Kepeä kesäherkku: itsetehdyt Burgerit

Kesäinen helppo ja makoisa Burgeri syntyy kotona nopeasti kauden kasviksisista, paksusta pihvistä (kaupan valmis tai itse tehty), kastikkeesta ja sämpylöistä. Itselle ostin myös gluteenittomia pakastealtaasta. Kehun myös Lidlin valikoimia GRILLIMESTARI -grillaustuotteita ja niiden erilaisia vaihtoehtoja. Mies muuten kehui Lidln sämpylöitä paremmiksi kuin toisen kaupan burgerisämpylöitä.

Tällä kertaa en itse ehtinyt leipoa sämpylöitä, joten menin helpommalla vaihtoehdolla. Burgerin pihvit voi paistaa grillissä tai pannulla, siinä samalla voi laittaa muuta grillattavaa kuten tuoretta ananasta ja sipulirenkaita. Laitoin cheddar-juuston pihvin päälle paistamisen lopussa; pehmeä ja hiukan sulanut juusto on hyvää. Sämpylät lämmitin grillivastuksen alla uunissa. Sain niihin myös väriä ja rapeutta. Lisäksi tarjolla oli erilaisia salaatteja. Kattaus on myös puoliruokaa!

 Burgerit homemade

-sämpylät
-Cheddar-juusto
-tomaattia, kurkkua, jääsalaatinlehtiä
-burgerkastike
-ananassiivuja
-sipulirenkaita

Lisäksi lautaselle esim: 

-Coleslew-salaattia
-grillisalaattia
-tsatsikia
-pieniä suolakurkkuja
-sienisalaattia

Grillimaisterin mausteet ovat myös kokeilemisen arvoisia. Niitä ostin jo viime kesänäkin. Sekä kuvassa näkyvän grillin puhdistusharjan. Hinta oli vain 1,99€, joten kannattaa käydä hakemassa, jos on tarvetta kotona. 

Nämä maistuvat varmasti kaikille ja jokainen voi tehdä oman maunsa mukaisen Burgerin. Miksei myös vegaanisen, jos haluaa.

Mikä Sinun herkku on grillattuna?

Karita Tykän blogiarvonta

Karita Tykän blogissa on arvonta. Itse olen kiinnostunut kauneudesta, hyvinvoinnista, liikkumisesta, ravinnosta ja rentoutumisen vaikutuksesta mieleen. Seuraan siksi Karita Tykän blogia Kauneus- ja terveys lehden www-sivuilla. Karita on ollut aiemmin missi ja malli, ja hän on kirjoittanut ruokakirjoja ja on erityisesti vihkiytynyt raakaruokiin. Karitan blogissa on arvonta kesäkuun loppuun. Hän arpoo omia kirjoittamiaan kirjoja, jotka ovat sisällöltään juuri niitä mistä tuossa alussa mainitsin. Kirjojen ulkoasut  ovat niin ihanan visuaaliset upeudet. Itselläni on tuo Sokeriton -kirja hyllyssä keittiössä. Siitä onkin juttua täällä. Kirjan ohjeilla on tullut tehtyä leivonnaisia ja myös suklaata olen itse valmimistanut Karitan ohjeilla. 

kuva lainattu:http://blogit.kauneusjaterveys.fi/rakkaudellakarita

Jos kiinnostuit Karitan kirjoista, niin niitä voit käydä katsomassa täältä verkkokaupasta!  Karita on niin upea nainen, ja hän kyllä tuo omalla instagramin ja -livessä hyviä vinkkejä vaikka lyhyisiin jumppatuokioihin. Hän on itse erittäin notkea ja osaa seisoa jopa päällään, mihin en itse kyllä taivu. Mutta hän on hyvin motivoiva ja saa monet ihmiset liikkumaan! Lisäksi hän tuo esille myös sitä, kuinka tärkeä on välillä myös rentoutua ja ottaa vaikka pala suklaata perjantain kunniaksi. 

Miten juhannus meni?

Juhannus alkaa olemaan vietetty tältä kesää, ilmat ovat ainakin olleet erittäin kylmät. Se jää mieleen tästä juhannuksesta päällimäisenä. Sama oli vuosi sitten, kun muistelee millaista ilmaa oli viime vuonna, kun kävimme Kalajoelle kuuntelemassa ulkoilmaesityksiä. Eilen kävimme vanhemmilla ja otin kameran mukaan, että saan heidän upeasta puutarhasta kuvia, mutta kylmä kevät on vaikuttanut siihen, että juhannusruusukaan ei ollut kukassa. Maljakkoon on saanut heiltä nyt lumipalloheisin oksia, eikä niissä nyt ole edes ollut ikäviä kirvoja. Hyvin ovat kestäneet maljakossa ja väri muuttuu pikkuhiljaa vaaleaksi. Luonnosta saa nyt hyvin maljakoon kukkia. Niitä kannattaa laittaa yksistään samaa kukkaa tai sitten kimppuna.

Juustokeitto on perinneruoka, jota syödään Pohjanmaalla. Siinä tuoreesta lehmästä lypsetystä maidosta tehdään keittämällä tunteja kattilassa niin kauan, että juustonjuoksuttimen avulla alkaa syntyä kokkareita. Mitä punaisemmaksi keittoa keittää, sen "nitisevämpää" juustosta tulee. Äiti sanoi, että keiton päälle voi laittaa sokeria, mutta minusta se on sellaisenaan hyvää. Keitto syödään kylmänä.

Huomenna paluu arkeen. Toivotaan, että ilmat lämpenevät.

Onko sinulla perinteitä juhannuksen vietossa?

/

Miten valaistaan kodissa?

Kotona, vuodenajasta riippumatta, täytyy olla valaistus kohdallaan. Kesällä valaistus on esimerkiksi illalla enemmän tunnelman tuoja, kuin taas muina vuoden aikoina on  sitten myös valaistava pimeän vuoksi. Eri tiloissa valaistuksella on oma tehtävänsä. Työtilassa, keittiössä ja kylppärissä saa olla kohdevaloa. Kosteissa tiloissa meillä on led-spotit, jolloin valo kohdentuu hyvin aamutoimia tehdessä. Hiukset ja kasvot saa kuntoon hyvällä valaistuksella. .

Uusin taloihin tai remonttikohteisiin kannattaa teetättää valaistussuunnitelma. Meillä suunnitelman on tehnyt sähköliike ja sen mukaan valaistusta on toteutettu. Sähköurakoitsija oli itse perillä vuosien kokemuksella siitä, mitä valoa missäkin kannattaa käyttää. 

Katossa on paljon kiinteitä halogeenilamppuja, jotka kestävät käytössä vuodesta toiseen. Itselle on tärkeää lamppujen energiansäästö ja luonnon säästäminen, kun lamppuja ei tarvitse vaihtaa. Meidän halogeenilampuista vain kylppärin Philips Halogeenilamput on jouduttu pari kertaa vaihtamaan, joka on helppo homma itse vaihtaa. 

Himmennin on muuten erittäin kätevä ratkaisu valaistusta suunnitellessa. Meillä on katkaisijoiden yhteydessä pyöreä säädin, jonka avulla saa säädettyä valon kirkkautta ihan himmeästä kirkaaseen. Katkaisijoita on useita, ja niiden avulla saa valita, mihin kiinteisiin halogeenilamppuihin haluaa valon tulevan. Jos katsoo televisiota tai lukee lepotuolissa, niin voi valita spottien valon kohteen itse. Tällöin ei tarvitse valaista koko huonetta. 

Kerään design-lamppuja niiden kestävyyden ja ajattomuuden takia, vaikka on meillä myös ihan Ikean lamppuja useammassa huoneessa joko katossa tai muuna valaisimena. kuten makkarin lukulamppuina. Tässä Muuton Myy lampussa on led-lamppu myös, joka tuo olohuoneen vieressä olevaan huoneeseen valoa lisäksi kolmispottilampun kera. Led-lampuissa on tärkeää tietää, millainen lampun kanta on ja millaista valoa lamppuun haluaa. Esimerkiksi Philips lamput on monia vaihtoehtoja valon väriin: erittäin lämmin valkoinen, lämmin valkoinen, kylmä valkoinen ja päivänvalo, Led-lampun valo on tässä Myyssä päivänvalo, koska lamppu on pieni kooltaan ja käyttötarkoitus on valaista pienen huoneen keskilattian tila. 

Terassin lamppusarja on myös led-valoista. Näissä on ollut se onni, että vaikka ovat kylmässä tilassa osan vuotta, niin lamput toimivat edelleen. Olen haaveillut led-lampuista ulkoterassin lattiaan asennettuna esim. 10-sarjan spoteista. Meillä vietetään paljon aikaa lasitetulla ja takapihan terassialueella. Iltahämärässä ledlamput upotettuna terassin lattiaan tuo tunnelmaa ja valaisee kiviä, kasveja, lattiaa ja pensaita. Valon varjot ovat myös näyttäviä pimeällä ja tekevät pihasta kuin taulun. 

Energiatehokkaat lamput tuovat muuten säästöä kotitalouteen, ja tuo sähkölaskuun säästöjä. Erittäin tärkeä on myös se, että led-lamput myös säästävät luontoa. Meillä on pihalla "vahtijussilla" varustettuja pihavalaisimia seinissä ja "tolpissa", ja niihin olen vaihtamassa myös led-lamput. 

Lamppuexpress.com verkkokaupan avulla  lamppuasiat hoituvat kerralla ja myös  asikaspalvelun kera, jos tarvitset apua oikean lampun valinnassa! Kannattaa käydä katsomassa!

* blogiyhteistyö Lamppuexpress.com-  verkkokaupan kanssa

Juhannuksen viemisiä

Monilla on jo kesäloma alkanut tai alkaa juhannukselta. Keskikesän juhlaa vietetään usein sukulaisten tai ystävien kesäpaikoissa. On ilo ilahduttaa pienellä muistamisella ja lahjalla. Itse arvostaisin esimerkiksi tekstiilejä, saunaan liittyviä tuotteita tai hyvää syömistä sekä juomista unohtamatta. Pentikin tekstiilit ovat kauniita vaikka säilytyskorin tai liinan muodossa. Pentikillä on muuten paljon tehtaanmyymälöitä ja outletmyymälöitä pitkin Suomen teitä. Kärsämäelle on avattu uusin myymälä, jos satut ajamaan nelostietä noin 130 km Oulusta alaspäin.

Myös tämä kiva brändi Kaverini- on sellainen suomalainen pienyritys, jonka tuotteita voi viedä lahjana mökille. Käy katsomassa verkkokauppa täältä. Kaverini tuotteista on täällä juttua.