15.2.2014

Valkosuklaamoussea täytekakun väliin

Valkosuklaamoussea tuli tämän herkullisen täytekakun väliin, kun meillä leivottiin täytekakku yhteistuumin tyttären kanssa. Pohja on tehty seitsemällä kananmunalla.  Kakku kostutettiin sokerivesiliuoksella. Täytteeseen tuli mansikkahilloa ja omia vadelmia pakkasesta (soseutuin ne sauvasekoittimella). 

Valkosuklaamoussea laitoin kakun väliin kahteen kerrokseen. Kakun leikkasin siis kolmeen osaan. Kermapäällinen syntyi 2,5 purkilla (a 2,5dl) vispikermaa vatkattuna.`

Valkosuklaamoussen ohjeen löydät tuosta alhaalta.




Ystävänpäiväkukka  

Valkosuklaamousse

1 prk vaniljarahkaa
2 prk vispikermaa (itse käytin S-marketista ostettua Rainbow- vispikermaa 2dl purkki) Vaahdota kerma
130g Valloittava valkoinen valkosuklaa (raasta raastimella, saa olla isoa rouhetta)
3 liivatelevyä

*sekoita vaahtoon rahka ja suklaa
* vedessä liotetetut liivatteet ota pois ja laita  kolme tai neljä rkl kuumaa vettä liivatteisiin, sekoita mousseen ohuena nauhana.
* moussen pitää jähmettyä muutama tunti jääkaapissa ennen tarjoilua




 
Tässä kuvassa näkyy täytekakun herkulliset kerrokset välissä valkosuklaamoussea ja vadelmaa sekä mansikkahilloa.





Sain ihanan yllärin kummitytöltä postissa(diy). Hän oli taiteillut näin ihanan kuvan tiskiliinaan.Ja systeri toi lilan värisiä kauniita tulppaaneja.


Eilen oli loistava teatteriesitys Oulun kaupungin teatterissa Housut pois. Musikaali on vetänyt salin täyteen, ja voin kyllä suositella esitystä. Pääosassa on laulaja Aki Louhela, joka teki upean depyytin teatterissa. Akilla on hyvä lauluääni, jota kuuntelee mielellään.




Herkutteluterveisin!!





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahdun, jos jätät viestiä:) Voit myös laittaa s-postia arjahanne@hotmail.com