Näytetään tekstit, joissa on tunniste puutarha. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste puutarha. Näytä kaikki tekstit

24.7.2021

Asuntomessut pihat ja terassit

Asuntomessujen pihat olivat tehty hyvin helppohoitoisiksi ja näin omakotitalon asujan silmissä se on hyvä ratkaisu, kun kesä on meillä lyhyt ja aikaa nurmikon leikkuuseen ja rikkaruohojen kitkentään ei ole tarpeeksi. 


Asuntomessujen talojen terasseilla oli monessa poreammeet ja jossakin oli myös uima-allas. Nurmikoita leikkasi muuten asuntomessuilla robotit, ja se onkin kätevä talonmies kotona. Nurmikko on aina siisti ja tasainen.





Erilaisilla kuorikatteilla saa hyvin rajattua piha-aluetta; kuorikatteen värivaihtoehtoja on useita. Meillä on ollut käytössä musta ja punainen. Kuorikatteen olen laittanut meillä lähes kaikkiin kasvualtaisiin, helpottaa nimittäin rikkaruohojen kitkemistä. Keväällä uudistimme yhden pensasistutusaltaan ja siihen tuli mustaa kuorikatetta.  Kukkapenkkiin teimme aiemmin myös uudistuksen ja täällä aiemmin tehdystä on kuvia. Kuorikatteen ja koristekivien alle kannattaa laittaa rikkaruohoa estävää kangasta, joka kestää vuosia katteiden ja kivien alla. 






Muurikivillä saa kivasti rajattua istutusalueita. Meillä on käytössä muurikiveä, mutta sitä pitää joskus hoitaa, kun siihenkin alkaa sammal kasvaa ajan saatossa. Nurmikon ja muiden alueiden rajaamiseen oli käytetty myös ohutta rajausnauhaa, jolla saa helposti rajattua vaikka kukkapenkin ja nurmikon rajan. 

Jos haluat pihalle jotain erilaista, niin voit tehdä kuvioita koristekivillä, suurilla kivillä ja eri värisillä kuorikatteilla ja värikatteilla. Tässä alakuvassa näet mitä kuvioita oli tehty asuntomessujen pihoilla.

Helppohoitoiseen pihaan voit tehä kätevästi laatoilla tai askellaatoilla polkuja, kun laitat alle pienikokoista sepeliä (esim. 0-8mm) ja laatat sen päälle. Itse mietin, että lasten keinujen alle laittaisin ihan hiekkaa ja rajaisin sen esim. kyllästetyllä puulla leikkialueen. Hiekkaa voi käyttää myös istutusaltaissa tai polkujen tekemisessä. 

Asuntomessujen terassien yhteyteen oli myös laitettu lavakauluksia kasvien kasvatusta varten. Lavakaulukseen voi laittaa kasvamaan vihanneksia ja yrttejä sekä mansikoita. Meidän lavakauluksen maalausta tein viime kesänä ja siitä on täällä kuvia.  Mansikat ovat tuottaneet satoa ja sieltä ovat lapset saaneet maistaa mansikoita suoraan maasta. Myös ruukkuihin oli asuntomessuilla laitettu yrttejä ja vihanneksia kasvamaan; mikä sen parempaa vaikka aamupalalle kuin tuoreet yrtit munakkaan päälle tai paprikasiivut.



Asuntomessujen ensimmäisen osan löydät edellisestä postauksesta! 



Mitä sinä pidät tärkeänä omassa pihassa tai terassilla?


4.7.2021

Pionien kasvatus

                                                                                                                * sisältää mainoslinkin Storytel

Pionien kasvatus takapihan kukkapenkissä on ollut oma projektini jo muutaman vuoden. Olen kolmea eri pionilajiketta laittanut kasvamaan kukkapenkkiini, joista viimeisin taimi tuli istutettua tänä vuonna. Lajikkeen nimilappu ei ollut enää minulla tallessa, mutta kukka on kuitenkin tumma roosa väriltään. Nyt kukkapenkissä on vaaleanpunaisia pioneja ja kaksivärisiä kerrottuja pioneja, joista voit katsoa kuvaa täältä ja täältä myös.  Kaksivärisen pionin kukka, kun on kasvanut riittävän suureksi, niin se muuttuu valkoiseksi. 


Pionit eivät kuki istutuksen jälkeen heti, mutta toisena vuotena on jo odotettavissa muutamia kukkia. Pionin kasvatus vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä siis, mutta kun saat ne kasvamaan, niin pionit ovat kyllä upeita kukkapenkissä ja kestävät myös maljakossa kauan. Olen ottanut nupuissa olevia pioneja ja vienyt äidilleni ja tyttärelleni lahjaksi; pionit avautuvat ja kukka kestää kauan maljakkossa.


Puutarhassa on nyt kukkimassa monivuotisista lajikkeista asterit, joista on täällä ollut juttua aiemmin ja pieni särkynyt sydän. Lisäksi myös kukkii valkoinen kivikkokasvi pitkässä varressa. Näitä valkoisia pienikukkaisia kukkia kasvaa kolmessa eri kohtaa pihalla. Pionin kanssa samassa kukkapenkissä näkyykin tuossa yläkuvassa nämä valkoiset pienet kukkaset, jotka ovat tosiaan kivikkokasvin kukkia.


Mitä muuta kuuluu pieneen puutarhaan ja pihaan?

Tänä kesänä on pitänyt tyhjentää kasvualtaasta ylisuuriksi kasvaneet kääpiövuorimännyt, jotka ehtivät kasvaa reilun kymmenen vuoden aikana lähes parimetrisiksi. Nyt havupuiden kasvuallas on puoleksi tyhjä ja ehdotinkin miehelleni, että siihen voisimme laittaa vesiaiheen, koska pihan ja puutarhan helppohoitoisuusprojekti pitää saada etenemään. Täällä on kuvaa, millainen kasvuallas oli vielä, kun se oli kaunis kolme kesää sitten. 

Meillä on pihalla yhdeksän kasvuallasta, joihin on pitänyt tehdä maisemointikankaalla, kuorikatteella ja pienillä koristekivillä helpostusta rikkakasvien häätämisen vuoksi. Tässä alakuvassa onkin viimeisin keväällä tehty harvennus, kun pihasuunnittelija oli laittanut liikaa pensaita tähän kasvualtaaseen pihasuunnitelmassaan. Piha- ja puutarha muuten muuttuvat perheen tarpeiden mukaan ja sen vuoksi pihasuunnitelmia on meilläkin päivitetty. 

Mansikkamaan olen kastellut monena päivänä helteiden vuoksi. Rastasverkot olen levittänyt suojaksi ja tänään jo olikin yksi rastas jäänyt kiinni verkkoon. Tänä kesänä näyttäisi sille, että satoa on tulossa tyydyttävästi tai hyvin. 


Uudet lavakaulukset ovat oikein onnistuneet värivalinnaltaan, kun ovat tuollaisen greigen sävyiset. Terassilta katsottaessa lavakaulukset sointuvat hyvin maisemaan. Lavakauluksissa on tulossa salaattia, valkosipulia, porkkanaa ja pinaattia. Pinaatti onkin jo kohta valmista lättyjen tekoa varten.

                                                                                                                * kaupallinen yhteistyö Storytel

Jos kesälomalla haluat kuunnella äänikirjoja, niin täältä pääset kokeilemaan uutena asiakkaana 14 päivää veloituksetta  hellesäällä ajanvietettä niin monesta äänitteestä tai myös podcastistä kuin haluat. Etu siis koskee uusia Storytelin asiakkaita. Tilaus ei ole sitova ja sen voit lopettaa koska vain. Ilmaisen kokeilujakson jälkeen tilaus jatkuu 16.99€/kk. Täältä pääset kokeilemaan Storyteliä 14 päivän ajan!


Oletko sinä pionien kasvattaja vai ostatko kaupasta valmiina?

 

23.6.2021

Terassien puulattiat ja kesäkukka-asetelmat

Terassit ovat kovalla käytöllä kesäisin ja minä olen hyvissä ajoin kesäkukka-asetelmat laittanut kasvamaan parvekelaatikoihin ja ruukkuihin terasseille. Meillä on neljä terassia, joista kaksi on avonaisia, eli katto ja kaiteet niissä sekä yksi kokonaan avoin terassialue. Yksi meidän terasseista on lasitettu. Kesäkukat ovat  ilo silmälle pitkän aikaa. 

Tänä kesänä näihin terassien betonilattioiden päälle teetätimme laudasta uudet lattiat. Lattiat ovat nyt pehmeän näköiset ja mukava jalan allekin astua. Puut ovat tämän kesän vielä vaaleat ja ensi kesänä ne voi vasta käsitellä eli öljytä. Täällä on takapihan terassin maalaamisesta juttua ja sama työ olisi nyt edessä taas. Öljyäminen täytyy tehdä parin vuoden välein.





Kesäkukat ovat parvekelaatikoissa ja - ruukuissa nyt tänä kesänä hempeän roosan värisiä: markettoja ja lumihiutaleita, hortensia ja neilikoita. Lisäksi roikkuvat valkoiset  kukka-asetelmat ovat: miljoonakello, lobelia ja riippupetunia. 

Kesäkukat olen valinnut siten, että ovat helppohoitoisia ja kukkivat koko ajan. Roikkuvista amppeleista sinun  tarvitsee vain kerätä kuivia kukkia pois, ja niitäkin hyvin maltillisesti olen kerännyt. Kesäkukka-asetelmat kastelen kerran päivässä ja viikossa laitan kerran tai kaksi kesäkukkalannoitetta (vaaleanpunainen jauhe). 




Tässä amppeleissa olevat miljoonakello, lobelia ja petunia. 



Mitä kesäkukkia sinä suosit kotona? 






21.4.2021

Vinkkejä siementen kasvatukseen kotona ja kutomiskuulumiset

Niin se kevät on tullut siihen vaiheeseen, että kodinhoitohuoneen pöydälle on ilmestynyt pieniä mustia ja ruskeita ruukkuja. Ruukuista on alkanut osassa nousemaan vaikka ja mitä vihreää silmua ja udulla. vartta vihreää. Tänä vuonna laitoin kasvamaan: tomaattia, kurkkua, kesäkurpitsaa, paprikaa ja valkosipulia. Kesäkurpitsa on venähtänyt aika pitkäksi, että saa nähdä voiko niitä saada miten menestymään sisällä sen aikaa, että ne voi siirtää ulos. Aikaa on nimittäin pitkästi toukokuun loppuun, jos yöpakkasia ei sitten enää olisi. Tytär aikoi ottaa kokeiluun omalle parvekkeelle joitakin taimista, kun hänellä on lasitettu parveke. Siellä ainakin lämpöä riittää. 



Yläkuvan valkosipulit ovat kasvaneet noin hienosti. Valkosipulin tein sillä tavalla kasvamaan, että vanhentuneet kynnet erottelin toisistaan. Liotin pari päivää vedessä niitä ja tökin sitten mullan sekaan pieniin purkkeihin. Kynsi jäi osaksi näkyviin ja hyvin äkkiä sieltä on noussut varsia ihan hetkessä purkista. Siirrän valkosipulit parvekelaatikkoon, että niillä on tilaa kasvaa sitten. Meidän lasitettu terassi sopii myös taimien kasvupaikaksi ennenkuin siirrän niitä kasvihuoneeseen toukokuun lopussa. 



Paprikan siemenet ovat omista kaupan paprikoista kerätty ja kuivatin ne ensin lautasella. Sitten istuttelin niitä laakealle pahviastialle mullan sekaan. Ne kestivät itää kauan aikaa, mutta nyt niitä alkuja on tullut paljon. Paprikan taimi pitää muistaa napsasta poikki päästä siinä vaiheessa, kun se alkaa kukkimaan enemmän. Paprikan taimet näkyvät tuossa yläkuvassa keltaisen ruukun takana. 


Oletko muuten kokeillut hyönteishotellin toimivuutta? Hyönteishotellin ostin Kärkkäisen sikapäiviltä ja tyttären tytär olisi halunnut samanlaisen, kun hän näki tämän keltaisen hotellin. Aion vielä hakea yhden hyönteishotellin hänelle. Tänä keväänä on ollut kiirettä, niin yhteinen taimien kasvatusprojektimme on jäänyt työkiireiden vuoksi. Onneksi vielä ehdimme näitä taimia sitten koulia yhdessä! 

Taimien kasvatukseen ostin Halpa-Hallin omaa multaa, mutta sitten tänään haimme Green Care puutarhamultasäkkejä sitten kasvihuoneeseen, kesäkukille ja näille taimille. Green Care mullassa riittää ravinteita koko kesän ajan kasveille.

Täältä voit lukea viime vuoden siemenistä kasvatetuista taimista ja täällä on myös vinkkejä lisää kotona siementen kasvatuksesta sekä täällä myös!



Kutomiskuulumisia piti myös välittää sinulle, kun löysin Kotikumosta näin kaunista ja pehmeää puuvillalankaa hempeän mintun värisenä. Olen kutomassa neuletakkia yksi vuotiaalle tyttären pojalle kesäksi. Neuletakkiin tulee myös huppu. Etukappaleet ovat jo valmiina ja näin pieni neuletakki onneksi valmistuu nopeasti. Laitan ohjeen tänne blogiin, kun neuletakki on valmiina. Meillä olikin viikonloppuna pienokaisen yksivuotissynttärit, mutta niistä on tulossa myös oma juttunsa tänne blogiin. Ole kuulolla! Täytekakku oli jotain niin erityisen ihanaa sekä sisältä että ulkokuoresta, ei siis mikään tavallinen kakku. 



*sisältää mainoslinkin

Arjen kiireen keskelle saan tarjota blogini lukijoille *Nextoryn äänikirjojen  kokeilujakson  30 päivän ajan  veloituksetta, klikkaa lisätietoja täältä postauksesta!


Oletko tehnyt siementen istutuksia tai neulonut kesäksi jotain kivaa?

 

25.10.2020

Pinaatin säilöminen- syyslomakuulumiset


Syyslomaa ennen keräsin kasvimaalta vielä pinaatit, jotka olivat hyvin kasvaneet mittaansa. Pinaattilättyjä tuli tehtyä pari kertaa syksyn aikana paistamalla niistä pieniä lättysiä valurautapannulla. Tykkäämme pienistä lätyistä ja ne ovat tokaluokkalaisen suosikkeja myös. Pinaatti onkin terveellinen meille jokaiselle ja siinä on paljon hyviä vitamiineja. 



Pinaatin säilöminen onnistuu siten, että ensin puhdistat huonot lehdet pois ja huuhtelet lävikössä. Sen jälkeen ne ryöpätään eli laitetaan kattilaan pariksi minuutiksi lehdet kiehumaan, jonka jälkeen ne taas valutat lävikössä. Itse pakastin niitä jäähtyneenä pieninä kerta-annoksina pusseihin. Pinaatti kyllä haihtuu ja menee lopulta pieneen tilaan, vaikka omakin pino pinaattia oli todella suuri. 



Lunta ehti viikolla tulla täällä meilläkin päin, mutta viikonlopun aikana se ehti sulaa pois. Tulevalle viikolle onkin luvattu jopa kymmenen astetta lämmintä. Olimme osan syyslomasta Kuusamossa mökkeilemässä ja siellä oli sitten jo ihan täysi talvi. Lunta tuli yhtenä yönä parikymmentä senttiä, joten ensimmäiset hiihtokilometrit on tälle talvea hiihdetty ja koululainen sai kokeilla myös laskettelua siinä Vuosselin puolen lasten mäessä. 

Pihalla on vielä kesäkukkia kanervien joukossa. Kun nämä kuvien köynnökset lakastuvat, niin haen takapihalta kuusen oksia parvekelaatikoihin kaveriksi. Ja laitan sitten jouluvaloja myös oksien sekaan, kun tämä pimeä aika nyt alkoi tänään, kun kellot siirettiin viime yönä talviaikaan. 

Linnuille on muuten kelvannut Marja-aronian marjat. Vilinä ja vilske on käynyt pensaiden ympärillä ja kohta saa myös viritellä siemenet ja talipallot linnuille tuon kasvulaatikon keskelle taaakse. 


Eilen tein vielä tyttären pihalla haravointia, ja sain monta läjää lehtiä kasaan sinne. Ne on tarkoitus tulevan viikon aikana myös takapihan kompostipaikkaan. Kesällä hankittu trampoliini pitää myös siirtää talviteloille, joten tekemistä vielä riittää pihalla. Muutoin jo alkaa talvi painamaan päälle, ja se tarkoittaa meillä, että saa huokaista pihatöiden suhteen muutaman kuukauden. Sen vuoksi syyslomalla sain jopa ommeltua jotakin näkyvää, mutta siitä sitten tarkemmin ensi viikolla.



                                                                                                                                                                                                                                                                                   * sisältää mainoslinkin

Vinkkaan myös vielä, että jos olet kiinnostunut hankkimaan lisäansioita, niin esittelin täällä pari postausta sitten miten voit päästä lisäansioille skannaamalla omat kauppaostoksesi kotona. 


Miten sinuun vaikuttaa talviaikaan siirtyminen?


4.10.2020

Pihan ja puutarhan syystoimet

 Piha ja puutarha ovat olleet jo monta viikonloppua tässä kotona työn alla, että molemmat valmistautuvat tulevaan talveen. Pihan polkulaatat saimme aseteltua maahan ja levittelin Kekkilän kivituhkan niiden --päälle. Täällä on kuvaa polusta, joka tuli tuohon talon päätyyn, missä aiemmin oli pieniä havupuita ja sininataheinää. Kekkilän kivituhkaa saa pienissä säkeissä, jos et tarvitse sitä paloa kerralla. 

Marja-aronia-aita on leikattu nyt reilulla otteella, ja valtava määrä oksia ja kirkkaan keltaisia ja punaisia lehtiä kipattiin tänään peräkärryssä  paikkaan, jonne saa viedä puutarhajätteen ihan ilmaiseksi. Marja-aronia-aito on nopea kasvamaan ja sen huoltaminen on kyllä suuritöistä. Syksyllä marja-aronia on kyllä kaunis puuruskan värien aikaan. Aronian, lehdet kyllä tipahti heti leikkauksen jälkeen kerralla maahan, joten ensi vuonna aidan leikkuu pitää suunnitella vaikka heinäkuulle. 



Kasvihuoneen kasvit keräsin kaikki pois, joten siellä on enää tilliä parvekelaatikossa kasvamassa. Ajattelin vielä kaivaa vanhaa multakerrosta pois kasvualustoista ja yhteen alustaan olikin hometta ehtinyt kasvaa. Kasvari saa odottaa nyt tulevaa uutta kasvukautta ensi vuodelle. Kasvihuoneen puhdistus onkin tärkeä asia, että taudit ja homeet eivät sitten leviä seuraavalle kasvukaudelle.

Puutarhan lannoitan vielä huomenna kalkitsemalla nurmikon, koska siellä nyt kasvaa paljon sammalta. Nurmikko näytti kesällä hyvälle, mutta näin syksyn tullen sammal puskee esiin. Ostan myös nurmikon syyslannoitteen nurmikolle ja nurmikkoon pitäisi tehdä myös reikiä, että nurmikko saisi ilmaa.

Vaikka pihan ja puutarhan hoito vie aikaa, niin talvella kuitenkin saa taas huilata pihatöistä. 

Tytär teki puolukasta ja kinuskista aivan super herkullisia muffinsseja. Nämä muffinssit ovat gluteenittomia ja tuo Valion kinuskikastike sopii hyvin puolukan kanssa muffinsseihin. Laitan näiden ohjeen ensi viikolla. 


Mitä sinun viikonloppuusi kuului?



18.9.2020

Kotipuutarhan sadonkorjuu ja sykyinen kukka-asetelmat

Puutarha alkaa olemaan viittä vaille valmis satonsa suhteen; omenat on säilötty pihavarastoon ja niistä teen vielä omenahilloa jonkun verran ja osa syödään sitten välipaloina. Sipulit keräsin tänään maalta ja viimeiset perunat meni kattilaan lounaaksi. Viikolla ehdimme käymään myös puolukassa ja ne onkin sitten laitettu pakkaseen. Löysime myös uuden kanttarellipaikan ja höyritin niistä nesteet pois paistinannulla ja laitoin pieniin pusseihin pakasteeseen. Niistä valmistuu sitten herkulliset kastikkeet tulevan talven aikana.

Nuorempi tyttäreni kävi tekemässä viikolla pikku apulaiseni kanssa aivan superherkullisia puolukka - ja mustikkamuffinsseja. Ohje on superhelppo ja laitan sen teille jakoon seuraavassa postauksessa. Pieni apulaiseni täytti keskiviikkona kahdeksan vuotta, ja täältä sekä täältä näet synttärijuhlia. Tänään hän vietti kaverisynttäreitä; jännittävä päivä ja lahjoja yhdessä saimme ihastella. Instagramin puolelta jo löytyykin synttärikoristeita kuvaa ja kahdeksan vuotiaan oma tekemä video. 



Puutarhasta löytyy vielä maljakkoon aivan ihania kukkia. Meillä on vielä syysleimua puutarhassa ja niitä kukkia olen vielä poiminut maljakkkoon, koska kestävät viikosta toiseen. Oulun matkalla pysähdyimme valokuvaamaan auringonkukkapeltoja upeine keltaisine kukkineen Limingassa. Auringonkukkia on ollut koko viikon meillä keittiössä ja olohuoneessa maljakossa. Aurinonkukkien sekaan laitoin myös ihan kaura-viljaoksia. Auringonkukkia aiomme laittaa myös mummolaan ensi kesänä pellollisen kasvamaan. 

Ruska on alkanut jo näkymään puissa ja niitä ihailen kotona ikkunoista. Siitä tuli myös mieleeni, että vaihdan keittiöön Pentikin kauniit syksyiset verhot ikkunaan, jotka ompelin kaksi vuotta sitten. Niistä näet kuvat täällä. Keittiössä on myös syksyä jo näkyvissä sisutuksessa, kuten kuvassa näkyvät puinen maljakon alla oleva alussta ja mariskoolin puinen versio. Syksyinen kukka-asetelma on ollut keittiössä esillä keltaisine suurine auringonkukkineen.


Auringonkukat ovat kyllä niin näyttäviä ja upeita väripilkkuja maljakossa tähän vuoden aikaan, ja viikon ovat muuten kestäneetkin maljakossa näin hyvänä. Sykyinen kukka-asetelma tulee näin helposti yhdistelemällä auringonkukkia ja kauran oksia. 


Omasta puutarhasta on vielä saanut aamupalalle ja tämän illan pizzan päälle tomaatteja, basilikaa, oreganoa ja kesäkurpitsaa. Tänään kävin tyhjentämässä lisää taas kasvihuoneesta kurkun oksia. Eilisen Aila-myrskyn jälkeen oli kolme kasvihuoneen osaa lentänyt pitkin pihaa, mutta kiinnitin ne takaisin ja toivon, että uutta myrskyä ei tule. Kotipuutarhan satoa on vielä vähän tulossa, mutta loppusuora häämöttää. Tänään myös keräsin sipulit maasta kuivamaan terasille. 



Mitä sinun viikonloppuusi kuuluu?



5.9.2020

Hyvä omenapiirakka - kotimaiset omenat

Hyvö omenapiirakka valmistuu nyt kotimaisista omenoista. Omenapiirakoita on tullut tehtyä jo useampikin. Jaan oman herkullisen ja helpon omenapiirakan ohjeen sinulle tuossa postauksen lopussa. 

Syksyn satoa keräsin talteen omalta pihalta ja tänään oli vuorossa omenat. Perheomenapuu on ollut tuossa pihalla yli 10 vuotta ja tämän vuoden sato on ollut paras ikinä. Kesän lopussa jouduin yhden  suuren oksan leikkaamaan siitä kokonaan pois, koska se oli kuivunut kokonaan. Luultavasti viime vuoden jänikset saivat siitä jotain kaarnan osaa popsittua parempiin suihinsa; siitä huolimatta perheomenapuun oksat notkuvat punaisia omenoita. Täältä näet millainen perheomenapuu oli viikko sitten. 


Siskoni ja kummityttöni olivat tänään tulossa käymään, niin leivoin omenapiirakan sen vuoksi uudella ohjeella. Haluan myös aina vähän säästää piirakkaa myös pakastseeseen, kun tein tämän omenapiirakan gluteenittomana, niin siitä on sitten teen tai kahvin seuraksi syötävää omasta takaa. Omenapiirakkaa ennen olen tehnyt monenlaisia piirakoita, kun omasta puutarhasta on saanut vaikka mitä marjoja, täältä voit katsoa herkullisen punaherukkapiirakan ohjeen

Puolukkapiirakka taitaa päättää satokauden piirakkaleipomukset, kun pääsen puolukkametsään.

Omenapiirakan voit tehdä gluteenittomana ja laktoosittomana tai sitten perinteisenä vehnäjauhoon tehtynä omenapiirakkana.  Ohje on helppo ja siitä tulee kuohkea ja korkea. Moilaksen gluteenittomia korppujauhoja muistin tällä kertaa laittaa pohjaan. Uutena omeanpiirakassa käytin myös mausteena kardemummaa.


Omenapiirakka 

100 g
 voita
1 1/2 dl
 sokeria
kananmuna




200gjogurttia tai kermaviiliä
4 dl
  kaurajauhoja gluteeniton tai vehnäjauhoja
1 1/2 tl
 leivinjauhetta
1 tl
  kardemummaa
























 















Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sen jälkeen jogurtti tai kermaviili. Lopuksi kuivat aineet lisää taikinaan ja vatkaa. Levitä taikina voidellulle ja korppujauhotetulle kauniille piirakkavuoalle. Käytä apuna jauhoa. Tee sen jälkeen täyte ja kuori omenat, viipaloi ne.

Pinnalle omenaviipaleet ja niiden päälle muruseos

50 g sulaa voita 

½ sokeria

1,5 dl kaurahiutaleita
1 tl kanelia 

Paista 200 asteessa n. 40 min.

Omenoista aion tehdä vielä omenahilloa ja mehua. Tänään on ollut vuorossa ikkunoiden pesua lasiterassilla, kun oli niin mukava iltapäivä ja aurinko paistoi. Kesäkukat ovat vielä niin kauniita, että harmittää, kun en vain enää viitsi niitä kastella ja varjella vesisateelta. Kasvihuoneessa on vielä tulossa tomaatteja ja kesäkurpitsaa, mutta muutoin kurkku on jo kerätty sieltä pois. Niin se vain syys tekee tuloaan! 



Vieläkö kesäkukat ovat sinulla pihalla?



7.8.2020

Parasta juuri nyt terassilla kotona -näkymä takapihalle

 Parasta juuri nyt oman pihan lasitetulla terassilla on katsella omaa pihaa ja puutarhaa, joka on nyt niin vehreän vihreä ja pensaat sekä istutukset parhaassa loistossaan. Kesän lämpimiä iltoja on ihana fiilistellä vielä iltojen hämärtyessä ja kynttilöitä jo laitellessa lyhtyihin. Näin tänä iltana meillä on iltaa vietetty ja seurana tyttären koirat. Tänään olikin hellepäivä +24 astetta lämmintä, kun tulin töistä. Lämmintä vielä riittää nyt illallakin.

Parasta juuri nyt on myös nähdä terassilta kukkivia kukkia ja pensaita omalla pihalla parhaimmalla näköalapaikalla lasi viiniä ja hyvää jäätelöä nauttien. 

Kärhöön on tullut pienet siniset kukat ja itse kärhö on kyllä hyvin kasvanut tuossa ruukussakin. Syksyllä siirrän sen taas lasiterassin sisälle odottamaan seuraavaa kesää.

Lilan väriset Asterit kukkivat ja ovat taas levittäytyneet vähän liikaakin tuossa istutusaltaassa, joka näkyy yläkuvan oikeassa raunassa. Se tietää taas, että syysleimut ja ruusuangervot sekä väriminttu kasvaa ahtaudessa. 

Pensaista yleensä angervolajikkeet kukkivat pikin kesää ja meillä angervoja löytyy myös kahta muuta lajiketta. Vaaleanpunaiset suuret kukat ovat vielä yhdessä angervossa. Harjaneilikkaa löytyy myös oikein kauniin tummanpunaisena pihalta, siitä aion laittaa maljakkoon ison kimpun viikonlopun kunniaksi. Alakuvassa on kunnon pensas Basilikaa valkoisessa puulaatikossa ja itse kasvattamia astereita ja unikkoa kasvaa ruskeassa ruukussa.

Alakuvassa näkyy lasiterassin kulmaa istutusaltaalle päin. Viime viikonloppuna istuimme ystävien kanssa myöhään ulkona grillaten ja syöden, silloin vielä puoli 11 oli lämmintä ulkoterassilla. Tunnelmavaloja olen laittanut myös terassin kattoon tuomaan tunnelmaa ja iloa silmälle. House Doctorin lamput ovat olleet vuodesta toiseen katossa ympäri vuoden ja ovat toimineet hyvin.

Mitä ihanaa sinun elokuun alkuun kuuluu?