Paras raparperipiirakkaohje ja meidän älskling

Meillä kasvaa raparperi omassa puutarhassa. Tällä ohjeella teen aina piirakkaa pellillisen. Nyt pitäisi tehdä myös mansikkaraparperikiisseliä. Sitä lähiruokaa. Mansikat eivät ole meillä vielä kypsiä, mutta pakkasesta löytyy.

Raparperipiirakka:

3 munaa

3 dl sokeria

1,5 dl kermamaitoa

2,5 dl voisulaa

4,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

-laita paloitellut raparperin palat taikinan päälle ja sitten paistumaan uuniin

Paista 225 astetta 20 min

Kuorrutus: 

Laita kattilaan kaikki ainekse ensin kylmälle liedelle

3 dl kermamaitoa (käy pelkkä maitokin)

1,5 dl sokeria

1 kananamunan keltuainen

3 tl voita

1,5 rkl perunajauhoja

1 rkl vaniljasokeria

Maito ensin kattilaan, ja loput aineet järjestyksessä. Pienellä lämmöllä keitä siten, että saostuu. Laita lämpimän piirakan päälle.

Esittelen myös tässä ruotsalaista lastenvaatebrändiä Älskling-sarjaa. Meidän naperolla on hattu ja muutakin. Mutta tässä kuvaa:

Ihanaa kesää kaikille!! Ilmat suosivat jälleen meitä! 

Eilen puhallettiin pikkuisen kanssa saippuakuplia pihalla.