Raakasuklaan tekoa ja gluteeniton mustikkapiirakka

Tein viime viikonloppuna raakasuklaata ja gluteenitonta mustikkapiirakkaa. Viikonloppuisin olen laittanut aamiaiselle tai brunssille asetelmia hedelmistä, joita voi syödä sitten pitkin päivää. Asetelma on jo puoli ruokaa! 

Raakasuklaa: 

150 g  raakakaakaomassaa (Cocovi)
70 g    raakakaakaovoita (Cocovi luomu)
n. 25 g kookossokeria (laitoin enemmän)
n.1/2 tl jauhettua luomulaatuista vaniljaa (käy myös vaniljasokeri, jos ei ole oikeaa)
suolaa
mustikkajauhetta (laitoin osaan muoteista oikeita pakastemustikoita, ne kannattaa muotissa laittaa suklaan sisään, kun ovat vetisiä)
luomuhunajaa

Sulata raakakaakaovoi ja -massa vesihauteessa. Lisää suola,vanilja ja hunaja. Tarkista maku! Massa saa olla 42 asteista. Sekoita seos isossa astiassa nuolijalla tai vispilällä, kunnes suklaa alkaa paksuuntua ja lämpötila on n.27 astetta. Nosta suklaa vielä vesihauteeseen ja saavuta 30 asteen lämpötila. Kaada muotteihin.

Säilytä jääkaapissa alaosassa ja valmista seuraavana päivänä. 

Gluteeniton piirakka (ohje Myllärin)

Pohja:
125 g	voita tai margariinia
1 dl	sokeria (laitoin kookossokeria, tulee tumma pohja)
1	kananmuna
4 dl	gluteeniton kaurajauhe
1 tl	leivinjauhe
Täyte:
2 dl	vadelmia ja mustikoita
1 prk	maitorahkaa
1	kananmuna
1/2 dl	sokeria Sulata rasva, Lisää rasvan sekaan sokeri, muna sekä jauho-leivinjauheseos. Levitä taikina piirakkavuokaan ja päälle marjat. Lopuksi rahkamunasokeriseos päälle.  Paista alaosassa 200 astetta 25-30 min.

Ihanaa viikonloppua ja muista käydä osallistumassa arvontaan! Onko sun gluteenittomat leivonnaiset onnistuneet?

Hyvää ystävänpäivää ja arvontamuistutus!

Tänään on saanut muistaa ystäviä korteilla, lahjoilla ja viesteillä. Kipasin töistä tullessa postilaatikolle, ja kyllä on ihana saada myös oikea paperinen kortti, vaikka ei se viesti kännykässäkään ole vähäpätöisempi. Sain lahjaksi ystävältäni ihanan kasvosuihkeen, josta laitan tänne juttua. Olen katsellut Lumenen suihkeita, ja kun omistan oikein kuivan ihon talvella, niin nyt pääsen testaamaan Acon suihketta. Mies toi kukkia ja hempeät vaaleanpunaiset leivokset meille ystävänpäivän kunniaksi.

Hyvää Ystävänpäivää! Ja käy osallistumassa täällä arvontaan!

Diy: Ystävänpäiväkortit

Meillä on askarreltu pikaisesti ystävänpäiväkortteja. Prisman alekorista löytyi näitä kivoja valmiita kuvia, joita liimailin ja laitoin kartonkipohjille. Kortit lähtevät huomenna postiin. Yritän metsästää vielä ystävänpäiväpostimerkit, joissa on kivat siniset sydämet valkoisella pohjalla. Kirjekuoren sisälle laitoin joinkin makeaa herkkua (punaisia suklaasydämiä ja tikkareita). Lisäksi lapsille menee Amerikasta tuodut Frozen kortit ja tikkarit kirjeessä.

Muista käydä osallistumassa blogiarvontaan!

Arvonta Marimekkoa

Tässä tulee arvonta, jossa on 1. palkintona Marimekon Unikko patakinnas, mustavalkoiset servetit ja Partyliten kevään uutustuoksut. Arvon toiseksi tulleelle yllätyspalkinnon! Suomi täyttää 100-vuotta ja sen kunniaksi tuo sininen väri siihen. Arvonta aikaa on sunnuntaihin 19.2.17  klo 18 saakka!

1.  Jättämällä kommentin kysymykseen: Mikä on lempituotteesi kevään sisustuksessa?
2. Arpa liittymällä lukijaksi blogiini tai olemalla jo lukija.

3. Jakamalla arvonnan omassa blogissasi.

Onnea arvontaan! Laita perään monellako arvalla olet mukana!

Tulpaanien aikaan ja arvontaa

Viikko on ollut niin työntäyteinen, että ei voi kyllä olla mitään sen parempaa kuin viikonloppu. Huomenna on tulossa arvonta blogiin, ja lupasin tänne linkittää jo yhden kivan blogin arvonnan myös. En vain nyt löydä mistään sitä linkkiä. Viikonlopun piristys on pidentyneen päivän ja valoisuuden lisäksi tämän tulppaanien aika, jolloin väriä vaihtamalla saa luotua silmälle iloa mihin huoneeseen tahansa.

Huomenna siis blogissa arvontaa tulossa!

Tapetilla

Aina on lupa haaveilla mitä kodin seinille voisi tehdä. Tykkään katsella tapettiuutuuksia ja esim. Elloksen tapettivalikoimasta löysin monta kivaa mallia. Osa näistä tapeteista on saatavilla eri värisinä: mustaa, beigeä, sinistä, kultaa... Keväällä olen ajatellut uudistaa etisen ainakin, se on pienempi tila josta on helppo aloittaa tapettien vaihtaminen ja siitä siirtyä eteenpäin.

Tapeteista on juttua ollut aiemmin täällä valkoisesta mallista, työ- ja lastenhuoneen  tapetista täällä, graafisesta tehosteseinästä täällä, koululaisen huoneesta, tapetointivinkkiä ja valkoista tapettia löytyy täältä, Vallilan tapettia kahdesta osasta ja Momentumin tapeteista täältä.

Fermliving mustavalkoinen kiva graafinen tapetti (tulee mieleen kalanruoto):

Mustavalkoraidallinen tapetti, jossa raidat vaakatasossa (tämä jo perinteinen malli):

Kukat selkeässä järjestyksessä (ei häiritse kuitenkaan silmää liikaa):

Kultaa tuomaan hiukan luksusta vaikka makuuhuoneeseen (tätä sai myös sinisen sävyssä):  

Isompi kuvio valkoisella pohjalla (tässä iso kuvio ei huono idea isolla seinäpinnalla): 

Hempeää ja pastellia roosaa kolmiomaisessa muodossa (sopiva pieneen huoneeseen tai tytölle):

kuvat lainattu: www.ellos.fi

Oliko näistä mikä sinun suosikkitapetti?

Mitä keittiöön kuuluu?

Keittiö on kodin sydän!

 Leivoin eilen pullaa pitkästä aikaa. Käytin taikinaan Myllärin luomujauhoa ja maultaan kyllä pullat onnistuivat. Pikkuapulainen vatkasi kermavaahdon (Vispi) ja mies täytti pullat, joten meillä on tänään laskiaispullia tarjolla. Viikolla löysin paljon Merimaariasta (myy Marimekkoa) ale-korista kotiin uusia tekstiileitä. Tuo Kopeekka-sarjan pannulaput olivat sieltä. 

Sisutukseen sopii hyvin nuo lasiastiassa olevat omput, jotka ovat maukkaimmillaan ja meillä niitä syödään paljon. Väriläikkä sopii hyvin keittiöön tähän aikaan vuodesta samoin kuin tulppaanit (Pirkka). Tämmöisiä keittiöjuttuja tällä kertaa. Olen laitellut kaappeja kuntoon Konmari-kirjan ansiosta, ja olen saanut ihmeitä aikaan vaatekaapissa esimerkiksi. Siitä juttua myöhemmin ja Marimekon uusista tekstiileistä.

Mitä sun viikonloppuun kuuluu?

Kevään trendit

Helmikuu on alkanut ja kohti aurinkoisia päiviä olemme menossa. Kevään sisustusjuttuja tulee jo katseltua. On hienoa, että postimyyntifirmat ovat panostaneet sisustusjuttuihin kuvastoissaan ja tuotetarjonnassaan. Blogeissa esim. Elloksen tuotteet ovat saaneet suuren suosion mm. matot, pienet huonekalut, esineet ja tekstiilit. Postiluukusta tuli Elloksen ihana pehmeästä paperista tehty esite, joka oikein houkuttelee avaamaan sivuja. Kokosin muutaman sisustusjutun kevään trendeistä 2017, jotka miellyttivät silmääni.

Onko näistä ideaa kotiisi?

Tuomisia New Yorkista ja Amerikasta

Tyttären matkatuomisia Amerikasta oli vaikka ja mitä. En tiennytkään, että New Yorkissa on vero 5-8% enemmän kuin muualla tuotteissa. Outlet kylissä on merkkivaatteet edullisia, joten ne ovat paikkoja missä kannattaa käydä. Minä sain Hilfigerin, Ted Bakerin,  Guessin ja Calvin Kleinin vaatteita ja asusteita. Lähtöhinnat ovat myös edullisemmat kuin Suomessa, joten esim. uuden TH:n huivin alesta sai kahdeksalla eurolla. Alennusprosentit ovat myös hyvät eli aina tuonne -80% :iin asti.

Guess on hintatasoltaan halvempi kuin Euroopassa. Aurinkolaseja ja clutcheja sai nyt kymmenellä eurolla. Minä sain mustan clutchin, jossa on tupsu päässä. Guessilta löytyy myös miehille ja lapsille mallistot. Papu sai kivoja neljä vuotiaalle sopivia Guessin vaatteita. Omaan vaatekaappiin sain monta yhdisteltävää vaatetta ja asustetta kevääksi ja kesäksi.

Luonnonkosmetiikkaa sain suihkugeelin muodossa. Jos olet kiinnostunut Bath&Body Works merkistä, niin tästä pääset yrityksen sivuille. Yritys on jo 1990-luvulla perustettu amerikkalainen suosittu brändi kosmetiikassa. Suihkugeelini tuoksuu hyvälle! Luksusta iholle.

Leppoisaa maanantai-iltaa!

Kuntoilua pilatesrullalla

Kotitreenivälineistä uusin hankinta on pilates rulla, jolla pystyy tekemään pientäkin jumppaa kotona. Näyttepääteen äärellä tulee istuttua pitkiä aikoja, ja välillä itsellä on niskat ihan jumissa. Pilates rullalla voi tehdä venytyksiä selkään, jalkoihin, kylkiin, vatsaan ja muualle kroppaan. Pakkauksen mukana tuli ohjeet ja lisää löytyy netistä. Rullan päällä voi vaikka levähtää päivän päätteeksi muutaman minuutin selällään ja kuuntelemalla vain hiljaisuutta ympärillään; nollata päivän kiire. Rullaa voi myös hiukan vaikka rullailla selkärankaa myöten; jumit lähtee pois hitaasti mutta varmasti.

Hiihtokausi on myös avattu, ja uudet Järvisen pinkit hiihtokäsineet ostin myös. Hiihtopipo on vielä hankinnassa sekä uusi hiihtopuku. Tulee kummasti virtaa uusilla asusteilla lähteä ladulle. New Yorkin matkaajan kortti tuli tänään postista, uskomaton kokemus nuorelle tyttärelle. Kielitaito on petraantunut taas heti kerralla.  Olen luvannut tänne juttua matkasta, jää kuulolle!

Jotain uutta edukasta designia

Viikonloppu suhahti turhan nopeasti ohi, sen vuoksi ei ole juuri ehtinyt panostaa sisusutusjuttuihin.Sähköpostiin tulee päivityksiä uusista tuotteista, sieltä bongasin viikolla nämä ihanat uutuudet Normann Copenhagenilta. Jos etsit edullista lamppua, niin Norm 06 on juuri sellainen. Lamppu sopii eri tiloihin kotona, sitä on Simon Karkov suunnitellut yli kolme vuotta. Suunnittelijaa on innoittanut luonto, lumpeet ja liljat. Hinta on 49-95 euron välillä.

Ja toinen kiva tuote oli tämä lehtiteline, joka on nimeltään Analog Magazine Rock white. Materiaali on metallia. Hinta n. 110 euroa. Sähköpostiin

Kuvat lainattu: https://www.normann-copenhagen.com

Onko tammikuu tuonut uutta kotisi sisustukseen?

ps.Esikoinen on Amerikassa, ja viikon on saanut seurata ihastuttavia matkakuvia New Yorkista ja muualta. Outlet-kylät ovat olleet myös ihan huippujuttuja.