänsä.

Sainpa näin herkullisen grillausohjeen vävypojalta: Koskenlaskijan savuporojuustolla höystetty perunasipulinyytti grillissä tehden. Tämä on helppo ja nopea valmistaa. Kaupan pakastealtaan valmista perunasipulisekoitusta ja koskenlaskijaa nokareina folioon, mausteeksi suolaa ja pippuria. Lisäksi tämän kanssa meillä oli ihan grillitassuja,makkaraa  ja salaattia (oman kasvihuoneen kahta eri lajiketta salaattia ja kurkkua). Fetajuustot meillä laitetaan erikseen, kun siitä ei kaikki tykkää samoin tomaatti.



 
 
 
 


Jälkiruokana sopii mansikkakermarahka. Eilen sain kuin sainkin upeita mansikoita laatikon suoraan viljelijältä. Mummon ja tyttären kanssa ihmettelimmekin mansikoiden kokoa, sen verran valtavia ne olivat. Pakkaseen 1 litran pusseihin laitoin talveksi niitä ja sitten tein vielä rahkajälkkäriä. Tässäpä ohje

MANSIKKAKERMARAHKA
mansikoita pilkottuna
1 prk creme vanillaa vatkattuna
2 prk rahkaa
0,5 dl sokeria (voit myös lisätä vaniljasokeria)

tarjoile kylmänä!

 
 
 
 Omasta kasvihuoneesta on saatu lähiruokaa mm. kurkkua, sipulia, salaattia, yrttejä (persilja, tilli, basilika ja pinaatti). Tässä vielä kuvaa parin viikon takaa, mille kasvihuoneessa näytti:





 
Iloista ja helteistä heinäkuun loppua! Kääk, niin se vain kesä on vierähtänyt.

6.3.2014

Mustavalkoista raitaa, ruutua ja pilkkuja astioissa

Raitaa, ruutua ja pilkkuja löytyy Ikean näistä kevään astioista.
Nämä viehätti minua suuresti Ikean reissulla. Näitä voi käyttää myös  yhdistelemällä valkoisten astioiden kanssa   ja miksei myös muun väristen. Tässä on Tickar -nimisiä lautasia (5,99 matala lautanen/kpl, 2,50 € leipälautanen ja 3,99€ syvä lautanen).
 
 
Samaan sarjaan kuuluu myös tarjoilukulhoja ja tee/kahvikuppeja.
 


Ungdom-muki 4,99€/4 kpl, pirteää keltaista!



Meillä on käytössä tämä Upphetta kahvin/teenkeitin, kun teen rouheteetä tai ihan pussiteestä juomaa kahdelle hengelle. Maku on hyvä, kun sopivasti hauduttaa, ei liian kauaa. Keitin on n.10€.





Hiihtoloma alkaa olemaan loppusuoralla. Mikäs tässä ollessa, kun ei ole kiire mihinkään. Tänään kävimme systerin, hänen 10-v pojan ja Papusen kanssa kyläreissulla kummipojan perheen luona ihanassa rintamamiestalossa. Vanhoissa taloissa on oma tunnelmansa ja viehätyksensä. Talossa oli sisustuksessa vielä jäljellä alkuperäisiä materiaaleja. Kattolamput olivat retrotyylisiä. Oikein ihana koti nuorella perheellä<3