Puutarhasta pöytään pihveinä

Tänään totesin 4 v puutarhuriapulaisen kanssa, että meidän kasvihuoneessa ei taida enää kasvit kasvaa tai kypsyä. Toimme siis sisälle kurkkua ja paprikaa. Tomaatteja olenkin laittanut pimeään kaappiin saamaan väriä. Viikonloppuna taidan osan kasveista laittaa kasvimaalle höystöksi tulevaa kesää varten. Eilen kävimme puolukassa ja tänään tuli tehtyä puolukkasosetta hillosokerilla. Puolukat eivät ole ihan niin kypsiä, että niistä voisi tehdä mehua tai pakastaa talveksi. Tämä elokuu on vain niin ihanaa aikaa, kun kaikkea kotimaista vihannesta ja marjaa on tarjolla! Kannattaa hyödyntää niitä kotikeittiössä.

Kasvihuoneestani kypsyi muutama kesäkurpitsa, ja yksi niistä päätyi kasvispihveiksi viikolla. Laitoin lisäksi pihveihin porkkanaa kaveriksi, ja meillä pihvit maistuivat myös muille. Joten jaan ohjeen myös täällä, kun maku oli niin hyvä jokaisen mielestä; äitini kehui makua ja hän on oikein mestarikokki.

Pieni kesäkurpitsa ja porkkanaa (raasta karkeaksi n. 600g)
1dl luomu kaurahiutaleita
pieni sipuli (pilko)
1-2 munaa
1 tl suolaa
1tl pippuria (laitoin mustapippuria)
yrttiä (hain kasvihuoneesta basilikaa, ja pilkoin pieneksi)
0,5 dl vehnäjauhoja (sitoo taikinan)

-sekoita aineet keskenään, voit laittaa raasteen sihdin läpi ensin ja valuttaa vihanneksista tulevan nesteen pois
- nostele nokareina pannulle, käytin oliiviöljyä paistamiseen
-tarjoa salaatin ja uusien perunoiden kera
-paista n. 5 min/puoli

Hyvää viikonloppua! 

Diy pyyhepidikkeet puuhelmistä

Puuhelmistä tein uusille pyyhkeille pidikkee vessaan. Löysin isoja puuhelmiä ja metalliklipsejä täältä käsityöliikkeestä. Samalla ostin myös mustaa ohutta nauhaa. Helmet maalasin ja ne saivat kuivua yön yli. Laitoin valkoista nahkanauhaa, joka on sopivan paksua, joten menee helmistä läpi. Pidikkeet ovat käteviä tuolla kylppärissä ja samalla myös sisustuselementtinä ihan kivaa katseltavaa. Minulla on näitä eri värisiä valmiina. Puuhelmistä löytyy muitakin ohjeita Pinterestistä. Itsekin olen sinne tehnyt oman kansion näistä diy-jutuista. Avaimenperistä kirjoitinkin täällä ja näitä tein myös lahjaksi äidille, josta juttua täällä.

Kaurajogurttipunaherukkapiirakka ja nimipäivälahjaideaa

Ihanaa sunnuntaita kaikille! Eilen leivoin punaherukkapiirakkaa ennenkuin lähdimme kyläilemään vanhemmilleni. Äidin nimipäivät olivat reissun aikana, joten lahjojen kera menimme mummolaan. Olimme tehneet jo avainmenperiä aiemmin (diy) ja sitten tein lisäksi pyyheliinanipsuja helmien kera. Lahjaksi oli niitä, Pentikin virkattu kori ja puinen voiveitsi sekä Mustikkalikööriä.  Puutarhasta on tullut marjoja jonkin verran, osan olen tehnyt mehuksi. 

Olen joskus äidiltäni saanut Seuran "Maukkaita marjaleivonnaisia" sivun makoisista marjaleivonnaisista, ja tämä ohje on sieltä. Välillä kun tekee mieli piirakkaa, jossa on muutakin täytettä kuin mustikkaa. Ohje sopii kaikille marjoille, koska jogurtti pehmentää makua.

Kaurainen marjapiirakka saa kivan pehmeän maun jogurtista. Meillä on äidin kanssa tapana siis jakaa reseptejä, koska äitini on aina tykännyt leipoa ja kokeilla uusia reseptejä. Hyväksi havaitut reseptit kuten tämä kaurajogurttipunaherukkapiirakka-ohje

Kaurainen marja-jogurttipiiras
8-10 annosta

Pohja:
2dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1dl sokeria
1 dl juoksevaa tai sulatettua voita
1 muna
1 dl maustamatonta jogurttia

Täyte:
2 dl maustamatonta jogurttia
2 rkl perunajauhoja
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1 muna
2 dl vadelmia ( laitoin kokonaan punaherukoita 4 dl)
2 dl mustikoita

-Sekoita pohjaan tulevat kuivat aineet keskenään. Lisää rasva, muna, jogurtti ja sekoita aineet varovasti nostelemalla taikina tasaiseksi.
-Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan.
-Sekoita kaikki täytteen aineet marjoja lukuun ottamatta hyvin keskenään. Sekoita marjat varovasti nostelemalla muiden täyteaineiden joukkoon. Kaada täyte vuokaan.

Paista 175 lämmössä n. 40 min.

Alakuvasta voit nähdä mille meillä näyttää takapaihalla. Sateista huolimatta, niin ainakin terassilla siellä jaksaa kukkia ruusupapu. Loppukesästä ostin Agrimarketista tuon valkoisen istustuslaatikon heinän, ja se on myös kasvanut hyvin.Ruusupapussa on mukavan oranssi väri sen kukissa.

Leiposmisterkuin!

Vihannesten ja hedelmien säilytysvinkit

Tilasin naapurin Tupperin kutsuilta lisää vihannesten säilytysrasioita jääkaappiin. Olen jo vuosia sitten ostanut ensimmäisen VentSmart-nimisen rasian ja todennut, että vihannekset pysyvät parempina näissä rasioissa jääkaapissa. Varsinkin porkkanat alkavat helposti limottua ja kasvaa juuria muovipussissa. Rasioissa voi myös säilytää hedelmiä, kuten kuvasssa näkyy. Rasioissa on tuollainen ilmalukko, jolla ilmanvaihtoa voi säätää eri vihanneksille erilaiseksi. Toinen kasvi tarvitsee enemmän ilmaa ja toinen vähemmän. Eri hedelmät ja vihannekset tarvitsevat erilaisia säilytysoloja. Kasvihuoneesta on tullut aika vähän satoa, mutta kesäkurpitsaa ja kurkkua menee tuonne jääkaappiin säilytykseen uusissa rasioissa. Tarjouksesta tilasin pienen Eazy- sekoittimen viidellä eurolla. Meillä käytetään paljon vihanneksia, ja niitä on aina oltava jääkaapissa. Tomaatteja on muuten tulossa paljon kasvihuoneessa, mutta saapa nähdä ehtiikö ne punastua ollenkaan. On vaan niin kylmät ilmat!

Tupperwarella on muuten aivan ihanan värisiä siivousliinoja, niitä tilaan seuraavilla kutsuilla. Siivousintoilijalle sopii myös kauniit luutut.

Aamupalalla omaa luomukurkkua ja tomaattia sekä sämpylää. Laitan kuvaa kasvihuoneesta viikon loppuna. Jos vaikka saisin vinkkejä mikä on vikana, kun ei oikein satoa tule.

Satatuhatta klikkausta on tässä blogissani tullut täyteen, joten arvontaa on tulossa!!

Onko Tupperwaren tuotteet tuttuja sulle?

Zara Home sisustusjuttuja Espanjassa

Espanjassa on Zara Homen liikkeitä eri puolilla Aurinkorannikon kohteita. Malagassa Larios Centro ja Fuengirolassa Miramar- ostoskeskuksessa molemmista löytyy Zara home, joka on espanjalainen merkki. Tuotteet ovat siellä kauniisti esillä ja valaistus on näyttävä. Kotiin itselle ja tuliaisiksi ostin ihanan pehmeitä kasvopyyhkeitä, käsirasvoja pumppupulloissa, kynttiläpurkkeja ja isot 60x60 cm tyynynpäälliset makuuhuoneeseen. Alennusmyynnissä oli paljon tuotteita mm. kodin tekstiilejä erittäin edukkaasti. Heinäelokuu onkin hyvää alennusmyynnin aikaa tuolla. Tyynynpäällisille pitää vain löytää sopivat tyynyt sisälle. Tigerissä myös kävin katsomassa mitä siellä oli tarjolla.

Tigerin tuotteita:

Onko Zara Homen tuotteet sinulle tuttuja tai Tigerin?

Costa del Sol ja Benalmadenan terveisiä

Lomalla matka suuntautui tänne Espanjan Aurinkorannikolle. Ilmat ovat olleet oikein lämpimät tähän aikaan kesästä. Onneksi huoneistossa on ilmastointi ja asunto sijaitsee korkealla vuoristossa Benalmadenassa. Taksit täällä ajavat harhaan ja ei ihme, kun pieniä katuja on tuhansia. Malagasta lentokentältä taksi maksaa n.40e, ja matka on n. 20-30 min. Sen voi varata netistä suoraan. Kävimme Tivolissa yhtenä päivänä. Tekemistä siellä riittää kaiken ikäisille. Sisäänpääsy maksu on 7e ja ranneke yli 4-vuotiailta parikymppiä. Keskustan alueelta löytyy myös eläintarha ja delfinaario.

Ostoksia voi tehdä pienissä putiikeissa (vaatteita, kenkiä, laukkuja jne.) tai isoissa ostoskeskuksissa. Malagasta löytyy läheltä juna-asemaa Larios Centro. Junalla kulkeminen on helppoa ja taksit myös halpoja. Ostarista löytyy Primark ja tavanomaiset espanjalaiset ketjut. Zara Homesta ostin kotiin jotain sisustusjuttuja, mutta niistä myöhemmin juttua. Fuengirolaan menimme taksilla käymään Miramar -ostoskeskuksessa, jota voin suositella avaran tilan ja valikoiman suhteen. 

Noin kahden kilsan päässä on Stokkan tavaratalon tyyppinen espanjalainen El Courte Inglés, joita löytyy joka kaupungista. Tässä vähän erilaista brändyä Jo & Mr.Joe. Elokuun alussa alennusmyynnit ovat joka kaupassa.

Benalmadenassa on kuten muuallakin Aurinkorannikolla pitkä rantabulevardi ja mitä ehdottomasti kannattaa käydä katsomassa on Puerto Marina. Satamassa on kauppaliikkeitä ja ravintoloita sekä huikeat näköalat. Jahdit lipuvat satamaan ja tunnelma on leppoinen. Samassa yhteydessä on myös Sealife.  Meren päällä olevat talot ovat kuin tuhannen ja yhden yön satukirjasta. 

Benalmadenan ranta oli aika kivinen alussa ja aallot olivat isot. Mutta lomalla täytyy kerran ainakin käydä suolahoidossa meressä.

Leppoisia elokuun alun päiviä!!

Kasvisvartaat grillaamalla

Kasviksia tulee grillattua joka grillauskerralla. Kasviksia teen usein ihan folionyyteissä ja nyt olen tehnyt kasvisvartaina. Oma puutarha on tuottanut jotain satoa mm.

• jättimäisen kesäkurpitsan, jota pilkoin 
• ananaksen
• herkkusienien
• parikan
• tomaattien kera kasvisvartaaseen.

Sivelen pintaan myös neitsytoliiviöljyä ennen grillaamista. Tykkään ostaa myös ananaksen kokonaisena, vaikka sen pilkkominen on vaivalloista. Kokonaisen ananaksen maku vain on maukkaampi kuin purkista otetun ananaksen. 

Tässä nämä herkulliset ja värikkäät kasvisvartaat ennen grillaamista. Kokoan kasvisvartaat kaikki tähän Ikean tarjottimelle valiiksi grillaamista varten matalaan lasiastiaan. 

Nämä Clas Ohlsonin lasimehuastiat ovat olleet suosittuja kesällä; mehua tai maitoa on kätevä juoda niistä. Muumikannuun teen pienelle apulaiselleni omaa viinimarjamehua. 

Vieläkö teillä grillataan?

Vinkkejä siivoukseen ja pyykkiin

Vinkkejä siivoukseen saat tästä postauksesta. Minulla on ollut iänikuinen siivoussankko, joka alkoi vanhuuttaan halkeamaan. Kävin ostamassa uuden Sini siivousämpärin ja kummasti sitä innostuu siivouksesta näinkin pienellä jutulla. Sankko on ihanan turkoosi ja siihen kuuluu vielä tuollainen puristin, mutta sitä en käytä,kun moppini on sellainen leveä. Eli ei mahdu tuossa puristimessa puristamaan. 

Sini- tuotesarja on suomalainen vanha tunnettu merkki, ja minun moppi on varmaan ollut jo viisitoista vuotta käytössä. Luutuosa on vain välillä pitänyt hankkia uusi, mutta todella kauan se on käytössä kestänytkin. Sini- sarjaan minulla on myös laattojen välit puhdistava harja, joka liitetään luutuosan moppivarteen vain kiinni. Sinituoteperhettä on tarjolla koko kodin ja pyykin puhtaanapitoon. 

Hyvillä siivousvälineillä siivoaminen on paljon mukavampaa ja tulee myös siivottua paremmin. 

Lisäksi kauppareissulta ostin uuden sinisen pyykkikorin, johon voi laittaa märät tai kuivat vaatteet. Ja siksi täällä onkin pesty nyt pyykkiä oikein olan takaa. Ostin lisäksi uutta ruotsalaista ihoystävällistä nestemäistä pesuainetta. Yritin etsiä hyvää suomalaista vaihtoehtoa, mutta en löytänyt muutakuin tuon Lv:n ja Erisanin. Meillä viemäriputki ei tykkää zeoliiteistä ja muista myrkyistä. Että näin helposti siivouskin voi sujua uusilla silmiä hivelevillä väreillä.

Kesäinen keitto ja mustikkamansikkarahka

Oman perunamaan sadosta tulee keitettyä "maitopottuja". Peruna pilkotaan ja sen sekaan voi laittaa porkkanoita (tai käy myös muut vihannekset) ja sipulia. Kun perunat ovat lähes kypsiä, niin sekaan vielä maitoa ja nokare voita sekä suolaa ja esim. persiljaa. Hyödynnän kaikkea mitä omalta pihalta löytyy. Jälkiruokana oli mansikkamustikkarahkaa. Siihen vatkasin vaahdoksi yhden cremevaniljapurkin ja laitoin kaksi purkkia maustamatonta rahkaa marjojen kera. Pakkasesta otin viime vuoden mustikoita, jotka saavat olla aavistuksen jäisiä.

Onko sinulla jotain tiettyjä kesäreseptejä?

Diy avaimenperä puuhelmistä

Lomalla, nyt kun helteet vihdoin koittivat, niin kotona sisällä ei tahdo millään malttaa olla. Ja mihin se tämä heinäkuu oikein katosi; elokuu jo ovella. Yksi päivä maalasimme puuhelmiä, kun sain haettua Kärkkäiseltä puulle sopivaa maalia (Déko 3,20e/plo). Maali on oikein riittoisaa. Helmet tilasin Suomen Helmikauppa.com:sta. Pikku kaverini kohta 4v tykkäsi maalata omia lempivärejään ja hyvin osaa jo pujotella nahkaremmiin isoja helmiä.Ihana nähdä miten näppärästi sormitaidot kehittyvät hänellä. Näistä tulee joululahjoja päiväkodin tädeille ja muillekin. Yhden sai jo yksi tyttöni ja itselle valmistui myös oma. Pinterestistä on löytynyt paljon ideoita helmiaskarteluun ja olen sinne kerännyt kivoja malleja. Apuna maalatessa käytimme grillitikkuja. Isommat helmet laitoin kuivumaan vaakaan laakean astian päälle. Näihin jää ihan koukkuun, on sen verran kivoja ja helppoja tehdä.

Kun saan lisää avaimenperiä valmiiksi, niin laitan kuvia millaisia näistä saa oikein aikaiseksi.  

Handmade saippua

Markkinoilta ostin tämmöisiä ihania www.luonteva.fihttp://www.luonteva.fi/ -yrityksen tekemiä saippuoita. Ne tuoksuvat ihanalla ja ovat ihan syötävän hyvän värisiä. Oma saippua on tehty osaksi raparperistä ja toisen annoin lahjaksi, joka tuoksui omenalle. Toimii myös käytössä, ja ovat myös kiva sisustusidea vessassa tai kylppärissä.

Oletko sinä kokeillut itse tehdä saippuaa?