Leipomista leipäkoneella

Leipäkone on nyt meillä ollut käytössä joulusta asti ja täältä voit lukea siitä, kun leipäkone tuli joululahjana meille. Tuoreen leivän tuoksua ei vain parempaa voi olla; varsinkin, kun se tuoksu leijuu omassa keittiössä. Leipäkoneen mukana tuli erittäin hyvä ohjekirja, ja sieltä olen ottanut tämän nyt sinulle jakamani ohjeen tässä blogipostauksessani

Leipäkoneella tein taas leivän glueenittomana ,ja laitoin siihen pähkinöitä sekaan. Leipäkone on vain oiva väline, jos haluat saada kuohkeaa ha hyvin noussutta leipää; eikä kovia itse vaivattuja sämpylöitä.  Se tahtoo olla ongelma, kun tekee gluteenittomana sämpylöitä. Leipäkone siis vaivaa kauan hyvän sitkon leipään. Tämä on ollut myös parhautta leipäkoneen leivässä.

Kauraleipä (g, l)

2,5 dl vettä

1 rkl öljyä

1 rkl siirappia

1 tl suolaa

1 dl kauraleseitä

4 dl gluteenittomia jauhoja

1,5 tl kuivahiivaa

Sekoita leivän aineet eri kulhossa ja siirrä valmis taikina leipäkoneen omaan paistoavuokaan. Ohjelmaksi valitsin Quick 4. Leipä valmistui tunnissa pikaohjelmalla.

Leipäkoneella saat myös tehtyä kuohkean pullataikinan. Kun pyörittelet nousseesta taikinasta pullia,  niin tässä vaiheessa et tarvitse enää auhoja, koska taikinasta tulee valmiiksi leivottava, jos siitä haluaa pyöritellä  pieniä pullia. Tämä pullaohje on myös munaton, joten sopii laktoosittomille ja munattomille. Oma taikina on tehty vehnäjauhoon ja aion myös kokeilla glueenitonta pullaa tehdä leipäkoneella.

Meillä oli kotona toiveena jo nyt laskiaispullia. Pullataikina on helppo tehdä sekoittamalla kaikki aineet suoraan taikinakulhoon. Pullataikina vaivautuu leipäkoneessa hetkessä. Ostin luomumansikkahilloa ja vatkasin kerman väliin. Ekaluokkalainen olisi halunnut myös leipomaan, mutta lupasin hänelle, että leivomme yhdessä seuraavalla kerralla. Yhdessä tekeminen on sitä parasta, mitä voi pienellä lapselle antaa. Hän oppii samalla taitoja aikuisuutta varten.

Tässä  alakuvassa on nämä leipäkoneen pullataikinasta tehdyt pullat. Ne muuten nousivat vielä uunissakin paljon. Lähes täydellisen muotoisia pullia sain ottaa uunista ulos.

Pullataikina leipäkoneella

3 dl maitoa (laktoositon)

1 dl sokeria

1 tl suolaa

2 tl hienonnettua kaardemummaa

100 g pehmeää voita

8-8,5 dl jauhoja

1 pussi kuivahiivaa tai 25 g tuorehiivaa

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Laita joukkoon tuorehiiva. Kaada leipäkoneen paistovuokaan. Mittaa vuokaan kaikki muut aineet, voin pitää olla huoneenlämpöistä. Jätä vehnäjauhoista 0,5dl käyttämättä. Jos käytät kuivahiivaa, jätä se jauhojen pinnalle viimeiseksi. 

2. Käynnistä kone ja vaivaa 5min. 

3. Laita loput jauhot taikinaan. Taikinasta tulee pallo, anna sen sekoittua vielä 5-10 min. 

4. Paina taikinaa sormella, jos se on kimmoinen, se on valmis. 

5. Siirrä taikina-astia nousemaan esim. lämpimään veteen, laita päälle kelmu ja leivinliina. Anna kohota kaksinkertaiseksi.

6. Kun taikina noussut, leivo pullat. Kohtoa, voitele ja sokeria lisää päälle. Paista 200 asteessa. 

Laskiaiseen on vielä aikaa, mutta nämä pullat syötiin jo nyt. Kaikille maistuivat ja voin kyllä suositella tuota leipäkonetta kaikille leipomisesta tykkääville. Tai jos haluat helposti tehdä kotona leipää tai pullaa. Leipäkoneella saa myös valmiin pullapitkonkin; ilman lettejä.

Joko sinä olet leiponut laskiaispullia?

Ongelma olohuoneessa

Onko sinulla ongelmia huonekalujen kanssa, miten vaikka sohvan divaaniosa ei käänny sitten mihinkään suuntaan oikein olohuoneessa? Tai mihin laitat suuret nojatuolit, jotta olohuone olisi avara ja tilavannäköinen? Näitä samoja ongelmia on ollut meillä myös. Olohuoneen huonekalut ovat pysyneet kauan samassa järjestyksessä sen jälkeen kun uusi divaanisohva tuli taloon. Ja sen jälkeen myös, kun kaapit tulivat taloon. Täältä voit katsoa mille vuosi sitten olohuoneessa näytti. 

Tänään sitten vihdoin sunnuntai-imuroinnin ja tavaroiden järjestelyn lomassa olohuoneen huonekalut vaihtoivat paikkaa ja lopputulos näyttää varsin mukavalle näin päivän niitä katseltuani. Huonekalujen siirtoon en olisi ehkä yksin alkanut, mutta sain miehen avuksi siirtelemään ja kantamaan hyllyjä. Muuten olisi taas ollut sama tilanne, kuin kauan sitten. Sohva olis nököttänyt ikkunan alla; no näkeehän siitä hyvin joka puolelle taloon ja myös hyvin television suuntaan. 

Tässä alakuvassa divaanisohva on ollut viime pääsiäisenäkin samassa paikassa. Samoin kaikki muutkin huonekalut.

Joskus inspiraatio saattaa iskeä vaikka näin sunnuntaipäivänä, vaikka olisi pitänyt lähteä hiihtämään tai lenkille ja meidän viikonlopun yövieraan lenkittämistä. Mitteli on lenkkeilystä nauttiva lemmikki, joka haluaa nuuhkia kaikki koiranjäljet lenkkimaastossa. Sen seurauksena oli lyhyt lenkki ja kiire taas iltapäivän joka paikkaan. Vaikka nyt se vanhempieni suuntautuva kyläreissu oli pakko jättää väliin tältä viikonloppua.

Tässä alakuvassa sohva on ollut viime kesän aikana myös samassa paikassa.

Siispä kuvia on tulossa uudesta järjestyksestä ensi viikolla. Uuden järjestyksen myötä toivoisin uudet nojatuolit tai tuolin divaanisohvan pariksi. VAnhat suuret lepotuolit voisi siirtää toiseen huoneeseen, jos hyggeilytilan divaani taas löytäisi toiseen paikkaan tiensä.

Onko sinulla ongelmia sohvan paikan valinnassa olohuoneessa?

Millaisen maton ostin eteiseen?

Helppohoitoisia ja kauniita mattoja tarvitsen kotona, koska ne on helppo kesällä sitten pestä itse. Villamatoista tykkään aina, koska ne ovat mukavia jalan alla ja ovat myös helppohoitoisia. Alennusmyynnistä löysin patjaostoksillani käydessä tämän harmaan itämaisella kuvioinnilla olevan matton Askossa. Matto on kevyt ja siinä on juuttipohja, joka sopii hyvin meidän lattialämmityksen kanssa. Kumipohjaisia mattoja en käytä meillä, koska kumi haprastuu vähitellen maton pohjassa lämpötilan vuoksi. Matto on vaalea ja tuo valkoinen itämainen kuviointi tuo mattoon oman pienen lisänsä.

   . 

Ajattelin hakea tähän pariksi vielä toisen samanlaisen maton, jonka laitan lattialle toiseen kävelysuuntaan, kun tullaan ovesta eteiseen ja olohuoneeseen. Mattounelmia on myös täällä jo pohdittuna edellisessä postauksessa. Kevään kaunis trendikäs väri on pastellin roosa ja se on ollut oma suosikkini nyt viime aikoina. Maton laittaisin joko divaanin alle hyggeilytilaan tai yhteen makuuhuoneeseen. Matto sopisi myös olohuoneeseen, jos se olis kooltaan sen lähemmäs kolme metriä sivu. Täällä on ollut villamatoista postausta, jotka ovat myös laadukkaita.

Maton alle laitan likuesteverkon, koska tammiparketti on liukas tämän maton kanssa. Matto on myös pölyämötön ja sen voi pestä vaikka kotona kesällä, jos ei halua pesulaan viedä. Matto kestää vesipesua ja matalaa lämpötilaa.

Matto näyttää tälle alapuolelta:

Millaisia mattoja sinä tykkäät käyttää kotona?

Talvisia sisustuskuvia keittiöstä

Talvisia sisustuskuvia esittelen tässä sinulle, että miten tammikussa kotona olen keittiössä sisustanut. Pääosassa on valkoista, mustaa, harmajaa ja ruskeaa. Keittiön pöytä on valkoinen ja tuolit harmaat. Keittiön pöydällä on helppo vaihtaa liinalla väriä, vaikka välillä pidän pöytää ilman liinaa tai tabletteja.

Ompelin vasta paneeliverhot keittiöön, josta voit lukea täältä. Keittiössä on valkoinen Ikean hylly, johon kerään alahyllylle lehdet. Ylähyllyllä on kivoja esineitä ja usein kukkia tai viherkasvi. Nyt hyllyllä on joululahjaksi saatuja kynttilöitä ja valkoiset peurat sekä kynttilänjalat ja maljakot. Toisella hyllyllä on laatikot, joiden sisään on helppo laittaa tavaroita.

Lumi on entinyt sulamaan taas pois, joten ulkona on kovin luikasta ja vain pieni pakkanen. Pihaa on saanut hiekottaa ja laittaa myös lekasoraa, että pääsee ilman luistimia autotalliille.

Kettiön pöydällä on joulusta kukka-asetelma, jonka olen riisunut sillä tavalla, että se sopii myös tähän tammikuun vuodenaikaan. Olen odottanut että Amaryllis kukkisi lisää, mutta saa nähdä kukkiiko. Laitan taas asetelman yläkaappiin odottamaan seuraavaa käyttöä.

Huomasin muuten, että voit jättää jäkälät
asetelmaan ja, kun otat uudelleen käyttöön, niin suihkutat ja kastelet jäkäliä, niin ne pehmenevät ja voit käyttää uudelleen. Joulutähden punaisen foliopaperin käänsin toisinpäin, nyt tuo hopea sopii hyvin talviseen sisustukseen.

Keittiössä on myös esillä nyt uusi leipäkone leivänpaahtimen vieressä. Leipäkoneesta olen kirjoittanut täällä, jos haluat lukea miten sillä olen leiponut. Tänään tein vaaleaa gluteenitonta leipää. Ja parasta on ihana tuoreen leivän tuoksu ja se, että leipäkoneella saa aivan superhyvää gluteenitonta leipää. 

Seuraava sisustusidea liittyy mattoihin. Ostin Askosta uuden maton eteiseen. Kävin jo katselemassa isoja mattoja ja värit ovat hempeä roosa ja toinen matto on valkomusta. Tänä keväänä on tulossa pastellin sävyt, mutta myös hyvin kirkkaat värit sisustukseen kuten keltaista, vihreää ja kirsikan väriä.

Miten sisustaminen inspiroi sinua tammikuussa?

Uusi paistinpannu ja terveellinen arkiruokaohje

Olen jo viikkoja puhunut miehelle, että meidän paistinpannu on alkanut olemaan liian kulunut pannun sisäpuolelta ja keskellä oleva kuvio ei enää näy. Kai se on joku merkki siitä, että pannu on aikansa elänyt. Yhtenä päivänä oli sitten uusi paistinpannu ilmestynyt keittiöön. Se oikein hehkui komeassa pronssin sävyisessä ulkokuoressaan. Tefalin paistinpannu on myös erittäin kevyt, kun ne yleensä ovat olleet kovin painavia. Tämä Tefalin paistinpannu sopii myös induktioliedelle.

Lohi -arkiruokaohje:

Lohimedaljongit
Pakastevihannespussi

Lohkoperunat, oliiviöljy

Friseesalaattia, tuorekurkkua, salaatinkastike

Uudella pannulla paistoin voissa lohimedaljongit, koska meillä on uuden vuoden jälkeen panostettu terveellisempään ja kevyempään ruokaan. Uuden vuoden lupaukseni oli, että aion saada kevennettyä painoa ja panostaa ruoan laatuun sekä terveellisyyteen. Salaatit ja hedelmät ovat nyt myös suuremmassa osassa, joten tavoite on niitä lisätä joka päivä aterioille. Meillä syntyi siis nopeasti hyvä arkiruoka tällä uudella paistinpannulla, kun laitoin kalatiskiltä ostamani lohimedaljongit paistumaan ja siihen pannun reunalle sitten laitoin pakastevihanneksia sulamaan ja rapeutumaan. Uunissa lämmitin pakasteena olleet perunalohkot. Uunivuoan pohjalle laitoin oliiviöljyä ja sen päälle lohkot sekä mausteet. Terveellinen arkiruoka valmistui noin parissakymmenessä minuutissa. Lisäksi ostin Frisee-salaattia, jotka pilkoin repimällä lehtiä kerästä ja laitoin pöydälle lasiastiaan tarjolle. Niitä on sitten voinut napsia ruokahetkinä vaikka lautaselle tai leivän päälle.

Paistinpannu kannattaa käyttää siten, että lämmität pannun ensin ja sen jälkeen säädät paistolämpötilaa matalammalle. Käytön jälkeen kannattaa paistinpannu pestä ja kuivata myös. Meillä kattilakaappi on vetolaatikko, ja siellä on pinoissa Amwayn vuosia käytössä olleet höyrykattilat, puurokattila ja tämä uusi upea Tefalin paistinpannu.  Amwayn kattiloista voisin joskus kirjoittaa oman postauksen, koska ne ovat olleet aivan mahtavat käytössä. Vitamiinit ja maut säilyvät höyryn vuoksi ruoassa. 

Miten sinun viikkosi on sujunut pyhien jälkeen?

Leffasuositus Teräsleidit

                                                                                   ”sisältää mainoslinkin, mainoslinkki merkitty *-merkillä”                                                                                                             
Uutta vuotta 2020 on jo muutama päivä menty ja eilen kävin pitkästä aikaa elokuvateatterissa leffassa. Lomalla tulee tehtyä paljon enemmän mukavia juttuja itselle. Uusi vuosi on tuonut myös mukanaan itselleni liikuntaharrastusta eli hiihtämistä. Uuden vuoden lupauksia en yleensä tee, mutta tänä uutena vuotena aion kuntoilla enemmän. Jos sen avulla saan paremmin omaa olotilaa hyvään suuntaan. Joudun paljon ajamaan autolla ja teen töitä tietokoneella myös tuntikausia päivässä, niin niskat ovat jumissa ja nyt on myös kädet olleet olkapäästä kipeät. 

Ystäväni pyysi siis  minut ja yhteisen ystävämme leffaan, ja siinä sitten yhdessä pohdimme, mikä voisi olla hyvää katsottavaa meille kolmelle naiselle. Vaihtoehtoina meillä oli amerikkalainen leffa ja suomalainen juuri ensi-iltansa 3.1.20 saanut Teräsleidit. Leffan on ohjannut Pamela Tola, joka on tunnetumpi näyttelijänä. Leffassa pääosissa ovat Seela Sella, Leena Uotila ja Saara Pakkasvirta. Elokuva kertoo kolmesta yli 75- vuotiaasta sisaruksesta. Leffa lähtee etenemään siitä, että Leena Uotilaa esittämä Inkeri lyö miestään paistinpannulla, kun mies oli vaatinut hilloa, ja luulee näin tappaneensa miehenesä. Leena on aina ollut kuuliainen äiti ja vaimo, joka ei ole suuremmin kampoihin laittanut perheessään. Yliopistokin jäi aikoinaan kesken hänellä, kun tuli eteen naimisiinemo. Inkeri lähtee kahden sisaruksensa kanssa road tripille löytääkseen todisteita, mikä lieventäisi hänen tuomiotaan. Samalla Inkeri haluaa nauttia vapaudesta, 

Matka vapauteen koittaa siskonsa vanhalla Mersulla. Inkerin toinen sisko Raili on ollut lakinainen ja häneltä Inkeri kyselee lakiasioita. Toinen sisko Sylvia palauttaa keskustelut aina maanpinnalle. Reissussa tapahtuu kaikkea ja jopa sisarukset menevät baariin juhlimaan, kun Mersu ei suostu käynnistymään. Meno on villiä ja Sylvia viekottelee nuoren kolmikymppisen miehen seurakseen. Yleisö kyllä nauroi ääneen monissa kohdissa ja sellaiset teräsmummot kyllä osasivat yllättää rooleissaan. Seela Sella oli mielestäni ihan huippuroolissa, samoin myös Leena Uotila ja Saara Pakkasvirta. Mielestäni on hyvä, että myös eläkeläisten elämää tuodaan esille leffassa. Ei elämä lopu eläkeiässä, vaan se on yhtä villiä ja vauhdikasta kuin nuoremmillakin ihmisillä. Sen tästä leffasta saat kyllä huomata.

Frozen 2 tuli myös vasta ensi-iltaan ja täällä meillä se näytettiin myös tänään. Tytär ja tyttärentytär kävivät sen katsomassa, ja itse aioin sitten katsoa sen myös kotona, kun se tulee Netflixiin tai telkkariin. Lomalla tulee katsottua paljon leffoja televisiosista. Siksi otin meille * Elisa Viihteen ,joten voin katsoa laadukaita leffoja ja tallentaa niitä myöhemmin katsottavaksi.  Elisa Viihteen ensimmäinen kuukausi on maksuton ja sen  jälkeen kuukausimaksu on vain 11.90€. Peruminen on myös tehty helpoksi, eli siinä ei ole mitään määräaikaa, vaan peruminen on voimassa heti. Meillä on katsottu vanhat lasten dvt:t monet kerrat, niin ekaluokkalainen jo on tuuminut, että olisi mukava katsoa myös uusia ohjelmia. Niitä nyt voi katsoa tuolta Elisa Viihteeltä.

Toin Frozen keksejä eiliseltä leffapaikalta Finnkinosta tämän päivän Frozen 2 leffan katsojille. Frozen 2 on muuten Saara Aalto Annan äänenä.

Miten sinun uusi vuosi on alkanut?

Oletko valmis, tervetuloa 2020!

Vanha vuosikymmen jää kohta taakse ja me samme toivottaa uuden tulevan vuoden ja vuosikymmenen 2020 tervetulleeksi meidän jokaisen elämään. Kiitos sinulle kuluneesta vuodesta ja vuosista blogini lukija. Kiitos myös yhteistyökumppanit, joita olen saanut tänne blogiuralleni.  Saan olla mielipidevaikuttaja blogini avulla ja tuoda omia arvostuksia teille lukijoilleni tietoisuuteen ja esille. Omat arvoni ohjaavat sitä, mitä täällä teille kirjoitan ja valokuvaan kuvien muodossa.

Jouluna saatuja lahjoja on esillä tässä keittiön Vittsjö-hyllyssä. Sain kummitädiltäni tuon ihanan pöllökynttilän ja sen takana on vanha Millenium-kynttilä, joka nyt uuden vuosikymmenen aattona sopi tähän sisustukseen 20-numerolla. Diy-koristeessa on kauniit siniset led-valot, jotka luovat tunnelmaa tähän uuteen vuoteen. 

Vuoden aikana on tullut uusia lukijoita niiden lisäksi, jotka ovat olleet jopa blogin alkuajoista mukana täällä blogissani. Ilman vuorovaikutusta ei olisi koko blogiani olemassa. Uusille bloggaajille voin antaa vinkkinä sen, että vuorovaikutus ei synny ihan hetkessä, ei ole syntynyt täällä omassa blogissanikaan. Mielelläni otan omaan blogilistaani sinunkin blogisi listalleni, koska välillä olen huomannut, että joku blogi on lopettanut. 

Kommentit ovat bloggaajan suola ja sokeri on se, että tekstit kiinnostavat lukijaa eli sinua. Blogini on sisustuspainotteinen ja täältä löydät myös kotiin liitetttyviä asioita kuten leipomista ja kokkeilua, itse tehtyjä juttuja, kesällä puutarha on myös osa postauksia ja joskus saan ommeltuakin jotain ja matkustaminen on myös se oma juttu. Ruokavaliossa myös gluteenittomuus on tullut tänne blogiini jäädäkseen. 

Oman blogini historia juontaa jo tuolta vuodatus.net-sivustolta, jonne kirjoitin joitakin postauksia, kunnes hyvin pian siirryin tänne Bloggeriin. Täällä on sitten vuosia vierähtynyt jo monia ja blogiura tulee jatkumaan, koska mihinkä sitä kissa karvoistaan pääsee eli sistustaja sisustamisestaan. Sisustajana olen hyvin valikoiva, tykkään designista ja skandinaavisesta sisustuksesta. Suosin aikaa kestäviä asioita kotona ja en halua lähetä joka muotitrendin perään, vaikka se kuinka ihanalle näyttäisi instagramin tai blogien kauniissa kuvissa. 

Jouluinen lahja kimaltava tonttu, viime jouluna kummitädiltäni saama ihana tähtilamppu ja kuohuviinilasini ovat valmiina nostamaan maljan tulevalle vuosikymmenelle 2020! 

Onnea, iloa, terveyttä ja 

unelmien saavuttamista meille kaikille; myös sinulle blogini lukija!

Leivän tuoksua kotona leipäkoneella

                                                                                                            * sisältää mainoslinkin, *merkitty 

Sain lahjaksi * leipäkoneen, ja pukki oli jostain kuullut, että se voisi olla toivelistallani. OBH Nordican leipäkone on musta ja siinä on hopean väriä, ja mieletäni se on myös nätti olla esillä värinsä puoletsa keittiössä. Ystäväni sanoi jo viime kesänä minulle, että hän tekee sillä kaikki gluteenittomat leivät hänen miehelleen. Ja aamulla saa suoraan leipäkoneesta tuoretta leipää. Taisin siitä mainita myös kotona, että kuinka hyvää leipää sillä voisi saada kotona tehtyä. Leipäkone oli suuressa paketissa kuusen alla aattona. Ja kunnian paketin aukaisuun sai tyttären tytär, jota kovasti kiinnosti mitä paketissa voisi olla sisällä. 

Joululahjaksi saatua leipäkonetta piti heti jouuaattona testata, ja onneksi kaapissa sattui olemaan kuivahiivaa ja myös gluteenittomia jauhoja. Leipäkoneen mukana tuli myös hyvä ohjekirja, jossa on mukana monelaisia ohjeita leivästä ja pullasta kuin myös pizzataikinan tekemiseen. 

Ensimmäisenä kokeilin ihan gluteenitonta leipää, johon laitoin gluteenitonta valmista sämpyläjauhoseosta. Gluteeniton taikina pitää sekoittaa ensin erikseen omassa astiassa ja sen jälkeen laittaa valmis taikina leipäkoneeseen. Tavallisen taikinan voit tehdä laittamalla aineet suoraan leipäkoneeseen. Gluteeniton taikina pyöri välillä leipäkoneessa ja välillä se pydähtyi. Kolmen tunnin jälkeen huoneessa leijui jo hyvissä ajoin tuoreen leivän tuoksu. Kun avasin kannen, niin leipä oli valmista. Sen piti olla ensin hetken leipätaikinan astiassa ja kumosin sen sitten pöydälle leivinliinan päälle. 

Tässä glueeniton leipä on valmiina ja kumottuna leivinliinan päälle.  Kuvassa näkyy, kuinka leipä oli hyvin noussut. Jauhoissa oli seassa erilaisia siemeniä ja auringonkukan siemeniä. Obh Nordican leipäkone on kyllä erinomainen laite kotona keittiössä. Tuoreen leivän tuoksu on huumaava.

Eilen kokeilin myös tehdä gluteenittoman pizzataikinan leipäkoneella. Sekoitin ensin nesteen, jauhot sekä kuivahiivan ja öljyn  omassa kupissa. Sen jälkeen laitoin vaivautumaan leipäkoneeseen ja joksikin aikaa astiaan leivinliinan alle nousemaan. Täytyy sanoa, että pohjasta tuli erinomainen maultaan ja näöltään. Eilen ja tänään on saanut herkutella vielä pizzalla ja sain myös muutaman palan pakasteeseenkin. Pizzaa en ehtinyt kuvaamaan, mutta teen taikinan taas uudelleen, koska se oli niin onnistunut tällä leipäkoneelle tehtynä.

Tämä valkoinen mittelpitz- tyttö toivottaa kaikille lukijoille hyvää tulevaa uutta vuotta 2020! Tyttären koira oli meillä hoidossa muutaman päivän ja nämä mittelit ovat kyllä luonteeltaan niin hellyyttäviä ja ihania seurakoiria. Keittiössä se on aina seuranan, jos sattuu jotain herkkua meiltä sieltä saamaan. 

Mitä pukki toi sinulle ?

Jouluinen skandinaavinen sisustus

Jouluinen skandinaavinen sisustus on saanut vähän jouluista väriä  meidän kotiin. Keittiöstä löytyy punainen kummitytön tekemä paperinarukranssi. Sen sisällä on ledivalot, joten kranssi saa valaista näin joulun aikaa päivin ja öin. Punainen paperinarukranssi on väripilkku keittiön maisemaa vasten. Paperinarukranssista on ollut täällä postausta.

Keittiö sai uudet paneeliverhot joku aika sitten, kun sain inspiraation ommella verhot ennen jouua. Verhoista on ollut täällä postausta, jos haluat lukea niistä. Keittiön kevytrakenteiseen Vittsjö -hyllyyn saa eri vuoden aikoina kivoja asetelmia viritellä esille. Nyt keittiössä on esillä vanhoja lapsena lahjaksi saamiani tuikkulasiastioita ja tämän joulun joulukortteja. Onneksi joulukortteja vielä saan, koska niitä on kyllä kiva hakea postilaatikolta ja nähdä kortti ihan livenä. Joulukortit voi myös  ripustaa esille pitkään naruun, jossa voi olla jo valmiina koristeita. Täältä voit katsoa mallia esillepanosta.

Tein viime vuotiseen kukka-asetelmakoriin (kts kuva alhaalla) uuden asetelman, koska tähden muotoinen kori vain oli niin kaunis. Siinä oli valmiina myös koristeet ja sammaleet. Sammaleita vain suihkuttelin kosteaksi, niin heräsivät siten henkiin. Asetelmassa on punainen suurikukkainen Amaryllis, joka on kohta aukeamassa. Siinä ei ole hajua, joten sopii hyvin allergiseen kotiinkin. Amarylliksen kukka kestää kauan, ja sen viereen nousee toinen kukka-aihe. Tämä on oikea joulukukkien kaunotar.

Joulukuusi on saanut paikan tänä vuonna olohuoneesta. Kuusi koristellaan perinteisesti pienen apulaiseni kanssa. Hän saa valita koristeet, jotka hänestä on mieluisimmat. Laitamme yhdessä myös lahjaksi saamiani Kalevalan ja Lumoavan kauniita vuosijoulukoristeita. Niistä on ollut täällä kuvia. 

 Toivotan kaikille lukijoille oiken hyvää ja rentoa joulun aikaa ! 

Pipariohjeet ja lautasliinamalli juhlapöytään

Pipariohjeet vaaleille ja ruskeille pipareille 

-lautasliinat saatu Fiblon Oy

Joulu tuoksuu piparilta, näin lasten joulujuhlassa ekaluokkalaiseni aloitti luokkansa esityksen. Meillä  on tuoksunut piparit jo hyvissä ajoin itsenäisyyspäivän viikonloppuna. Meillä on perinne leipoa pienen apulaiseni kanssa pipareita. Täälläkin on ollut leivontahetkestä juttua aiemmin jo blogin alkuvaiheilla.  

Helpot piparileipomukset syntyvät näillä perinteisillä ohjeilla, jotka olen saanut äidiltäni. Leivoimme jo piparit  pienen apulaiseni kanssa hyvissä ajoin. Hänellä oli  lasten taitoluistelunäytös ja piparitarjoilu mehun kera sopi hyvin tapahtumaan. Vaaleat piparit olivat erityisesti lasten mieleen. Sain Fiblonilta ihania jouluaiheisia lautasliinoja ja servettejä, jotka oli luistelutapahtumassa tarjolla näiden mehitähti-kukkasten vieressä, jotka on taiteltu lautasliinoista. 

Jouluna meillä on käytössä molempia Fiblonin lautasliinoja, punaisia suuria lautasliinoja jouluaterialla ja kahvipöydässä valkoisella pohjalla olevat Fiblonin servetit.

Vaaleat piparit
250 g voita
250 s sokeria
3 munaa
500 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
0,5 dl kermamaitoa (tai maitoa)
1 tl pomeranssia

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen joukkoon. Vatkaa. Lisää jauhoseos mausteineen joukkoon. Lopuksi vatkaa maito joukkoon. Anna taikinan vetäytyä jaakaapissa tunti. Leivo pipareita ja tarvittaessa lisää jauhoa pöydälle. Paista 175 asteessa.


Ruskeat piparit

1,5 dl siirappia
2 dl sokeria
250 g voita
3-5  tl piparkakkumaustetta
2 munaa
2 tl soodaa
8 dl vehnäjauhoja


Keitä siirappi, sokeri ja voi miedolla lämmöllä sulaksi. Jäähdytä. Vatkaa munat joukkoon. Laita jauhon sekaan sooda. Vatkaa jauhoseos taikinaan. Pidä taikina jääkaapissa yön yli. Leivo piparit ja paista 175.

Alakuvassa on valmis ruskeapiparitaikina. Taikina saa olla löysää, koska se jähmettyy jääkaapissa ja jauhot turpoavat. Viime vuonna ostin näitä ihania lapsille mieluisia piparimuotteja. Niistä on ollut täällä juttua ja samasta linkistä löytyy myös gluteenittomien piparien ohje.  Piparkakkumauste on helppo laittaa maustepussista, koska kaneli, pomeranssi, neilikka ja inkivääri ovat yhdistettynä samaan pussiin eikä tarvitse ostaa kaikkia mausteita erikseen. Laitoin taikinaan kolme teelusikkaa piparimaustetta, mutta ensi kerralla laitan enemmän. Tykkään, että piparissa on makua.

Vanhempi tytär laittoi kuvaa eilen, että oli tehnyt näitä valkosuklaapiparminttutikkareita. Näistä on ollut täällä ohjetta. Ja muuten ovat helpot tehdä vaikka lahjaksi.

Joulu alkaa olemaan jo oven takana. Tänään on saanut makoilla flunssan kourissa sohvalla. Paketoin muutamia lahjoja, mutta joulupaperi ehti loppua, enkä jaksanut lähteä sitä hakemaan kaupasta. Joten joulutontun touhuja on sitten edessä vielä huomennakin. Paljon tulee paketteihin pehmoisia sisältöjä ja äiti saa leivontajuttuja. Hän kun on niin innokas aina kokkailemaan ja leipomaan.

Äiti saa pinon näitä Filon lautasliinoja ja servettejä, kun jouluna menemme kylään vanhemmilleni. Me molemmat tykkäämme laittaa lautasliinoja ja servettejä esille kahvi- ja ruokapöytään. Filon suuret lautasliinat sopivat myös kahvipöytään tarjoilujen alle. Piparit tulevat punaisesta lautasliinasta hyvin esille ja houkuttelevat ottamaan. 

Mitä sinun jouluvalmiseluihin kuuluu?

Diy: pilleistä pienet himmelit

Himmelin jouluaskartelua 

Pilleistä voit tehdä himmelin, jos et löydä aitoja luonnon omia olkipillejä. Me teimme lapsena kotona puidun viljan oljista himmeleitä. Veljeni taisi tehdä aivan suurenkin himmelin, jos muistan oikein.  Minä tein näitä pieniä himmelin kuutioita oljesta. Silloin oli usein kotona omasta takaa olkia.

Nyt harjoittelimme himmelin tekemistä pilleistä seitsemän vuotiaan kanssa. Hän jaksoi melkein tehdä himmelin yhden kolmiulotteisen himmelin osan, jouduin hiukan kuitenkin auttamaan. Olkihimmelit ovat meillä trendikkäät mustat ja puun sekä mustan värisillä puuhelmillä koristeltuina.

Himmelin kuutio-osa syntyy tämän kuvion mukaan. Ohje on lainattu Et-lehden sivulta. Pillit voit leikata valmiiksi esim. 6, 12 tai 24 cm; n levyisiksi. Yhteen kuvioon tarvitset siis yhteensä 12 samankokoista pilliä. Lisäksi tarvitset siimaa.

• Pujota kolme pilliä kolmioksi siimaan. Solmi pää yhteen.(1-3 kohdat)

• Pujota sitten 2 pilliä lisää ja solmi kolmiok­si ensimmäisen kolmion alakulmaan (4-5 kohdat).

• Pujota taas 2 pilliä ja solmi kolmioksi edellisen kolmion yläkulmaan (6-7 kohdat) 

• Pujohta taas 2 pilliä ja solmi kolmioksi edellisen kolmion yläkulmaan (8-9 kohdat). Toista vielä (10-11 kohdat).

• Lopuksi Pujota vielä 1 pilli siimaan ja solmi siima aloituskol­mion huippuun.

• Kuljeta siimaa pillin sisällä aloituskolmion vasempaan kärkeen ja solmi siihen viimeinen kärki. Näin sinulle muodostuu pilleistä kuutio. Voit tehdä kuutioita useamman ja liittää yhteen. Tai voit tehdä erikokoisia kuutioita ja koota niistä ison himmelin. 

kuva lainattu https://www. et.lehti.fi

Ripustin ensin nämä pillihimmelin kuutiot lasitetulle terassille, kun siellä sattui olemaan kuurankukkia pitkin lasiseiniä. Lopullinen paikka näille pienille himmeleille löytyi keittiön ikkkunan vierestä. Sopivat niin hyvin keittiön uusien verhojen pariksi ja mustia helmiä on myös keraamisessa kukkaruukussa. Keittiöstä on ollut täällä vasta kuvia, kun keittiöön laitoin ompelemani verhot.

Himmelit ova aikoinaan tulleet sanasta Himmel eli taivas. Himmeli koostuu yleensä yhdestä isosta peruskuviosta ja sihhen liitetään kuusi pientä osaa. Himmeli laitetaan roikkumaan kattoon ja se pyörii kauniisti ilmavirran siihen osuessa. Himmeliä on ennen vanhaan pidetty katossa, että se toisi onnea saaman hyvän sadon taloon. Mitä isompi himmeli oli, niin sen parempi sato.

Joskus on kiva askarrella ihan pieniä ja helppoja askarteluja. Näin pienetkin jaksavat olla mukana touhuamassa ja saada kehitettyä omia kädentaitoja. Pillien pujottelu himmelin kuutioon oli ihan haasteellista aikuisellekin, joten ihan näin muutamalla himmelikuutiolla me nyt pääsimme innostuksen alkuun tehdä himmelin osia.

Diy-jouluaskarteluja löytyy täältä paperinarukranssi, johon voi laittaa sisään ledvalot ja täällä on blogini suosituin diy- paperinarukranssi, joka huurteiset puun oksat valotuikkujen loisteessa.

Oletko sinä askarrellut joulun alla kotona jotain?