Grillausohje possunpihvit ja grillikasviket

Miten teet mehevät possupihvit ja kasvikset grillaten? Grillissä on niin näppärä valmistaa ruokaa, kun saa olla ulkona ja myös syödä terassilla. Meillä on lempparina kasviksista tehdyt nyytit, uudet perunat ja grillattua lihaa. Tässä paistui possun sisäfilettä, jonka etu on nopea kypsyminen ja murea liha. Sisäfileen voi myös paistaa kokonaisena, se vain pitää paistaa ensin jokapuolelta (lihansyyt menee kiinni) ja sitten laittaa paistomittari kiinni (kypsä 65 asteisena). Sen jälkeen pitää antaa vetäytyä folioon käärittynä 15 min ennen ruokailua. Itse koetan paistaa pihvit siten, että tuota tummaa ei kovin niihin tulisi. Siihen auttaa esim. parilan voitelu oliiviöljyllä. Lihan pitää olla myös huoneenlämpöistä. 

Kasvisnyytteihin laitan yleensä mitä vain kasviksia jääkaapista löytyy. Lisäksi lorautan öljyä ja sitten paistamisen loppuvaiheessa voi myös laittaa tuorejuustoa ja yrttejä. Basilikaa ja ruohosipulia löytyy omasta puutarhasta.

Täällä on valmistumassa herkulliset kasvisnyytit. Kuvasta voit nähdä mitä öljyttyyn folion pohjaan on ladottu erilaisia kasviksia! Kesäkurpitsaa, tomattia, paprikaa ja yrttejä.

Grillauksen aikana tulee aina tutkittua mitä omalla pihalla on tapahtunut. Pensaat ja kukat kukkivat eri aikoihin, toiset kukkii kauan ja toiset lakastuu nopeammin. Pionin laitoin kasvamaan, mutta sen kukka ei ole vieläkään auennut eikä Lapin pioni myöskään kukkinut.

Tämä valkoinen kivikkokasvi on upea valkoisine kukkineen, joka kukkii viikkoja terassin vieressä. Nimeä en nyt muista tälle kivikkokukalle, mutta voisi lappunen olla maassa vielä tallessa. Vaaleanpunainen Malva on innostunut leviämään ja kukkimaan myös penkissä. Hiekkalaatikko on ollut kovassa käytössä tänä kesänä. Onkin Papusen lempparipaikka kuten koko terassi meidän poppoolla.

Seinän vierellä kasvaa  hempeää vaaleanpunaista Malvaa. Seinään valo heittää aina niin upeita varjoja, kuten tuossa alakuvassa näkyy.

Tässä on Malvan kukka lähempänä. Malva on erittäin kaunis ja se kestää myös muuten maljakossa.

Takapihalla on hiekkalaatikko kovassa käytössä. Leikin jälkeen siihen on kätevä nostaa kannet paikoilleen, joten meidän kissa ei pääse hiekkaa kaivamaan sitten. Mustavalkoinen asu on muuten itse ompelemani setti. Apilankukat Metsolan kankaassa sopivat hyvin tähän kesään. 

Ihanaa alkavaa elokuuta, maukkaita grillailuja sinulle!

Diy Ikkunanpoka

Minulla on iso pino vanhoja ikkunapokia kerättynä talteen tuolta viime keväältä, kun vanha talo purettiin. Yksi ikkunan poka päätyi terassille lyhdyn telineeksi. Tähän aioin ensin laittaa kukan roikkumaan, mutta ehkä ensi vuonna. Partyliten eläinsomisteet ovat olleet koko kesän terssilla esillä eikä niiden pinta ole haalistunut eikä kärsinyt auringossa. Samoin iso Mirador -lyhty on kestänyt jo vuosia myös ulkona. Meriheinät toin Kalajoelta maljakkoon, pieni sisustuselementti sekin. Uuden kameran kanssa on nyt tullut harjoiteltua, helppo ainakin on käyttää Nikon D3100-mallia.
Mukavaa ja rentoa viikonloppua!

Terassiunelmia ja Diy a la´Kalajoki loma-asunnot

Terassin laudoituksiin saa näistä loma-asuntomessujen kuvista ideoita, jos haluaa tehdä porrastuksia,kuviointeja ja  käyttää erilaisia puumateriaaleja (mm. Lämpökäsitelty,painekyllästetty, komposiitti, kuusi). Kuusen ominaisuus on sen luontoystävällisyys samoin komposiitin. Komposiitti vain on kovin kallista, mutta toivotaan, että sen hinta halpuu ajan myötä. Säästyy ainakin vaiva öljytä joka kesä.

Näihin oli led-valot upotettu portaisiin.

Ihanat paksut ruukut ja puksipuut portaikossa ryhmänä. Alemmassa kuvassa oli muuten pensasmustikkaa laitettu ruukkuihin, ihan kätevää!

Tässä oli käytetty kuusta terassin laudoituksessa.

Kivetyksellä ja muureilla voi tehdä myös seinää sekä myös erottaa materiaaleja toisistaan kuten tässä kiveä ja hiekkaa.

Terasseilla on tänä kesänä näkynyt myös sisustuskasveja kuten traakkipuun tyylistä huonekasvia. Valkoiset isot ruukut ävain on omat lempparit, tässä on lumihiuteletta ja vartettua hortensiaa. Väri on myös oma lemmikki.

Terassilla voi olla grilliä, paljua tai muuta tulisijaa varten puita valmiina koreissa. Myös terassin laattalattia näyttää ihan luonnon kiveltä. Alemmassa kuvassa on koivupölkkyjä tehty istuimiksi. Meillä vanha puupölkky maalattiin pellavaöljymaalilla, siitä tuli lyhdyn tai kukan teline.

Tämä oli lomamessuilla kiva idea: koivupuita aidanteena terassilla ja valkoiset kivetä koristeena laatikon päällä. Uskon, että puut kestävät aikaa, ekologinen aitaus.

Luonnon omaa kiveä voi myös yhdistää terassille. Harmaan ja vaalean ruskea laudoitukset ovat tässä sopusoinnussa.

Asuntomessuilta 2014 ideoita kotiin ja terassille

Näin helteillä jää tämä blogin päivitys vähälle. Viime viikko meni lomaillessa Suomen kohteissa mm. Jyväskylän asuntomessut tuli käytyä katsomassa. Ihania ideoita kotiin, ja talot olivat myös kauniita. Vaaleat sisustumateriaalit olivat in ja niitä tehostettiin turkoosilla, tummanharmajalla,keltaisella,

lilalla ja muilla tehosteväreillä yksittäisiä kohtia kodissa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saunaosastoihin on myös tehty neliöitä enemmän

:pukuhuoneet ovat tulleet takaisin sieltä 70-luvulta.  Saunat ovat joko oikein tummia tai vaaleita. Kylpyammeita oli myös muutamissa kohteissa. Tähtitaivas valaistus oli tässä kohteessa upea ja samoin myös lattiaan tehty yksittäinen mosaiikkilaattarivi.

 

 

Ulkona oli tietysti ulkona palju tai poreammetta isoilla näyttävillä terasseilla. Terasseilla kasvatellaan yrttejä ja vihanneksia kasvulaatikoissa; mikäs sen kätevämpää kuin napata salaattia, mansikkaa tai yrttejä keittiöön suoraan omalta pihalta. Tässä Kannustalon -kohteen terassilta kuvaa

 

Terassikalusteet voivat olla myös näin yksinkertaiset! Tämä idea on edelleen Kannustalon terassilta.

Nämä tikapuun -tyyliset hyllyt on ideoitu kivasti, mahtuu paljon kasveja näihin hyllyihin ja on myös näyttävän näköinen. Kesäkeittiö voi olla myös kuin keittiö sisällä, kun se on katoksen alla.

Terassit ovat avonaisia, näkösuojat ovat vain naapureiden pihoille päin.

 

 

Oikein kivat asuntomessut olivat, ja kuohuviinibaarikin oli hieno idea:) Näistä ideoita omaan kotiin sai taas hyvinkin paljon!

 

 

Terassin tuoli-inspiraatioita lomamessuilta

Nyt kun aurinko hellii heinäkuussa, niin vihdoin pääsee myös loikoilemaan lämpöön terassille. Tähän poimin muutaman idean mitä tuoli-ideoita messuilla oli käytetty upeilla terasseilla. Näissä tuoleissa on mukava istua ja selkänojankin voi joissakin säätää lepoasentoon, jos päivänokoset haluaa ottaa ulkona. Lepotuoleissa tärkeää on myös huoltovapaa, eli ei tarvitse öljytä joka kesä. Harmaja ja musta värisävy sopii hyvin ruskealle terassille.

Tässä olikin terassi verhottu verhoilla, ikäänkuin olisi olohuone ulkona. Tuo arkku on aivan super upea! Itse laittaisin tuonne arkun sisään kivoja aarteita, joita voisi vaikka pikkuvieraat tutkia. Tai siellä voisi säilyttää lehtiä ja kirjoja tai miksei vaikka huopia. Muistaakseni lattian laudoitus oli kuusta, eli luonnostaan sävy muuttuu vuosien saatossa. Pienet raidalliset tyynyt sopivat tuoleihin kuin piste iin päälle.

Modernimpaa tyyliä tässä nämä Hayn ja Kartellin tuolit. Kokeilin mille tuntuu istua, niin ok, mutta voisi pehmustekin olla paikallaan. Mutta kauniit on nämäkin ja kesän jälkeen voi nostaa sisälle kotiin.  Harmaa seinä sopii myös vaaleamman puunvärisen lattian kanssa. Seinä voi olla ritilämäinen tai umpiseinä, jos haluaa näkösuojaa ja omaa rauhaa katseilta.

Tässä myös Diy-ideaa, jos terassille haluaa pientä lisäpöytää tai istuinta. Meillä on ollut näitä jo viime kesänä käytössä ilman maalausta. Yhden sitten jo kokeilin mille näyttää maalattuna, siitä tulee kuvaa myöhemmin. Pölkyn päälle voi myös laittaa lyhtyä tai muuta koristetta terassille.

Tämä valkoinen sarja oli mielestäni kaunis ja kevyen näköinen. Mustavalkoiset tyynyt ja ruukut terassilla tekevät valkoista rakastavalle herkullisen idean sisustamiseen. Alemmassa kuvassa pöytä oli myös ruokailuun sopiva koonsa puolesta. Laventeli oli laitettu söpöön raitakassiin! Tämä messukohde olikin lempparini.

Tässäpä heinäkuu tulee kohta puoleen väliin. Tulevalla viikolla pääseekin sitten

kurkistamaan asuntomessuja Jyväskylään, sitä innolla odottaen. Pakko mainita, että täältä
 Korukoppa blogista löytyy myös Jyväskylän sisustuskauppa tarjontaa! Klikkaa!