Hellekelien aikaan ei keittiössä kauaa jaksa ruokaa tehdä, siksi grillaamalla tulee tehtyä välillä nopeaa ja herkullista ruokaa. Meillä on tapana tehdä niitä omia hampurilaisia, välillä sämpylät tulee kaupan tiskiltä. Teemme hampparit kahdella mallilla gluteenillisena ja gluteenittomana. Gluteenittomaan testasin kaupan valmista Apetit -vegaanipihviä, joka saa kyllä kymmenen pistettä maustaan. Ylpeä viherpeukalo myös sai tällä kertaa hamppareihin omia kasvatuksia: salaattia, tomaattia ja basilikaa. Kotitekoisista hampurilaisista on ollut täällä myös juttua. Sämpylä (gluteeniton) oli tällä kertaa juustosämpylä.
Tänään olen ollut ystäväni mökillä uimassa ja uiminen onkin ollut yksi hellepäivien piristys. Veden lämpötila oli rannan tuntumassa 27 astetta. Ihailin lumpeenlehtiä ja kukkia järvessä. Meillä on uusissa tauluissa juuri näitä Kaverini designin lumpeenlehtiä. Illalla tuli pakastettua tilliä, pinaattia ja basilikaa. Pinaatin keitin kuumassa vedessä eli ryöppäsin. Se kyllä meni pieneen kasaan, joten kylvän uuden satsin tuonne kasvimaalle. Harmikseni ehdin kaikki ottaa pois juurineen maasta, kun ne olisivat voineet alkaa uudelleen kasvamaan.
Heinäkuun alussa sain ihanan paketin, kun Marjon matkassa blogiarvontapalkinnon voitin. Kiitos vielä Marjo sinulle tästä paketista!
Onko sinulla vinkata hyvää kesäruokaohjetta?
Itsetehdyt homoparit on kyllä hyviä ja grillistä tulee oma säväytä makuihin.
VastaaPoistaKiva palkinto ilahduttaa varmasti.
Meillä tulee pannulle heitettyä paljon kesän vihanneksia, kukka-ja parsakaalia, kesäkurpitsaa jne. vokkityyppistä.
Hyvä arvontavoitto! Itsekin voitin eilen kesäkassin ja oottelen sen saapumista.
VastaaPoistaOnnea sulle myös!Pitäisikin järjestää omassa blogissa arvonta.Ne ovat kivoja.
PoistaNälkäisenä katson tuota hampurilaisen kuvaa. Nam! Minun lempigrilliruokani on "sötkötys" eli muurikkaan kaikki mitä kaapista löytyy. Keitetyt perunat, vihannekset, makkarat ja kaikki muut jämät yhteen.
VastaaPoistaSe kuulostaa myös herkulliselle ja helppo tehdä ilman isompia valmisteluita.
PoistaOnpas kiva palkinto! Onnea voittajalle.
VastaaPoistaAh, hampurilaiset. Kaksi päivää sitten tuli uutinen, että meidän osavaltiossa (Pohjois-Carolina) tehdään USA:n parhaat hampurilaiset. Paikkaan on vajaan tunnin matka, joten jossain vaiheessa ne pitää käydä maistamasssa. Sun hampurilaiset näyttävät herkullisilta! Ihan mestariluokkaa. Viime aikoina on tullut grillattua tosi vähän, en edes osaa sanoa mistä johtuu.
Olet päässyt jo sadonkorjuuseen! Minäkin olen basilikaa saanut sen verran, että tomaatin ja mozarellan kyytipojaksi.
Mukavaa keskiviikkoa!
Teillä on sitten siellä oikein käymisen arvoinen hamppariravintola!Basilikaa laitan myös tuoreena munakkaaseen tomaattien kera.
PoistaMinä olen innostunut nyt kuumilla ilmoilla erilaisista ruokaisista salaateista. Kana-fetasalaatti on tällä hetkellä ykkösenä :)
VastaaPoistaKiitti vinkistä!Pitääpä tehdä kanasalaattia seuraavaksi.
PoistaHerkullisen näköinen hamppari :) Mun yksi kesäherkuistani on uusista perunoista tehty perunasalaatti. Lisäksi punasipulia, sipulinvarsia, kaprismarjoja, suolakurkkua. Kastikkeeksi smetanaa, mihin sekoitettu Dijon-sinappia ja hieman suolaa. Onnea arvontavoitosta.
VastaaPoistaHyvän näköinen hamppari! Ja onpa upea voitto. :)
VastaaPoistaPalkinnon arvo oli n. 100 euroa, joten olen kyllä niin otettu tästä palkinnosta. Kiva kkun vierailit täällä blogissani.
Poista