29.9.2019

Paras omenapiirakkaohje -vie kielen mennessään

Viikonlopun nimipäivätarjoiluksi valikoitui omenapiirakka Kinuskikissan ohjeella. Omenoita oli vielä lasiterassilla tallessa viileässä, ja niistä sitten tuli leivottua helpolla sekä herkullisella ohjeella gluteeniton omenapiirakka. Kinuskikissan ohje sopii sekä tavalliseen että gluteenittomaan omenapiirakkaan. Jaan ohjeen tässä myös sinulle, koska ohje on nyt hyväksitodettu ja testattu. Vieraat myös kehuivat piirakan makua!

Oman omenapiirakan tein gluteenittomana, johon laitoin osan kaurajauhoja ja osan hienoa gluteenitonta jauhoa. Tavallisella vehnäjauholla saa päällisen muruseoksen jämäkämmäksi, mutta kyllä tämä gluteenittomanakin oli herkku päällinen. 


Omenapiirakka (G, L)


200 g margariinia
1,5 dl sokeria
3 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
3/4  dl maitoa
1 muna

Päälle: 4 omenaa
            kanelisokeria

Sulata margariini kattilassa. Lisää siihen sokeri ja jauhot. Ota taikinasta erilleen 1 dl kuorrutukseksi.  Sekoita taikinaan sitten leivinjauhe, vaniljasokeri, maito ja muna. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirakkavuokaan. Lohko omenat ja asettele ne mieleiseksi piirakan päälle. Ripottele päälle kanelia ja muruseos. 

Paista omenapiirakka 200 asteessa n. 30 min. Gluteeniton omenapiirakka voi olla pitempään uunissa n. 40 min.

Tässä valmis omenapiirakka uunista otettuna juuri. Kuorrutus on rapea tuossa päällä.



Viikonloppu meni taas niin äkkiä. Olemme aloittaneet uuden harrastuksen taitoluistelun parissa. Siinä on oppinut jo paljon asioita ja saa nähdä miten ekaluokkalainen innostuu luistelusta. Sain myös siivottua varaston, joka on ollut suunnitelmissa sitten monta kuukautta. Mies lupasi kiinnittää koukkuja seinälle, että saan tavaroita paremmin järjestykseen. Ja uusia hyllyjä hän lupasi myös kiinnittää, tai sitten pitää karsia tavaran määrää. 

Omenoita jäi vielä syötäväksi, ja omenapiirakka oli kyllä oikein hyvällä ja maukkaalla reseptillä tehty. Olen tilannut näitä pieniä Unikko-lautasia täältä verkkokaupasta. Näitä on kahden mallisia ja toiset ovat pitkulaisia. 

Täällä on vielä lisää ja täällä  piirakkaohjeita, jos marjapiirakkaa haluat tehdä. 


Miten sinun syksy on lähtenyt käyntiin?

24.9.2019

Omenasadosta herkullinen välipala -omenapaistos

Syksy on tuonut satoja puutarhastamonille meistä ja sinäkin olet voinut saada omenoita monia kiloja. Meillä on tullut jo aikaisesta omenapuusadosta valtavasti omenoita, Niitä söimme paljon, koska maku on erittäin makea ja herkullinen. Loåuista tein tein mehua mehumaijalla, mutta ehkä ne voisi tehdä mehuksi puristamalla.

Omenoista saa aivan ihanan herkullisen välipalan tai vaikka tarjoilut illanistujaisiin, kun pilkot uuninkestävään lasivuokaan kuoritut omenat astiaan, lisäät niiden päälle kaurahiutaleita, kanelisokeri sekoitusta ja lopuksi päälle öljyä sekä voinokareita. Sitten vain uuniin paistumaan 200 astetta n. 20 minuuttia. Jos haluat paistoksesta rapean, niin voit laittaa reilusti kaurahiutaleita päälle. 
                                                                                                                                   
                                                                                                                            *sisältää mainoslinkin



Tytär oli sitä mieltä, että äiti ei laita koskaan liikaa sokeria. Tähän vinkkinä, että voit laittaa pöytään sokeriastian, jos joku haluaa lisätä erikseen sokeria makunsa mukaan. Omenapaistoksen kanssa sopii myös hyvin vaniljajäätelö tai vaniljakastike. 

Omenapaistoksen voit tehdä gluteenittomana ja laktoosittomana sekä vegaanina.

Täällä olen leiponut aiemmin suolaista piirakkaa, jos välipalaksi tai illanistujaisiin haluaa hyvää tarjottavaa. Tai täällä on rahkasta helposti ja nopeasti valmistuva välipala marjarahkasta.



Viikonloppuna pääsin ostoksille kauppakeskukseen ja Hemtexiltä löysin kauniin marmorisen saippuatelineen. Jos etsit  suosittuja marmorisia kylpyhuoneen välineitä, niin Hemtexillä oli erittäin hyvä valikoima aitoa kivestä tehtyjä tuotteita. Lisäksi tytär halusi maljakon, jossa on kultainen jalusta. Pieni synttärisankari sai myös kivan rahin lelulaatikoksi synttärilahjana. Välillä on kyllä kiva käydä katsomassa uutuuksia ja kauniita sisustusjuttuja myymälöissä.

Nyt on tällä viikolla luvattu jo pakkasia öisin, niinpä tänään kannoin kesäkukkia vielä lasiterassille. Ja viherkasvit, jotka ovat olleet tuolla terassilla, niin sisälle lämpimään. Viimeisiä kukkia on vielä saanut maljakkoon ja tässä on tämä ihana gladiolus alakuvassa. Niinpä syksy kääntyy kohti pimeitä iltoja ja talvivarusteita saa kaivella kaappien syövereistä esiin. Miten kesä menikään niin äkkiä?



Joko pakkaskelit ovat saapuneet teillepäin?







18.9.2019

Puutarhan sato talteen ja puutarha talvikuntoon

Niin se vain alkaa saapua pakkaset yöllä ja sen vuoksi olen kerännyt kasvihuoneesta ja kasvimaalta pois viimeisiä kypsiä herneitä, sipulia, porkkanoita, persiljaa, kurkkuja ja raakoja tomaatteja talteen. Tänään mieskin ihmetteli, kun porkkanat olivat kasvaneet kasvimaalla ihan suuriksi. Yleensä ne ovat jääneet huomattavasti pienemmiksi. Maultaan porkkanat ovat makoisampia kuin kaupassa myytävät porkkanat. Omat kasvikset ovat luomua. Kolme ja puoli kuukautta on nyt saanut hakea suoraan omalta kasvimaalta ja kasvihuoneesta kasveja, sen vuoksi nyt onkin vähän haikeus, kun pakkaset ovat tulossa ja siihen päättyy kesäpuutarhurina oleminen.

Puutarhani herkuista voit lukea täältä ja myös täältä. 



Omenoita on vielä puussa takapihallamme, koska omenat ovat vielä kirpeitä. Tänään myös maistoimme ainoaa päärynää, joka oli kasvanut puuhun. Siinä oli aavistus päärynän makua, mutta muutoin se oli niin kirpeä ja pahan makuinen, joten se jäi meiltä syömättä. Ensimmäisen kerran päärynäpuu tuotti satoa, ja se on ollut muutaman vuoden maassa jo kasvamassa. Luumupuu ei ole koskaan kasvanut yhtään luumua, koska ilmeisesti tarvitsee pölyttäjän eli toisen luumupuun kaveriksi. 



Kompostin tyhjennys


Onko sinulla kompostia? Kompostin tyhjennys on hyvä tehdä näin syksyllä ja sille on hyväksi kaivaa oma kuoppa kasvimalle. Multa saa siellä olla talven yli ja sitten keväällä ottaa hyötykäyttöön pensaiden juurille, kasvimaan mullan sekaan levittää tai käyttää kukkapenkin multana. Meidän komposti on ollut tyhjentämättä kaksi vuotta ja vihdoin mies sai sen eilen tyhjennettyä kasvimaalle kasaksi. Kuoppaan sitä ei vielä laitettu, koska siellä on vielä paljon kasvisten varsia. 

Kun kasvimaalla on kaikki auringonkukat ja kehäkukat kukkineet, niin mies saa luvan käyttää puutarhajyrsintä siinä ja möyhiä maan uuteen uskoon. Sitten kuoppaan laitamme nyt kasvimaan reunassa olevan kompostikasan. Olen toivonut auringonkukkien avautuvan kasvimaalla, kun viikonloppuna on meidän ekaluokkalaisen synttärikemut. Yksi auringonkukka on jo saatu maljakkoon Papuselle.


Kasvihuoneen puhdistus

Kasvihuone kannattaa puhdistaa mullasta ja vanhoista kasvien lehdistä ja varsista pois. Minulla jäi viime talveksi sinne jotain kasveja, ja sen vuoksi suosittelen, että sinunkin kannattaa koko kavihuone putsata ihan tyhjäksi. Nimittäin kasvit olivat homehtuneet, ja sen vuoksi kaikki mullat meni vaihtoon. En halunnut mitään kasvustoja uusiin taimiin homehtuneesta mullasta. 

Syyskuussa on vielä aikaa tehdä loppuja puutarhatöitä ja saada oma kasvimaa ja kasvihuone talvikuntoon. Lasitettu terassi on meillä vielä käytössä, aurinkoisella ilmalla lämpötila on siellä vielä oikein passeli. 



Tässä kuulumisia omasta puutarhasta ja vinkkejä syksyyn  miten hoidat kasvimaata ja kasvihuonetta talvikuntoon.

                                                                                                                                             * sisältää mainoslinkin. 


Tarvitseko uusia kauniita astioita? Lanseeraustarjous, jopa -46% alennusta! Lataudu syksyn tunnelmaan uudella kauniilla astiastolla, joka nostattaa päivälliskutsut uusiin korkeuksiin. Juuri nyt löydät kaiken pöytäkattaukseen superhinnoin täältä !

Mitä sinulle kuuluu?

12.9.2019

Löytö kirppikseltä

Tein ihastuttavan löydön kirpparilta, kun olen jo pitkään haikaillut Lokki-verhokankaan perään. Ketlainen tai mustavalkoinen on ollut sellainen oma toive väreistä. Tämä Lokki-verehokankaan väri ei ole edellämainituista kumpikaan, mutta se on kaunis limenvihreä Lokki.Väri sopii hyvin tähän vuodenaikaan vielä ikkunassa, kun sieltä näkyvä maisema on vielä vihreää. Tuleva syksy tuo myös vihreyttä vielä sisälle, kun lehdet alkavat tippua puista. 




Lokki- verhokankaassa on muuten kivan pehmeä materiaali, joten mietin onko siinä myös satiinimaisuutta mukana, eli kangas ei ole ihan pelkkää puuvillaa. Tai toinen asia tuli mieleeni, että se on vanhempaa Marimekon Lokki-tuotantoa. Minulla oli myös tuuria, kun verho oli puoleen hintaan, ja  nyt olen onnellinen Lokki- verhon omistaja.




Käytän usein näissä Marimekon verhokankaissa sitä mallia ikkunoissa, että verho on vain toisella reunalla ikkunaa. Tämä sen vuoksi, että Marimekon kuviot ovat usein suuria ja, jotta verho näyttäisi hyvälle ikkunassa, niin yksi verho ja se mielellään lattiaan asti. Verhotanko on muuten hyvä sijoittaa ikkunan karmista reilusti sivulle päin, että kuvio asettuu hyvin näkyville.

Lokki-verhokankaan tarina on muuten tälläinen:

Idea kankaasta syntyi, kun Maija Isola katseli pikkuruutuisesta ikkunasta, jonka edessä oli verho poimuilla. Aurinko paistoi verhoon ja siihen muodostui aaltomaisia kuvioita. Taiteilija teki siitä luonnoksen väripaperista saksilla leikaten, johon syntyi aaltokuvioita, Ja näin syntyi klassikkokuvio Lokki.

Täällä  ja täällä on malleja aiemmista verhopostauksista, jos haluat saada inspiraatiota ikkunaverhoista. Ja jos tykkäät Lokki-kankaasta, niin täältä voit tilata kangasta. mustavalkoisena. Ja muita ihastuttavia verhokankaita on täällä lisää. 



Oletko sinä tehnyt löytöjä viimeaikoina kirpparilta?





8.9.2019

Liina ilman ompelukonetta

Viikonloppu meni sateisessa säässä ja tänään ehdin myös tekemään oikean siivousken kotona. Matot ovat ollee poissa lattialta, kun innostuin mieheni kanssa pesemään niitä viikkos sitten. Luutuamisen ja imuroinnin jälkeen laitoin matot lattialle ja järjestin paikat kutakuinkin ojennukseen. Keittiön pöydälle laitoin uuden kaitaliinan, joka oli niinkin helppo diy-juttu, eli liina ilman ompelukonetta. Liina ilman ompelukonetta onnistuu, jos kangas on vahapintainen. Ostin viinkoloppuna Pentikin liikkeestä vahapintaisen palan kangasta pakalta 50 senttimetriä. Kuvio on ihastuttava versio Pioni-kankaasta nyt tummalla pohjalla. Jos haluat liinoja kaksi poikittain, niin sitten pitää ostaa tuplamäärä tuota kangasta. 



Kapealla liinalla saa tehtyä pöydälle nopeasti ilmettä, jos sinulla on vaikka hyvin yksinkertaiset väripinnat kuten vaalea tai tumma seinissä. Meillä on harmaat seinät ja ikkunoissa valkoiset verhot, niin tuo tumma kaitaliina sopii hyvin pöydälle. Aiemmin tässä oli jo myös Pentikin syysaiheinen kaitaliina, jonka itse ompelin kankaasta viime vuonna. Siitä voit lukea täältä! Nyt kaitaliina on lasiterassilla tuomassa väriä sinne tummalla pöydälle.




Tämä kaitaliinan tummapohjainen kukkakuvio sopii keittiössä valkoiseen pöytään ja valkoisiin verhoihin. Kaitaliinan päät voit ommella, jos haluat piiloon hulpioreunat. Itse aion ommella vain ne päät, ja reunat saavat olla ompelematta. Näin siis voi saada ompelematta kivan pmytäliinan pöydällesi.

Tämän kaitaliinan pinta on käsitelty vahamaiseksi, joten se on armollisempi, jos kaitaliinan päälle kaatuu jotain.Siis ei vaadi kovin ihmeellisiä pesuja, vaan jäljet voi pyyhkiä kostealla pyyhkeellä.



Löysin muuten kauniin vihreän sävyisen Lokki-verhokankaan (Marimekko) kirpparilta. Verho on nyt ikkunassa ja se sopii tumman divaanin seuraksi vallan hyvin. Lokki-verhon kangas oli ihanan pehmeää, ja se saattaa olla ehkä vanhempaa tuotantoa tai sitten se on jotain satiinin tyyppistä kangasta. Mutta tästä ihanuudesta sitten lisää  viikolla. 

                                                                                                                         -sisältää affiliate-linkin


Lanseeraustarjous, jopa -46% alennusta! 

Lataudu syksyn tunnelmaan uudella kauniilla astiastolla, joka nostattaa päivälliskutsut uusiin korkeuksiin. 

Juuri nyt löydät kaiken pöytäkattaukseen superhinnoin täältä!




Oikein ihanaa alkavaa uutta viikkoa sinulle!
Mitä pidät kukallisesta kaitaliinasta?

4.9.2019

Miten sain valkoisen oikean sävyn seinään?

Oikean valkoisen sävyn löytäminen voi olla haasteellista. Olin ajatellut, että valkoinen maali suuressa astiassa on edullinen ja hyvä valinta makuuhuoneen seinien maalaukseen. Olin siinä ihan väärässä, koska halpa maali ei todellakaan ole paras valinta, nimittäin maali oli hyvin läpikuultavaa, vaikka seinä oli maalattu kahteen kertaan. Pinta näytti hyvin hailakalle valkoiselle ja sen pinta oli hyvin mattainen. 


Ostin seinien maalaukseen 2,7 litraisen laadukkaan maalin, joka sävytettiin sävyllä nimeltään Paperi. Maalasin seinän yhteen kertaan, ja nyt siitä tuli hyyä valkoinen. Bauhausin myyjä sanoi valkoisen sävyttämisestä, että myös heidän omaan maalimerkkiin pystyy sävyttämään lähes samoja sävyjä.

Kun kesällä teimme täällä remonttia, niin siellä oli myös valkoisessa maalissa tätä heidän omaa merkkiä sävytetty Paperin sävyyn. Maali oli hyvin laadukasta ja toimi hyvin maalattuna seinässä. Seinien kuvat valmiina vilahtelee näissä kuvissa.


















Paperin sävyllä maalasin olohuoneen takan takana olevan keraamisen piipun, koska sen pinnassa oli kolhuja ja pakkeloimalla sekä maalaamalla piipusta tuli taas kuin uusi.

Viikonloppuna pakkeloin myös meidän makuuhuoneen seiniä, koska kahdella seinällä oli myös jäänyt tapetin ottamisen jälkeen jälkiä seinään. Näissä seinissä oli sama maali, kuin mistä tuolla alussa kirjoitin. Mietin, että voisiko makuuhuoneeseen valita toisen sävyn kuin Paperin. Vielä on harkinnassa, että olisiko sävy joku värillinen. Yhdellä seinällä on vaalea tapetti, jonka kuva löytyy täältä. Valkoinen on aina varma valinta ja nyt, kun on hyvä sävy löytynyt, niin sitä voisi käyttää muuallakin seinissä, Mietin tätä trendisävyä myös yhtenä vaihtoehtona, niistä kirjoitin täällä. Näet mikä se ihana värisävy onkaan.

Kun aloittaa maalaamisen yhdestä paikasta, niin se vain näyttää meillä leviävän muihin huoneisiin. Ensin maalasin meillä listoja ja tuunasin niitä uuteen uskoon. Nyt on jo seiniäkin käsitelty. Mutta toivon mukaan loppuviikolla on hyvät kelit, että pääsee puolukoita poimimaan. Mansikka-amppeli muuten tekee koko ajan lisää pieniä mansikoita, vaikka vähän ruskan värejä onkin jo tuossa alaosassa havaittavissa. 


 Oletko sinä löytänyt oikean värisävyn maalista heti ensimmäisellä kerralla?