Halusin tarjota vieraille keittoa, koska se on helppo tehdä ja saa suuren määrän kerralla. Äitini oli tässä kokkina, hän paistoi lihat ensin keittäen ja sitten leivinuunissa paistaen. Perunat kuorittiin edellisenä iltana valmiiksi. Siskoni leipoi kaksi kuivakakkua ja veljen vaimolta tilasin täytekakut, kun hänellä on oma pitopalveluyritys. Kaikkea ei kannata itse tehdä, jos saat apuja muilta. Tiskarin hommaan kannattaa pyytää apuja myös juhlapäivänä, niin ehdit jutella enemmän vieraiden kanssa.
Alkujuoma:
Rebelle ja Pink-kuohuviinit
Pommac
Juhlien menu:
Lihakeitto (porsaan ulkofile, naudan palapaisti), varaa lihaa n. 100-150 g/ruokailija
rieska, ruisleipäsiivut (1-2 kpl/ruokailija leipää ja juustoa)
juustolautanen
voi
keltainen ja punainen paprikasuikale
tuorekurkku
maito, kotimehu
Kahvi, kotimehu
Kermakinuskitäytekakku (kuningatarhillo), gluteeniton
Mokkakinuskitäytekakku, gluteeniton
Onnenkengät
Suklaasilmäkeksit
Mariannekuivakakku (tätä meni vähiten, koska kaikki haluaa ottaa täytekakkua
Brownie minttujuustokakku, mansikkajuustokakku (näistä toinen oli varalla, ja sen laitoin pakkaseen)
(Leipäjuusto ja lakkahillo)
Lasten pufee
Mehu lasipulloissa+pilli
Viinirypäleet, popcornia, suolatikkuja
Hedelmäkarkkeja
Mikä maistuu sinusta parhaimmalle juhlissa?
Mielettömän ihan meny teillä ja juuri noi tiskareiden hommaaminen on tosi fiksu veto. Ei Tarvitse olla lasten synttäreitä isommatkaan juhlat kun äiti viettää päivänsä tiskialtaa ja kahvinkeittimen välillä.
VastaaPoistaKaunis kattaus ja mahtava menu! Sinulla oli homma hienosti hanskassa! Hyvät apujoukot on tarpeen kun juhlia järjestää.
VastaaPoistaIhanaa viikkoa sinulle!
Herkullinen menu.
VastaaPoistaJuhlissa minä olen varsin perinteisten herkkujen suosija: täytekakku ja voileipäkakku ovat suosikkini :)
Kaunista! Ja, ihania tarjottavia!
VastaaPoistaKuulostaa ja näyttää kivalta <3
VastaaPoistaMeillä oli teemana Hullu hatuntekijä-tea party eli hallittu kaaos kello viiden tarjoiluineen ;)
Tuo teema kuulostaa hauskalle teillä!
PoistaIhanat tarjoilut, kuulostaa niin hyvältä. Nyt on ehkä vähän kakkuähky päällä viikonlopun jäljiltä. Osa herkuista meni meilläki pakkaseen, pakko on aina tehdä vähän ylimääräistä, että varmasti riittää. :)
VastaaPoistaNiin se on,että täytyy varautua paremmin enemmän kuin liian vähän.
PoistaLihakeitto oli varmasti mainio ratkaisu, eikä tarvitse leipoa monia suolaisia tarjottavia. Perinteinen kermakakku on minun mieleeni. Kermakinuskikakku kuulostaa suorastaan täydelliseltä.
VastaaPoistaSiksi sen valitsin,kun suolaista olisi pitänyt leipoa.
PoistaNäyttääpä hyvältä! Oli varmasti ihanat juhlat! <3
VastaaPoistaOli siinä järjestämistä,mutta nyt lomalla saa levähtää ja huokaista.
VastaaPoistaHyvältä kuulostava menu. Kyllä mullekin kelpais =).
VastaaPoistaPaljon onnea valmistuneelle! Tarjottavat näyttävät niin herkullisilta, nami, nam. Ihanaa kuluvaa viikkoa sinulle!
VastaaPoistaKiitos kaikille toivotuksista. On se aina iso työ järjestää juhlat, vaikka on onni omata näitä apujoukkoja.
Poista