Kepeä kesäherkku: itsetehdyt Burgerit

Kesäinen helppo ja makoisa Burgeri syntyy kotona nopeasti kauden kasviksisista, paksusta pihvistä (kaupan valmis tai itse tehty), kastikkeesta ja sämpylöistä. Itselle ostin myös gluteenittomia pakastealtaasta. Kehun myös Lidlin valikoimia GRILLIMESTARI -grillaustuotteita ja niiden erilaisia vaihtoehtoja. Mies muuten kehui Lidln sämpylöitä paremmiksi kuin toisen kaupan burgerisämpylöitä.

Tällä kertaa en itse ehtinyt leipoa sämpylöitä, joten menin helpommalla vaihtoehdolla. Burgerin pihvit voi paistaa grillissä tai pannulla, siinä samalla voi laittaa muuta grillattavaa kuten tuoretta ananasta ja sipulirenkaita. Laitoin cheddar-juuston pihvin päälle paistamisen lopussa; pehmeä ja hiukan sulanut juusto on hyvää. Sämpylät lämmitin grillivastuksen alla uunissa. Sain niihin myös väriä ja rapeutta. Lisäksi tarjolla oli erilaisia salaatteja. Kattaus on myös puoliruokaa!

 Burgerit homemade

-sämpylät
-Cheddar-juusto
-tomaattia, kurkkua, jääsalaatinlehtiä
-burgerkastike
-ananassiivuja
-sipulirenkaita

Lisäksi lautaselle esim: 

-Coleslew-salaattia
-grillisalaattia
-tsatsikia
-pieniä suolakurkkuja
-sienisalaattia

Grillimaisterin mausteet ovat myös kokeilemisen arvoisia. Niitä ostin jo viime kesänäkin. Sekä kuvassa näkyvän grillin puhdistusharjan. Hinta oli vain 1,99€, joten kannattaa käydä hakemassa, jos on tarvetta kotona. 

Nämä maistuvat varmasti kaikille ja jokainen voi tehdä oman maunsa mukaisen Burgerin. Miksei myös vegaanisen, jos haluaa.

Mikä Sinun herkku on grillattuna?

Karita Tykän blogiarvonta

Karita Tykän blogissa on arvonta. Itse olen kiinnostunut kauneudesta, hyvinvoinnista, liikkumisesta, ravinnosta ja rentoutumisen vaikutuksesta mieleen. Seuraan siksi Karita Tykän blogia Kauneus- ja terveys lehden www-sivuilla. Karita on ollut aiemmin missi ja malli, ja hän on kirjoittanut ruokakirjoja ja on erityisesti vihkiytynyt raakaruokiin. Karitan blogissa on arvonta kesäkuun loppuun. Hän arpoo omia kirjoittamiaan kirjoja, jotka ovat sisällöltään juuri niitä mistä tuossa alussa mainitsin. Kirjojen ulkoasut  ovat niin ihanan visuaaliset upeudet. Itselläni on tuo Sokeriton -kirja hyllyssä keittiössä. Siitä onkin juttua täällä. Kirjan ohjeilla on tullut tehtyä leivonnaisia ja myös suklaata olen itse valmimistanut Karitan ohjeilla. 

kuva lainattu:http://blogit.kauneusjaterveys.fi/rakkaudellakarita

Jos kiinnostuit Karitan kirjoista, niin niitä voit käydä katsomassa täältä verkkokaupasta!  Karita on niin upea nainen, ja hän kyllä tuo omalla instagramin ja -livessä hyviä vinkkejä vaikka lyhyisiin jumppatuokioihin. Hän on itse erittäin notkea ja osaa seisoa jopa päällään, mihin en itse kyllä taivu. Mutta hän on hyvin motivoiva ja saa monet ihmiset liikkumaan! Lisäksi hän tuo esille myös sitä, kuinka tärkeä on välillä myös rentoutua ja ottaa vaikka pala suklaata perjantain kunniaksi. 

Miten juhannus meni?

Juhannus alkaa olemaan vietetty tältä kesää, ilmat ovat ainakin olleet erittäin kylmät. Se jää mieleen tästä juhannuksesta päällimäisenä. Sama oli vuosi sitten, kun muistelee millaista ilmaa oli viime vuonna, kun kävimme Kalajoelle kuuntelemassa ulkoilmaesityksiä. Eilen kävimme vanhemmilla ja otin kameran mukaan, että saan heidän upeasta puutarhasta kuvia, mutta kylmä kevät on vaikuttanut siihen, että juhannusruusukaan ei ollut kukassa. Maljakkoon on saanut heiltä nyt lumipalloheisin oksia, eikä niissä nyt ole edes ollut ikäviä kirvoja. Hyvin ovat kestäneet maljakossa ja väri muuttuu pikkuhiljaa vaaleaksi. Luonnosta saa nyt hyvin maljakoon kukkia. Niitä kannattaa laittaa yksistään samaa kukkaa tai sitten kimppuna.

Juustokeitto on perinneruoka, jota syödään Pohjanmaalla. Siinä tuoreesta lehmästä lypsetystä maidosta tehdään keittämällä tunteja kattilassa niin kauan, että juustonjuoksuttimen avulla alkaa syntyä kokkareita. Mitä punaisemmaksi keittoa keittää, sen "nitisevämpää" juustosta tulee. Äiti sanoi, että keiton päälle voi laittaa sokeria, mutta minusta se on sellaisenaan hyvää. Keitto syödään kylmänä.

Huomenna paluu arkeen. Toivotaan, että ilmat lämpenevät.

Onko sinulla perinteitä juhannuksen vietossa?

/

Miten valaistaan kodissa?

Kotona, vuodenajasta riippumatta, täytyy olla valaistus kohdallaan. Kesällä valaistus on esimerkiksi illalla enemmän tunnelman tuoja, kuin taas muina vuoden aikoina on  sitten myös valaistava pimeän vuoksi. Eri tiloissa valaistuksella on oma tehtävänsä. Työtilassa, keittiössä ja kylppärissä saa olla kohdevaloa. Kosteissa tiloissa meillä on led-spotit, jolloin valo kohdentuu hyvin aamutoimia tehdessä. Hiukset ja kasvot saa kuntoon hyvällä valaistuksella. .

Uusin taloihin tai remonttikohteisiin kannattaa teetättää valaistussuunnitelma. Meillä suunnitelman on tehnyt sähköliike ja sen mukaan valaistusta on toteutettu. Sähköurakoitsija oli itse perillä vuosien kokemuksella siitä, mitä valoa missäkin kannattaa käyttää. 

Katossa on paljon kiinteitä halogeenilamppuja, jotka kestävät käytössä vuodesta toiseen. Itselle on tärkeää lamppujen energiansäästö ja luonnon säästäminen, kun lamppuja ei tarvitse vaihtaa. Meidän halogeenilampuista vain kylppärin Philips Halogeenilamput on jouduttu pari kertaa vaihtamaan, joka on helppo homma itse vaihtaa. 

Himmennin on muuten erittäin kätevä ratkaisu valaistusta suunnitellessa. Meillä on katkaisijoiden yhteydessä pyöreä säädin, jonka avulla saa säädettyä valon kirkkautta ihan himmeästä kirkaaseen. Katkaisijoita on useita, ja niiden avulla saa valita, mihin kiinteisiin halogeenilamppuihin haluaa valon tulevan. Jos katsoo televisiota tai lukee lepotuolissa, niin voi valita spottien valon kohteen itse. Tällöin ei tarvitse valaista koko huonetta. 

Kerään design-lamppuja niiden kestävyyden ja ajattomuuden takia, vaikka on meillä myös ihan Ikean lamppuja useammassa huoneessa joko katossa tai muuna valaisimena. kuten makkarin lukulamppuina. Tässä Muuton Myy lampussa on led-lamppu myös, joka tuo olohuoneen vieressä olevaan huoneeseen valoa lisäksi kolmispottilampun kera. Led-lampuissa on tärkeää tietää, millainen lampun kanta on ja millaista valoa lamppuun haluaa. Esimerkiksi Philips lamput on monia vaihtoehtoja valon väriin: erittäin lämmin valkoinen, lämmin valkoinen, kylmä valkoinen ja päivänvalo, Led-lampun valo on tässä Myyssä päivänvalo, koska lamppu on pieni kooltaan ja käyttötarkoitus on valaista pienen huoneen keskilattian tila. 

Terassin lamppusarja on myös led-valoista. Näissä on ollut se onni, että vaikka ovat kylmässä tilassa osan vuotta, niin lamput toimivat edelleen. Olen haaveillut led-lampuista ulkoterassin lattiaan asennettuna esim. 10-sarjan spoteista. Meillä vietetään paljon aikaa lasitetulla ja takapihan terassialueella. Iltahämärässä ledlamput upotettuna terassin lattiaan tuo tunnelmaa ja valaisee kiviä, kasveja, lattiaa ja pensaita. Valon varjot ovat myös näyttäviä pimeällä ja tekevät pihasta kuin taulun. 

Energiatehokkaat lamput tuovat muuten säästöä kotitalouteen, ja tuo sähkölaskuun säästöjä. Erittäin tärkeä on myös se, että led-lamput myös säästävät luontoa. Meillä on pihalla "vahtijussilla" varustettuja pihavalaisimia seinissä ja "tolpissa", ja niihin olen vaihtamassa myös led-lamput. 

Lamppuexpress.com verkkokaupan avulla  lamppuasiat hoituvat kerralla ja myös  asikaspalvelun kera, jos tarvitset apua oikean lampun valinnassa! Kannattaa käydä katsomassa!

* blogiyhteistyö Lamppuexpress.com-  verkkokaupan kanssa

Juhannuksen viemisiä

Monilla on jo kesäloma alkanut tai alkaa juhannukselta. Keskikesän juhlaa vietetään usein sukulaisten tai ystävien kesäpaikoissa. On ilo ilahduttaa pienellä muistamisella ja lahjalla. Itse arvostaisin esimerkiksi tekstiilejä, saunaan liittyviä tuotteita tai hyvää syömistä sekä juomista unohtamatta. Pentikin tekstiilit ovat kauniita vaikka säilytyskorin tai liinan muodossa. Pentikillä on muuten paljon tehtaanmyymälöitä ja outletmyymälöitä pitkin Suomen teitä. Kärsämäelle on avattu uusin myymälä, jos satut ajamaan nelostietä noin 130 km Oulusta alaspäin.

Myös tämä kiva brändi Kaverini- on sellainen suomalainen pienyritys, jonka tuotteita voi viedä lahjana mökille. Käy katsomassa verkkokauppa täältä. Kaverini tuotteista on täällä juttua.

Disneyworld ja Magic Kingdom

 Terveiset blogini lukijoille Disneyworldista. Paikka on sellainen,että siellä itsekin muuttuu lapsenmieliseksi.Tässä videossa satuhahmojen terveiset!

Postausta tulossa myös Orlandosta,ja matkavinkkiä muutenkin,kun ehdin koneen äärelle.Nyt vielä matkatunnelmissa viikonloppu.
         

Hyvää sunnuntaita Sinulle!

Ihanalla lomalla Miamissa South Beachillä

Blogissa on nyt hiljaisempaa, kun matka Amerikan mantereelle on tehty.Tulimme Fouth Laudardalen kentälle Gatwickin kautta. Hotelliin saimme Shuttle-kyydin (75$), kun oli jo ilta ja taksijonot pitkiä. Matkaa kentältä oli n.40 min.Olemme asuneet South Beachillä 5 min kävelyn päässä rannalta.Rantaa ja valkoista hiekkaa täällä riittää maileja; uinninvalvojien mökit ovat aivan ihania väripilkkuja beachillä. Valvojat ajavat muuten nykyisin mönkijöillä. 

Ilma on tähän aikaan kesäkuun alussa erittäin lämmin (+30 C) päivittäin; sateet voivat muuten tulla hetkessä kaatamalla ja ilma on kuin tropiikissa. Tämä jos mikä on parasta iholle ja mielelle. Tässä kuvaa rannalta ja postausta tulossa lisää matkalta myöhemmin. Huomenna käydään Magic Kingdomissa eli Disney Worldiin suuntaamme. Se on ollut unelmamme isolla U:lla.

Rannalla on niin valkoista hiekkaa, että häikäisee silmiä. Muutenkin meri on turkoosia ja kivat laatoitetut polut johtavat eri kohdista tänne rannalle. Rannalla on tehty moneen paikkaan hiekka-asetelmia, ja lapsille on tarjolla hiekkaleluja. Pieniä kojuja on siellä täällä, jos sattuu jano yllättämään.

Mitä sun viikonloppuun kuuluu?

Dash muotia

Tytär on muodista tietoisempi ja kävimme Dash-putiikissa ostoksilla.Putiikkeja on kolmessa paikassa:Miamissa,Los Angelesissa ja New Yorkissa.Dash on siis amerikkalaisten Kardashanian sisarusten brändi.Heillä on oma tv-ohjelma, joka näkyy myös meillä Suomessa.Putiikissa on heidän suunnittelemia vaatteita,
koruja,hajuvesiä ja asusteita.Vaatteiden hintataso on ihan merkkivaatteiden tasoa.Tuliaisiksi ostin laukkukorut ja kynän,jonka päässä on timantti. Logo on mielestäni hyvin ideoitu,kirjaimet ovat kuin poikki.Tytär osti pipon,joka oli hinnaltaan 18 dollaria. Siinä on edessä tuo logo. Sovituskopeille mentäessä katossa roikkui Tom Dixonin lamppuja.

Seuraatko sinä Dashien showta televisiosta?

Kesän ihonhoitotuotteet

Sain lahjaksi tämän Acon Rescue Mist -kasvosuihkeen,ja sitä olen käyttänyt pitkään kosteuttamaan kuivaa ihoa.Jos kasvot ovat kuivat,niin tätä voi suihkuttaa aluksi kasvoihin tai myös päivän aikana meikin päälle.Neste imeytyy ja levittyy helposti.Suihkeessa on antioksidantti-suoja,eli ulkoisilta ärsykkeiltä suojaa kasvoja.Tuotteessa on erittäin mieto tuoksu,joten soveltuu kaikille.

Toinen kesään sopiva tuote on BareMineralsin luonnonkosmetiikkaa oleva kosteuttava pehmeä voide yö - ja päiväkäyttöön.Ostin Gatwickin taxfreestä tämän (n.28e).Tuote hellii ihoa,edistää luonnollista terveyttä ja tasoittaa juonteita.Ihosta tulee pehmeä ja kimmoinen,jonka olen käytössä myös todennut.Bare Haven pehmeä voide sopii näin kesällä kevyenä voiteena iholle.Voin suositella tätä myös kuivalle iholle.Onneksi kesällä myös kuiva iho voi hyvin. BareMineralsin tuotteita löytyy eri ihotyypeille.

Mikä ihonhoitotuote on sinun mielestä hyvä kesällä?

Kesäterassin sisustus

Nyt näyttää sille, että ilmat ovat lämmenneet ja on myös mahdollista viettää aikaa terassilla. Terassin sisutus on tärkeää, koska se on yksi huone lisää näin kesällä. Keväällä Ikeasta tuli hankittua sisal-matto, joka muutoin toimii terassilla, mutta väri on valkoisesta muuttunut kellertäväksi jostakin kohtaa. Tykkään suosia luonnonmateriaaleja, joten matto on nyt ihan ok valinta tilaan. Kosteisiin tiloihin käy myös erikseen myynnissä olevat terassimatot. Esimerkiksi meidän keittiön matto (Asko) tai  uusi olkkarin matto (Sotka) käy myös ulos. Matto tuo pehmeyttä puu- tai kivilattialle.

Terassille on kiva sisustaa keveitä liikuteltavia huonekaluja myös. Itse olen tykästynyt tähän Hayn uuteen sarjaan, josta onkin ollut täällä jo aiemmin asiaa.Tänään löysin myös Eero Aarnion suunnittelemat ulkokalusteet. Tuolien tai sohvan pehmusteet ovat myös osa mukavuutta. Meillä tuoleissa on viime kesän keltaiset pehmusteet. Lisäksi terassilla on myös  viileitä iltoja varten viltit.

Valaistus on myös osa iltahämärää. Kattoon ripustettavat led-lamppusarja on hyvä valontuoja ja myös lyhtyihin kynttilät. Partyliten lyhdyt ovat viime kesältä ja yksi vuosia sitten hankittu. Led-valot ovat kestäviä, ja näistä onkin tulossa blogissa juttua myöhemmin.

Viherkasvit voi myös tuoda sisältä ulos. Ne tykkäävät valosta ja usein myös mullat vaihdan vasta kesällä pihalla niihin. Betoniset ruukut ovat in, mutta niitä on ollut vaikea löytää kaupoista.

kuva lainattu Hay:n ruukuista:  https://us.amara.com


Mikä on sinun In-juttu ulkona terassilla?

Juhlamenu

Juhlien järjestäjä joutuu pähkäilemään montaa asiaa, että juhlat onnistuvat. Meillä oli teemavärinä kaunis roosa ja pinkki; tyttären lempivärit. Ostin isot ja pienet servetit saman väriset, jotka taiteltiin kaareksi pöydälle ja pienet olivat kahvikupin kahvan sisällä. Pöydällä oli valkoinen pellavaliina ja päällä Pentikin Omenankukka-liinat.Kukka-asetelmaa ei ollut, vaan laitoin Partyliten somisteiden sisään ruusut veteen sekä mansikkaraparperi tuikkivat/ votiivit.

Halusin tarjota vieraille keittoa, koska se on helppo tehdä ja saa suuren määrän kerralla. Äitini oli tässä kokkina, hän paistoi lihat ensin keittäen ja sitten leivinuunissa paistaen. Perunat kuorittiin edellisenä iltana valmiiksi. Siskoni leipoi kaksi kuivakakkua ja veljen vaimolta tilasin täytekakut, kun hänellä on oma pitopalveluyritys. Kaikkea ei kannata itse tehdä, jos saat apuja muilta. Tiskarin hommaan kannattaa pyytää apuja myös juhlapäivänä, niin ehdit jutella enemmän vieraiden kanssa.


Alkujuoma:
Rebelle ja Pink-kuohuviinit
Pommac

Juhlien menu:
Lihakeitto (porsaan ulkofile, naudan palapaisti), varaa lihaa n. 100-150 g/ruokailija
rieska, ruisleipäsiivut (1-2 kpl/ruokailija leipää ja juustoa)
juustolautanen
voi
keltainen ja punainen paprikasuikale
tuorekurkku
maito, kotimehu

Kahvi, kotimehu
Kermakinuskitäytekakku (kuningatarhillo), gluteeniton
Mokkakinuskitäytekakku, gluteeniton
Onnenkengät
Suklaasilmäkeksit
Mariannekuivakakku (tätä meni vähiten, koska kaikki haluaa ottaa täytekakkua
Brownie minttujuustokakku, mansikkajuustokakku (näistä toinen oli varalla, ja sen laitoin pakkaseen)
(Leipäjuusto ja lakkahillo)

Lasten pufee
Mehu lasipulloissa+pilli
Viinirypäleet, popcornia, suolatikkuja
Hedelmäkarkkeja

Mikä maistuu sinusta parhaimmalle juhlissa?