Näytetään tekstit, joissa on tunniste luomu. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste luomu. Näytä kaikki tekstit

29.8.2020

Oman kodin piha valmiina syksyyn

Oma piha ja puutarha ovat jo valmiina syksyyn. Tänään puhdistin laattojen välistä rikkakasveja ja nostelin kasvualtaiden reunalaattoja ylös samalla, kun olemme tehneet uuden polun Torikivi-laatoilla talon päätyyn. Sammaleen olen saanut aiemmin pois BioCompilla, josta voit lukea täältä. 

Sammal on siitä ikävää, että se alkaa kasvaa myös kasvualtaiden painaviin Muurikiviinkin. Yritin puhdistaa niistä enimpiä sammaleita ja rikkaruohoja ihan hanskoilla ja harjalla. Lisäksi Torikiven laattojen välistä sain napattua pahimmat rikkaruhot ja sammaleet pois, sitä työtä riittää vielä lisää ja ensi kesälle suunnittelin jo yhden kivetysalueen uusinnan. 



Tässä Tori-kiven polku, jota viikon aikana olemme miehen kanssa yhdessä tehneet. Ladonta -malli on tässä tämmöinen, kaksi kiveä vaakaan ja kaksi kiveä pystyyn.




Ruohon sekaan on tullut sammalta, kun pihalla kasvaa myös havupuita, jotka osaltaan hapattavat maata, joten tänään toin kalkkisäkin kaupasta. Lisäksi laitan nurmikon syyslannoitteen pihalle, jos se parantaisi nurmikon kasvun ensi kesänä paremmaksi. Kompostia varten piti myös ostaa uusi säkki kuiviketta, koska sateita on tullut tuon tuosta, ja kompostista tuli hajua, kun avasin kannen. Kompostista pitää myös kaivaa kesän aikana valmistunut multa kasaksi kasvimaan reunaan, niin siinä on sitten ensi keväänä valmista lannoitetta kasveille, kasvihuoneeseen ja -maalle.

Perheomenapuussa on paljon omenia,  ja ovat jo punaisia ja kypsiä. Omenoista ajattelin tehdä mehua ja hilloa sekä syömme niitä niin paljon, kuin jaksaa.  Puutarhasta on tulossa vielä paljon perunoita, porkkanaa, herneitä, pinaattia, tomaatteja ja kurkkua.  Kasvihuoneen tyhjennän, kun tomaatit ovat kaikki kypsyneet. Niitä on vielä valtava määrä tulossa sekä suuria että kirsikkatomaatteja. 



Gladiolukset kukkivat kovin myöhään tänä kesänä, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Syysleimut ja asterit kukkivat myös vielä. Koristeheinästä olen saanut kivoja heinätupsuja sisällä kotiin maljakkoon. Täältä voi katsoa millaiset heinät kaikille meidän naispuolisille laitoimme keväällä.



Nämä heinätupsut ovat hauskoja maljakossa, kun olen kerännyt näitä punaisia tupsuja ja kuivattanut niitä sisällä Urna-maljakkoon. Boho-tunnelmaa  syksyyn omalta takapihalta. 



Oma piha vaatii paljon tekemistä keväästä syksyyn, mutta toisaalta se on vaivan arvoista, kun näkee  kaikki ympärillä omalla takapihalla niin vehreänä ja . Meillä piha alkaa olemaan kasvien ja puiden suhteen jo valmiina täysikasvuisina.

Mukava on hääräillä yksin ja yhdessä pihalla ja uusia ideoita syntyykin välillä; se kai pihan ja puutarhan juju onkin.



Mitä sinun syksyyn kuuluu?




21.8.2020

Vinkkejä tulehduksen hoitoon -kotipuutarhasta apuja

                                                                                          *blogiyhteistyö @harpercollinsnordic,                                          @somessacom                                                                               

                                                     (mainoslinkki merkitty *)


Olen kiinnostunut kokonaisvaltaisessta hyvinvoinnista, luen artikkeleita ja kirjoja, seuraan netin syövereitä, ja pidän tuntosarvet koholla. Oma koti ja kotoilu ovat aina olleet oma voimanlähde sekä vanhemmilta ja isovanhemmalta saatuja oppeja hyvään elämään. Hyvä elämä on meillä ollut hyvä ruoka ja välittäminen lähimmistä. Liikunta on myös aina ollut yksi hyvinvoinnin lähteeni. Liikutan aina perheen jäseniä ja nyt myös tyttöjen koiria.  


Sain blogiyhteistyönä aivan huipun * Maria Boreliuksen kirjan BLISS -Peittoa tulehdus- Elä ja voi paremminKirja on ollut kesän aikana lukulistallani. Olen itse ollut ruokavaliolla jo kaksi vuotta ja vähentänyt tarkoituksella gluteiinia ja sokeria. Vatsan hyvinvointi on huomattavasti parantunut ruokavalioni noudattamisella.  Vinkkejä tulehduksen hoitoon sain tästä kirjasta,  jonka otsikko heti houkutteli kirjan lukemaan. Kirjan olen lukenut kannesta kanteen ja myös olen testaillut kirjan hyviä reseptejä innolla. 


Maria Borelius kirjoittaa siitä, mistä hänen uransa tiedetoimittajana ja kirjailijana sai alkunsa Hyvinvoinnin vallankumous -kirjan ansioista (2018). Kirja oli myyntimenestys ja osa maailmanlaajuista trendiä. Hän metsästää tietoa, miten hiljainen tulehdus vaikuttaa kehon lisäksi myös mieleemme. Hänen selkänsä vihoitteli, vatsa oli levoton ja turvonnut ja mieli oli maassa vuonna 2013. Hänen elämäänsä ilmestyi valmentaja Rita, jolta hän sai ruokalistan ja teeniohjelman, jota hän alkoi noudattaa. Siitten hän tapasi tukijan, joka oli tulehdusta ehäisevän tutkimuksen edelläkävijä. Maria alkoi tutkia hiljaista tulehdusta koskevaa tietoa, johon liittyi ravitsemus ja liikunta olennaisesti. Hän ymmärsi, että näiden kahden edellämainitun lisäksi myös sisäinen mielenrauha on avain hyvinvointiin. Stressiä taidat tuntea sinäkin välillä, vai kuinka? Se ei ole hyväksi mielelle missään muodossa.

Tutkijat ovat havainneet yhteyden ihmisen sisimpään ja se tulee muuttamaan käsitystä ihmisestä lopullisesti. Tämän itsekin allekirjoitan, koska työelämä on hyvin vaativaa ja usein oma hyvinvointi on toisella sijalla, kun olemme tunnollisia tekijöitä sekä sinä että minä. 

Pyrin kotona tekemään valintoja ruoan suhteen ja meillä ei juurikaan ole koskaan käytetty eineksiä, kun  lapset olivat pieniä ja sama linja jatkuu edelleen. Omassa puutarhassa tulee kasvateltua vihanneksia  ja marjoja. Elokuu on usein vähän turhankin kiireinen aika kaiken muun ohelle, kun on erilaisten marjojen keräämistä ja myös metsässä mustikoiden ja hillojen keräämistä. Omaa mansikkamaata ja puutarhavadelmia  pitää vähintään joka toinen päivä käydä kypsistä marjoista poimimassa. Kasvihuoneen kastelu on itsellä jäänyt joskus illalla, kun ei ole enää jaksanut siellä käydä iltamyöhällä, mutta kyllä sieltä hyvin on tullut kurkkuja, tomaatteja, yrttejä ja kesäkurpitsaakin. 



Tytär haki eilen kurkkua, tomaattia, salaattia, sipulia ja herneitä meiltä. On ilo myös antaa vihanneksia eteenpäin, kun tietää, että ne ovat luomua ja itse kasvatettuja. Tämä puutarhaharrastus ruokkii myös omaa henkistä hyvinvointia myös terveellisten elintapojen lisäksi.  Parasta aamuisin on kaste paljaiden varpaiden alla ja kurkistus mitä kasvun ihmettä omalla pihalla on tapahtunut yön aikana.Tätä kasvun ihmettä myös tyttären tyttärelleni olen opettanut. Kohta kahdeksan vuotias tunnistaa hyvin kaikki meidän puutarhan kasvit ja onnellinen, kun saa poimia kypsiä kurkkuja tai syödä suoraan pensaasta mansikoita tai valikoida suurimpia herneenpalkoja. 



Maria Boreliuksen kirjasta olen löytänyt uusia hyviä reseptejä, kuten tämä alakuvan bataattisalaatti. Kurkumaa Maria suosittelee laittamaan joka paikkaan, koska se on sellainen antioksidantti, joka poistaa tulehdusta tehokkaasti. Meillä Anna toikin ison määrän kurkumaa Intiasta aikaa sitten, joten kurkumaa olen käyttänyt jo kauan aikaan. 




Maria Boreliuksen kirjasta löydät yli 50 arkeen sopivaa ruokaohjetta ja paras tulehdusta ehkäisevä ruoka aamulla, kiireisinä iltoina ja tavallisina lounaina, reissuilla ja rennosti perheen kesken ystävien seuraa unohtamatta ja myös juhlia. Maria Borelius on lanseerannut BLISS- lyhenteen, joka koostuu tulehdusta ehkäisevästä elämäntavan kaikista osa-alueista, jossa on kyse hyvänlaatuisesta ruoasta, sokerin ja gluteiinin vähentämisestä, päivittäisestä liikkumisesta sekä hiljaisuudesta ja elämyksistä nauttimisesta.  

BLISS on englanninkielinen käsite, joka tarkoittaa "hurmioitunutta onnea". Kun sen löytää, se on olemassaolon puhtain sävel, joka värehtelee harmoniaa iloksi itselle, rakkaille ja läheisille ihmisille ja eletävälle elämälle! Kirjaa on myös saatavilla ruokakaupoista! 




Miten sinä ylläpidät omaa hyvinvointia?









28.7.2020

Kasvihuoneen kasvit kukoistaa

Kasvihuoneessa on kukoistaneet tänä kesänä erityisesti kurkut ja tomaatit sekä yrtit. Minikurkut laitoin itse kasvamaan keväällä ja niissä on nyt tällä hetkellä ainakin 10 kurkkua valmiina. Maultaan minikurkut ovat maukkaampiakuin pitkät tavalliset kurkut.

Kurkku kasvaa oikeastaan itsestään, joskus tarvitsee katkoa alimpia lehtiä ja kiinnittää kurkun oksia ylhäältä kiinni, kun ne muutoin valtaavat kasvihuoneen lattiaa.



Tomaatteja on sekä pitkässä varressa että amppelitomaattia samassa kasvualustassa. Tavallisissa tomaateissa on paljon vihreitä tomaatteja, joten nyt odottelenniiden kypsymistä ja värin vaihtumista punaiseksi. Pari tomaattia toin sisälle kaappiin, ja testaan vaihtuuko niissä väri yhtään nopeammin.



Kesäkurpitsoissa näytti ensin sille, että niihin ei tule alkuja ollenkaan ja kukat tipahtavatheti pois. Nyt kolmessa kesäkurpitsassa on kaikissa kaksi tai kolme kesäkurpitsan alkua. Kasvimaalla on myös yksi kesäkurpitsa kasvamassa vanhan kompostikasan päällä. Siinä ei ole kesäkurpitsan alkuja vielä, mutta onneksi kukkii.



Kasvihuoneen kasveja lannoitin istutusvaiheessa kanankakalla ja nyt olen kerran viikossalaittanut Kekkilän Luonnonmukaista tomaattilannoitetta kasteluveteen.Kekkilän Luonnonmukainen tomaattilannoite sopii myös muille satoa tuottaville kasveille, joten se käy kaikille kasveille kasvihuoneessa. Amppelitomaatit ja - mansikka saavat samalla lannoitteella uuttavoimaa sadon tuottamiseen.


Kasvihuoneessa pidän kattoikkunaa auki päivisin ja aamulla jätän myös kasvihuoneen oven auki, että pörriäiset pääsevät sinne ja kasvit tuulettuvat yön kosteuden jäljiltä.



Kasvihuoneen seiniä ja koko katto on uusittu tänä vuonna, koska kennolevyt alkoivat haprastua ja uskon, että valo ei päässyt enää niin hyvin valaisemaan kasvihuoneen kasveja. Kärkkäiseltä löytyi halpoja kennolevyjä, vaikka päätyosiin piti sitten itse silikonia apuna käyttäen jatkaa kennon kokoa seinässä.



Tykkäätkö sinä kasvattaa itse kasveja? 

16.3.2020

Hyvää mieltä kauneustuotteilla


                                        Tuotteet saatu blogiyhteistyönä, mainoslinkki merkitty *

Hyvää mieltä tarvitsee nyt meistä jokainen tämän Korona-epidemian aikana. Tänään tuli oikea ja tärkeä uutinen, että hallitus sai suuren linjauksen viruksen taltuttamiseen sulkemalla julkisia laitoksia. Tauti on levinnyt kuin kulo valkea ja astmaatikot, vanhukset ja muut riskialttiit ihmiset ovat todella vaarassa. Omassa lähipiirissä on näitä kaikkia ja oma terveyskin on horjunut sisäilmaongelmien vuoksi työssä. Talous on taantunut ja yrityksillä on haasteita toimia kannattavasti. Tärkeintä on kuitenkin ihmisten terveys ja tämä tilanne on vain hetkellinen. Sen vuoksi on tärkeää, että huolehdimme lähimmäisistämme ja pidämme huolta myös omasta itsestämme. 



Minä itse ja myös omat aikuiset tyttäret tykkäävät hoitaa omaa kauneutta ja hyvinvointia. Heidän kanssaan on kiva vaihtaa ajatuksia ihonhoidosta ja siihen liittyvistä tuotteista, hiustenhoitoon liittyvistä tuotteista ja ehostukseen liittyvistä tuotteiseta. Heiltä saan myös vinkkejä, jotka ovat ajankohtaisia. He myös onneksi antavat vinkkejä pukeutumiseen. Vilan kilpailussa voitin siis myös stailauksen itselleni ja tyttärelleni, ja se oli jotekin liikkeellepaneva voima, että on hyvä myös vaalia omaa hyvinvointia sekä ulkoista että sisäistä. Siitä kirjoittelin jo täällä aiemmin!

Itselle voi tuottaa hyvää mieltä vaikka kosmetiikalla, jonka avulla voi tehdä kasvohoitoa, helliä ihoa ja hiuksia laadukkailla tuotteilla ja laittaa vaikka naamion kasvoille. * Goodiebox on kerran kuukaudessa kotiin tilattava suuri kosmetiikkapakkaus kauniissa lahjapaketissa (huom! paketti on tehty kierrätyspaketista), joka tuottaa hyvää mieltä sinulle ja minulle!


Mikä on Goodiebox? 

* Goodiebox on kuukausittainen tilausboksi, jonka tarkoituksena on jakaa jäsenilleen hyvää mieltä kuukausittain vaihttuvien teemojen ja laadukkaiden kauneustuotteiden avulla. Goodiebox haluaa kehottaa ihmisiä raivaamaan lisää aikaa itselleen, ja tehdä itsensä hemmottelusta pikemminkin sääntö kuin poikkeus (= #yourselfishness). 

Jokainen boksi sisältää 5-7 täysikokoista kauneustuotetta, joiden arvo on yhteensä ainakin 75 € – kuukausihintaan 24,95 €. Yhteistyökumppanit vaihtuvat kuukausittain, mutta bokseissa on tähän asti vilahtanut ainakin Benefitin, Vichyn, Cliniquen ja Pixin tuotteita. Nyt Bette Boxin yhdistyttyä myös laadukkaat, kotimaiset merkit tulevat osaksi valikoimaa. Asiakaspalvelua saat kotimaisella kiellää ja he antavat myös vinkkejä tuotteiden käyttöön. 

Goodieboxiin valittuja tuotteita ei ole koskaan testattu eläimillä! Goodiebox-tilaus ei ole koskaan sitova – tilauksen voi siis peruuttaa milloin tahansa, ja bokseilla on täysi tyytyväisyystakuu.




Oma Goodiebox sisälsi energisoivan paketin ihania tuotteita. Goodieboxissa oli mm. kuiville hiuksille kosteuttava hoitoaine, jota olen testannut omiin värjättyihin hiuksiini. Kuvassa Naobay tuote on juuri tämän hoitoaine. Lisäksi paketissa oli kosteuttava kasvosuihke, joka näin kuivana talviaikana on tärkeä jokaisen naisen kasvolle, että kasvoissa säilyy kosteus. Kosmetologit sanovatkin, että me emme käytä tarpeeksi kasvovesiä Suomessa, vaikka sen avulla kasvot pysyisivät kosteampina. 

Goodieboxissani oli myös ihana yön yli vaikuttava naamio ja merilevä -seerumi. Olen talven käyttänyt seerumia aina päivävoiteen alla, että iho saa riittävän tehohoidon. Lisäksi paketissa oli patentoitu kuoriva sieni, joka poistaa kuolleet ihosolut ja hoitaa ihoa. Sitä olen käyttänyt useamman kerran viikossa kasvojen puhdistuksen jälkeen iltaisin.

Tähän aikaan on hyvä pyrkiä vaikeiden asioiden vuoksi onnellisuuteen ja käytää kotona oloaikaa  hyödyksi hoitamalla itseä.  Näin tuot myös onnellisuutta ympäristöön ja lähimmäisillesi. 



Miten sinä hellit itseäsi?


9.1.2020

Uusi paistinpannu ja terveellinen arkiruokaohje

Olen jo viikkoja puhunut miehelle, että meidän paistinpannu on alkanut olemaan liian kulunut pannun sisäpuolelta ja keskellä oleva kuvio ei enää näy. Kai se on joku merkki siitä, että pannu on aikansa elänyt. Yhtenä päivänä oli sitten uusi paistinpannu ilmestynyt keittiöön. Se oikein hehkui komeassa pronssin sävyisessä ulkokuoressaan. Tefalin paistinpannu on myös erittäin kevyt, kun ne yleensä ovat olleet kovin painavia. Tämä Tefalin paistinpannu sopii myös induktioliedelle.


Arkiruokaohje:

Lohimedaljongit
Pakastevihannespussi

Lohkoperunat, oliiviöljy

Friseesalaattia, tuorekurkkua, salaatinkastike



Uudella pannulla paistoin voissa lohimedaljongit, koska meillä on uuden vuoden jälkeen panostettu terveellisempään ja kevyempään ruokaan. Uuden vuoden lupaukseni oli, että aion saada kevennettyä painoa ja panostaa ruoan laatuun sekä terveellisyyteen. Salaatit ja hedelmät ovat nyt myös suuremmassa osassa, joten tavoite on niitä lisätä joka päivä aterioille. Meillä syntyi siis nopeasti hyvä arkiruoka tällä uudella paistinpannulla, kun laitoin kalatiskiltä ostamani lohimedaljongit paistumaan ja siihen pannun reunalle sitten laitoin pakastevihanneksia sulamaan ja rapeutumaan. Uunissa lämmitin pakasteena olleet perunalohkot. Uunivuoan pohjalle laitoin oliiviöljyä ja sen päälle lohkot sekä mausteet. Terveellinen arkiruoka valmistui noin parissakymmenessä minuutissa. Lisäksi ostin Frisee-salaattia, jotka pilkoin repimällä lehtiä kerästä ja laitoin pöydälle lasiastiaan tarjolle. Niitä on sitten voinut napsia ruokahetkinä vaikka lautaselle tai leivän päälle.


Paistinpannu kannattaa käyttää siten, että lämmität pannun ensin ja sen jälkeen säädät paistolämpötilaa matalammalle. Käytön jälkeen kannattaa paistinpannu pestä ja kuivata myös. Meillä kattilakaappi on vetolaatikko, ja siellä on pinoissa Amwayn vuosia käytössä olleet höyrykattilat, puurokattila ja tämä uusi upea Tefalin paistinpannu.  Amwayn kattiloista voisin joskus kirjoittaa oman postauksen, koska ne ovat olleet aivan mahtavat käytössä. Vitamiinit ja maut säilyvät höyryn vuoksi ruoassa. 


Miten sinun viikkosi on sujunut pyhien jälkeen?


2.10.2019

Miten panostan ihonhoitoon ja meikkiin syksyllä

Miten panostan ihonhoitoon ja meikkiin näin syksyllä?                    

                                                                                                                             * sisältää mainoslinkit

Syksyllä, kun ilmat alkavat viilentyä ja pientä pakkasta on jo voinut olla aamuisin, niin iho tarvitsee jo ravitsevampaa ja tuhdinpaa voidetta päiväksi ja yöksi. Pähkäilin kosteuttavan ja heleyttävän C-vitamiinia sisältävän voiteen välillä sekä yöksi että päiväksi. Ja onneksi myyjä osasi ohjata tuon heleyttävän voiteen sopivan nyt hyvin normaalille ja hiukan kuivalle (jahka tuo ilma tuosta vielä kylmenee, niin ihoni muuttuu kuivemmaksi). Nyt kun olen käyttänyt tätä Lumenen heleyttävää päivävoidetta sekä saman sarjan yövoidetta, niin ihoni on tuntunut pehmeälle ja  kimmoisalle. Tämä on sitä heleyttämisen ansiota ja C-vitamiinin vaikutusta. 





Lumenen voide on ihana levittää kasvoille ja se on myös mukavan pehmeää eikä liian lirua voidetta. Sama on siis molemmissa ominaisuutena sekä päivävoiteessa että yövoiteessa. Pienoinen tuoksun vivahde saattaa olla voiteissa, ja koska en suosi tuoksullisia voiteita, niin näissä tuoksu ei haittaa yhtään voiteiden käyttöä. Voiteista ei myöskään tule mitään herkkyyttä, vaikka olenkin herkkäihoinen. Päivävoide ja yövoide ovat myös vegaanisia.



Yleensä kosmetiikkaostoissa suosin myös luonnonkosmetiikkaa, niin vahva suositus myös tästä dödöstä eli merkki on Ben &.Anna. Ben & Anna tuote on vegaani, orgaaninen ja .alumiiniton. Koostumukseltaan tämä on kermaisen pehemä eikä muuten murene,  ja  hieman tuoksuu greipille. Tässä on taas hento, joten jos tykkäät hajuttomista tuotteista, niin tässä tuoksu ei häiritse ollenkaan. Putkilo on myös tehty kierrätetystä pahvista, ja sen voi kierrättää edelleen ppaperi/ pahvijätteeseen. Toisena vaihtoehtona oli tämä alumiiniton ja vegaaninen dödö. 




Ripsivärini (kuvassa alaosassa) oli myös ostoslistallani, joten Cliniquen tuuheuttava ripsari oli hyvien kokemusteni vuoksi tästä merkistä ja ripsiväreistä valintani. Tämä ripsiväri sopii herkille silmilleni ja uskon, että se on sopiva myös sinun ripsillesi. Ripsiväri on tuoksuton ja se on myös hyvin helppo laittaa ripsiin ilman että se tuhrii ripsiä paakuiksi. Ripsiväri sopii myös hyvin, jos käytät piilolinssejä!



Näillä hakinnoilla nyt pärjään pitkän aikaa. Ihoa on tärkeä myös kuoria kerran viikossa. Itse kuorin hellävaraisella kuorinta-aineella ihon suunnilleen kerran viikossa ja naamion laitan yleensä viikonloppuna kuorinnan jälkeen. Lisäksi käytän myös seerumia, josta olen täällä siitä postannutkin. Täällä on myös kauneudenhoitoon liittyvää juttuani ja  myös täällä. 


Mitkä ihonhoidon tai meikin tuotteet ovat sinulla käytössä nyt tähän aikaan vuodesta?





18.9.2019

Puutarhan syksy ja sadonkorjuu

Niin se vain alkaa saapua pakkaset yöllä ja sen vuoksi olen kerännyt kasvihuoneesta ja kasvimaalta pois viimeisiä kypsiä herneitä, sipulia, porkkanoita, persiljaa, kurkkuja ja raakoja tomaatteja talteen. Tänään mieskin ihmetteli, kun porkkanat olivat kasvaneet kasvimaalla ihan suuriksi. Yleensä ne ovat jääneet huomattavasti pienemmiksi. Maultaan porkkanat ovat makoisampia kuin kaupassa myytävät porkkanat. Omat kasvikset ovat luomua. Kolme ja puoli kuukautta on nyt saanut hakea suoraan omalta kasvimaalta ja kasvihuoneesta kasveja, sen vuoksi nyt onkin vähän haikeus, kun pakkaset ovat tulossa ja siihen päättyy kesäpuutarhurina oleminen.

Puutarhani herkuista voit lukea täältä ja myös täältä. 



Omenoita on vielä puussa takapihallamme, koska omenat ovat vielä kirpeitä. Tänään myös maistoimme ainoaa päärynää, joka oli kasvanut puuhun. Siinä oli aavistus päärynän makua, mutta muutoin se oli niin kirpeä ja pahan makuinen, joten se jäi meiltä syömättä. Ensimmäisen kerran päärynäpuu tuotti satoa, ja se on ollut muutaman vuoden maassa jo kasvamassa. Luumupuu ei ole koskaan kasvanut yhtään luumua, koska ilmeisesti tarvitsee pölyttäjän eli toisen luumupuun kaveriksi. 



Kompostin tyhjennys


Onko sinulla kompostia? Kompostin tyhjennys on hyvä tehdä näin syksyllä ja sille on hyväksi kaivaa oma kuoppa kasvimalle. Multa saa siellä olla talven yli ja sitten keväällä ottaa hyötykäyttöön pensaiden juurille, kasvimaan mullan sekaan levittää tai käyttää kukkapenkin multana. Meidän komposti on ollut tyhjentämättä kaksi vuotta ja vihdoin mies sai sen eilen tyhjennettyä kasvimaalle kasaksi. Kuoppaan sitä ei vielä laitettu, koska siellä on vielä paljon kasvisten varsia. 

Kun kasvimaalla on kaikki auringonkukat ja kehäkukat kukkineet, niin mies saa luvan käyttää puutarhajyrsintä siinä ja möyhiä maan uuteen uskoon. Sitten kuoppaan laitamme nyt kasvimaan reunassa olevan kompostikasan. Olen toivonut auringonkukkien avautuvan kasvimaalla, kun viikonloppuna on meidän ekaluokkalaisen synttärikemut. Yksi auringonkukka on jo saatu maljakkoon Papuselle.


Kasvihuoneen puhdistus

Kasvihuone kannattaa puhdistaa mullasta ja vanhoista kasvien lehdistä ja varsista pois. Minulla jäi viime talveksi sinne jotain kasveja, ja sen vuoksi suosittelen, että sinunkin kannattaa koko kavihuone putsata ihan tyhjäksi. Nimittäin kasvit olivat homehtuneet, ja sen vuoksi kaikki mullat meni vaihtoon. En halunnut mitään kasvustoja uusiin taimiin homehtuneesta mullasta. 

Syyskuussa on vielä aikaa tehdä loppuja puutarhatöitä ja saada oma kasvimaa ja kasvihuone talvikuntoon. Lasitettu terassi on meillä vielä käytössä, aurinkoisella ilmalla lämpötila on siellä vielä oikein passeli. 



Tässä kuulumisia omasta puutarhasta ja vinkkejä syksyyn  miten hoidat kasvimaata ja kasvihuonetta talvikuntoon.

                                                                                                                                             * sisältää mainoslinkin. 


Tarvitseko uusia kauniita astioita? Lanseeraustarjous, jopa -46% alennusta! Lataudu syksyn tunnelmaan uudella kauniilla astiastolla, joka nostattaa päivälliskutsut uusiin korkeuksiin. Juuri nyt löydät kaiken pöytäkattaukseen superhinnoin täältä !

Mitä sinulle kuuluu?

31.8.2019

Keittiön kukat ja viherkasvit

Keittiön kukat ja viherkasvit ovat osa sisustusta keittiössä. Hyllyn päällä on kesäisin oman pihan kukkia ja ruukuissa viherkasveja. Keittiöön toin nyt takapihalta aivan ihana gladioluksen kukan, kun sade oli sen saanut kaadettua. Gladiolukset kasvatimme itse ja nyt niistä monissa on kauniit limen vihreät kukat. Maljakossa gladiolukset kestävät kauan ja se avaa alhaalta ylöspäin aina nuppujaan. Pihalta olen tuonut myös oranssin värisiä kehäkukkia maljakkoon, ja vielä jään odottamaan auringonkukan kukkimista. Gladioluksien istututksesta voit lukea täältä ja myös täältä näistä näyttävistä kukista. 


                                                                                                             * sisältää affiliate-mainoslinkit

Granitin ruskeaan kukkaruukkuun  laitoin jouluna saamani mehikasvin kasvamaan, ja se on kasvanut korkeutta ihan silmissä. Ruukku on kaunis, ja tykkään erityiseti savisista ruukuista.

Keittiössä  amppelissa roikkuva viherkasvi on myös kasvanut hyvin, kun olen sitä lannoittanut ja laittanut reilusti vettä sille. Huonekuusi alkaa olemaan jo aika suuri, että en tiedä voisiko sitä leikata ja muotoilla. Onko sinulla kokemusta huonekuusen leikkaamisesta?


Tässä korkeutta kasvanut mehikasvi. Savinen ruukku on Granitista. 




Tänään kävimme puolukassa, mutta taitaa olla puolukkasato tänä vuonna heikonlainen. Kävimme paikassa, josta aina saa hyvin puolukkaa, mutta tämän päivän saalis oli vajaa puoli sankkoa yhteensä puolukkaa. Mustikoita sattui vielä löytymään, ja niitä saimme saman verran. Sunnuntai meneekin sitten mustikat peratessa ja, jos ei ole sateinen sää, niin muutaman maton pesen miehen avustuksella ulkona painepesurilla. 

Omenapuut ovat tiputtaneet omppuja jo maahan, koska yhden puun lajike on aikaista omenalajiketta. Omenoita on keittiössä kupeissa esillä, että ne tulisi nyt tuoreena syötyä.



Tänään olen maalannut leikkihuoneen ja työhuoneen kaksi seinää valkoisella (sävy Paperi). Yhdistetty leikki- ja työhuone on jo kauan odottanut, että maalaan yhden päällykerroksen maalia seiniin, koska aiempi maali ei peittänyt hyvin. Nyt seinät ovat hyvät, ja ehdin jo laittaa pakkelia meidän makuuhuoneen seinään, joten uutta maalia pitää käydä ostamassa. Olen miettinyt, voisiko sävy olla beigeen vivahtava tai johonkin muuhun sävyyn. Yhdellä seinällä on vaalea tapetti, jota en ala vaihtamaan, koska se on vielä erittäin hyvässä kunnossa.


Mitä sinun viikonloppuusi kuuluu?





26.8.2019

Hillojen teko-ohje

Puutrhasta on tullut keittiöön monenlaista herkkua. Puutarhan herkkuja on voinut suoraan noutaa maalta, kypsentää ruoassa tai viikonloppuna tein erilaisia hillojakin. Meillä on siis kasvihuone ja pieni puutarha, jota olen ylläpitänyt kesästä toiseen. Puutarhahommissa huomaa sen aikojen saatossa, että kesät ovat aina erilaisia ja jos joku kasvi tuotti hyvän sadon, niin se ei tapahdu joka vuosi. Kirsikka teki toissa vuonna uskomattoman sadon, mutta viime ja tänä kesänä siitä tuli muutamia kirsikoita. Luultavasti puutarhan sato kirsikoista taisi jäädä tänä kesänä ehkä alle viiteen kirsikkaan. Viime kesänä puutarha tuotti paljon tomaattia ja kesäkurpitsaa, tänä vuonna sato on jäänyt hyvin vähäiseksi. Kasvihuoneessa on tuorekurkkuja tullut yli oman tarpeen ja jääsalaatti sekä tilli ovat samoissa lukemissa. Täällä on ollut puutarhan kasveista aiemmin postausta. 



Viikonlopun grillijuhlissa jääsalaatti ja tuorekurkku saivat erityistä kiitosta maustaan; joskus puutarhuri voi olla hyvin ylpeä aikaansaannoksistaan. Tänä kesänä olen myös puutarhassa kasvattanut proccolia (parsaa), ja siitä on tullut satoa sen verran, että pääsemme yhteen keittokertaan ja maistamaan mille omassa puutarhassa kasvatettu proccoli maistuu. 


Puutarhan pitoa omassa pihassa tai parvekkeella voit sinäkin harrastaa. Pienillä jutuilla pääset helposti maistamaan omia kasvatuksia, nyt elokuu ja syykuu alkavat olemaan sadonkorjuuaikaa parhaimmillaan. Toki omasta puutarhasta tulee pitkin kesää satoa, Salaatti on niistä yksi paras vaihtoehto. 


Herneitä on helppo kasvattaa puutarhassa. Tässä on taustalla kasvamassa kehäkukkaa, koska niillä saa sievästi rajattua kasvimaan ja ne myös kukkivat pitkään tuolla puutarhassa. 


Hilloja on helppo tehdä ja onnistuvat hillosokerilla myös sinulta. Tähän listasin alle millaisia hilloja itse olen tehnyt puutarhan antimista. Metsästä poimin myös mustikoita eilen, niin sain sitä kuningatarhilloa myös tehtyä. Tänään sitä maistoin, ja hyvin oli onnistunut sekin. Eilen se näytti vielä kovin vetiselle kattilassa, mutta sitten oli hyvin jähmettynyt jääkaapissa. 

OHJE HILLON TEKEMISEEN HILLOSOKERILLA

2 KG marjoja tuoreita tai pakkasesta (eli 4 litraa)
1 dl vettä
1 kg hillosokeria esim. Dansukker

1. Perkaa (ja paloittele suurikokoiset) marjat. Käytä pakastemarjat puolisulaneina.
2. Kuumenna vesi ja marjat kattilassa. Sekoita Hillosokeri höyryävään seokseen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 10–15 minuuttia  Sekoita välillä. Kuori vaahto.

Anna hillon jäähtyä noin puoli tuntia, kunnes marjat eivät enää nouse pintaan. Sekoita pari kertaa jäähtymisen aikana.

3. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje huolellisesti. Hillo hyytyy lopullisesti noin vuorokaudessa. Säilytä mieluiten viileässä.



Millaisia hilloja voi puutarhan marjoista tehdä?


Puutarhan marjoista tein siis mansikkaraparperihilloa, mansikkahilloa, mansikkavadelmahilloa ja kuningatarhilloa (vadelmaa, mansikkaa ja mustikkaa). Omenoista teen vielä hilloa ja ehkä kokeilen kurpitsaomenahilloakin, joka sopii liharuoan ja myös vaniljajäätelön kanssa. Puutarhassa meillä kasvaa erilaisia viinimarjoja ja puutarhavadelmia, joista sitten teen mehua. Vadelmat menee suoraan pakkaseen tai hilloon.



Oletko sinä itse tehnyt hilloja?


16.8.2019

Viikonlopun marjapiirakka (G,L)

Viikonlopun marjapiirakka syntyy käden käänteessä tällä ohjeella, joka on gluteeniton ja myös laktoositon. Tavallisen piirakan siitä saa, jos laittaa jauhoina ihan vehnäjauhoa. Tein tämän piirakan pellille ja päällä on oman pihan vadelmia ja sitten metsästä saatiin sen verran haettua mustikkaa, että piirakan niistä sai tehtyä. Ja onhan se taivaallisen ihanaa tuo mustikkapiirakka uusista marjoista, vie ihan kielen mennnessään. 

Leipurin apuri on aina valmis auttamaan ja välillä on vähän turhankin innokkaana kyselemässä mitä leivotaan tänään. Tärkeää on se yhdessä tekeminen ja hän saa oppia samalla miten leivotaan. Apulaiseni sai laittaa täytteet piirakan päälle, ihan kuin hän halusi. Lopputulos näyttää kivalle. Vadelmatkin ovat niin hyvässä järjestyksessä kaikki. Piirakka on ihan perusohjeella tehty. 




Mustikkavadelmapiirakan ohje: 


150 g voita
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
4 dl gluteenitonta jauhoseosta 
1,5 tl leivinjauhetta

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen ja lopuksi jauholeivinjauheseos. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle.

Täyte;

4-5 dl marjoja
1 prk laktoositonta kermaviiliä
1 kananmuna
0,5 dl sokeria

Sekoita täytteen aineet keskenään. Levitä piirakan pääle täyte ja sen päälle marjat. Paista 200 asteessa 25-30 min. 




Vadelmasato on jäänyt tänä kesänä pieneksi, mutta pakasteeseen olen saanut jonkin verran pienissä pusseissa vadelmia. Niitä voi sieltä lisätä soppaan tai syödä puuron kanssa. 

Pöydällä on tuo kiva liina, se löytyi kirpparilta tuossa joku aika sitten. Tuo kuvio on ollut oma suosikki Pionin lisäksi. Huomasin, että Pioni-kangasta saa nyt myös tummalla pohjalla. Kesällä on myös ollut tämä Pentikin kaitaliina pöydällä, jos klikkaat tänne. Pentikin kangas on nimeltään Omenankukka. Täällä on myös ihanat Pentikin syksyiset verhot ja kankaat, jotka tein blogiyhteistyönä Pentikin kanssa.


Oletko sinä tehnyt marjoista leipomuksia ?

31.7.2019

Päivän paras kahvihetki

                                                                                                                          * Kaupallinen yhteistyö  Slurp

Päivän paras kahvihetki on meillä kotona joko aamulla viikonloppuna tai iltapäivällä, kun olemme palanneet kotiin töistä. Silloin on aikaa vain olla ja sen kruunaa ehkä hyvä pieni keksi tai joku muu kahvin kera. Arki on usein kiireellistä ja niitä arjen luksushetkiä on vaalittava ja siihen kuuluu myös jutustelua yhdessä. Joskus on myös hetkiä, jolloin kahvit tulee juotua yksinkin ja sekin on välistä paikallaan. 



Miten laadukas kahvi maistuukaan niin hyvälle, kun sitä nyt olemme kotona saaneet verrata sitä verus tavanomaiseen meidänkin kaapissa olevaan marketista tuotuun kahviin.  Olemme kotiväen (mies ja tytär)  kanssa testanneet suomalaisen kahvintoimittajan Slurpin kolmea eri kahvia ja meistä jokainen on kyllä todennut, että laadukkaan kahvin maku on erittäin pehmeä ja aromikas. Nyt voimme todeta, että kahvin maussa on kyllä huomattavia eroja, että ei sitä helposti uskoisikaan ennenkuin on juonut näitä. 



Kahvia annostellaan ihan sama määrä kuin muunlaista merkkiäkin. Meillä on Moccamasteriin oma kahvimitta ja sillä mitalla mitattuna kahvista tuli erinomaisen makuista. Kahvi on  muuten pakattu ekologiseen suljettavaan pussiin, joka on kätevä avata ja sulkea. Pussi toimii kuten minigrip-pussin sulkeminen. Aromit pysyvät näin erinomaisesti tallessa.


Slurp kuljettaa herkulliset, kestävästi tuotetut kahvit laatukahvit suoraan paahtimosta kotiovellesi tai toimistolle kahden tai neljän viikon välein. Siis sinulla on mahdollista saada kahvilähetys suoraan kotiovellesi kätevästi ja hinta ei ole kallis. Slurp toimii yli 19 suomalaisen pienpaahtimon kanssa yhteistyössä. Slurp- kahvit paahdetaan aina käsityönä juuri sinulle. 

Minkälaisesta kahvista pidät?

Kahvisi voi olla vaaleaa- tai tummaapaahtoa  tai sekä että, jolloin tilaus vuorottelee jompaa kumpaa. Sen voi myös muuttaa tarvittaessa vaikka toiseen esimerkiksi vaaleaan kesken tilauksen. Tässä testissämme tykkäsimme enemmän vaaleasta paahdosta, koska sitä meillä juodaan yleensä, mutta joskus on kiva maistaa myös tummapaahtoista kahvia. Sen vuoksi sopiikin tuo vaihteluväli tilauksessa, että ne vuorottelevat. 



Mistä me pidämme?

Kanava -half city roast oli maultaan erittäin hyvää, se loppui meillä ensimmäisenä. Tykkäsimme myös tummapaahtoisesta Gran Palomarin suklaisesta ja pähkinän makuisesta kahvista välillä, kun haluaa jotain vivahdetta makuelämykseen. Tämä tummapaahto ei ollut yhtään hullumpi maultaan. Sitä saa myös vaaleapaahdettuna.


Vaaleapaahtoinen Ethiopia Guji oli mukavan hyvin pehmeä ja meillä käytetään myös maitoa kahvissa, joten se pehmentää vielä kahvia lisää. Tässä kahvissa on mansikan, sitrushedelmien ja ananaksen vivahteita, jotka eivät siis maistu juurikaan niin voimakkaina, kuin mitä minä ensin olin luullut niiden maistuvan.


Miten sinä valmistat kahvisi?

Meillä on käytössä Moccamaster-kahvinkeitin, joten kahvi valmistetaan suodattamalla ja keitin on keittimien aatelia. Slurp voi toimittaa kahvisi sen mukaan miten tykkäät kahvia valmistaa esim. pannukahvina, espressona, perkolaattorilla tai muulla sellaisella. Perkolaattori on käytössä meillä joskus ja mummo oli aikoinaan nimenomaan perkolaattorin ystävä, ja siitä on aina minulla ja tyttärellä mielikuva hänen kahvin keittohetkestään vieraille; tunteella ja suurella sydämellä valmistettua kahvia.





Slurpin kahvielämyksen ensikahvista on nyt alennus -30% tämän vuoden  loppuun ensimmäisestä tilauksestasi. Kirjoita koodi kassalla Enjoycoffee19. Slurp löytyy klikkaamalla tästä!



Oletko sinä kahvin ystävä?