Tehtäisiinko tortillaa viikonloppuna ?

Tehtäisiinkö tortillaa viikonloppuna? Kun ulkona on lämmintä  ja viikonloppu edessä eikä mieli tee keittiössä hellan edessä seisomiseen. Ehdotna, että helpot ja nopeat tortillat ovat silloin hyvä ruokatarjoiluehdotus perjantaina illaksi. 

Viikonlopuksi on koti siivottu; ihana raikas puhtaus tuoksuu huoneissa hetken aikaa. Meillä ei ole mattoja paljoa lattioilla näin kesäisin, joten siivoaminenkin käy käden käänteessä. Tänään tein lähiruokana jauhelihapullia, mutta illalla herkutellaan viikonlopun kunniaksi vielä tortilloilla. 

Mistä syntyy hyvä tunnelma perheen iltaan tortillojen kera? Kannattaa laittaa kynttilät palamaan ja tunnelmamusiikkia päälle! Meillä tykätään tortilloista ja niissä saa jokainen valita oman lempisisällön täytteeksi.  Jäävuorisalaatti vain on parasta tähän aikaan vuodesta, koska se on niin rapeaa ja maukasta. Tässä ohje, mitä meillä tortillaan laitetaan: 

Valmiit tortillapohjat

kotimaista jäävuorisalaattia isoina lehtinä (ei pilkottu)
vihreää paprikaa
suippopaprikaa
ananasmurskaa
kreikkalaista salaattikastiketta (Felix)
raejuustoa
kanaa
jauhelihaa+valmis tortillamausteseos S-marketista

Ihanat kasvikset parhaimmillaan! Lautanen: Pentik

Tässä nämä Partyliten kupla-somisteet ovat tunnelman luojana meillä nyt tämmöisenä hempeänä persikan värisinä kynttilöinä ja sisällä sitten valkoista ja hopeaa koristekiveä sekä simpukoita. Partyliten tuikkivat ja votiivit palavat tuntikausia, ja siksi tykkään käytää niitä molempia näissä somisteissa. 

Viikonlopputerkkuja Sinulle!

Valkoinen pöytä vs musta terassipöytä

Tänään kiertelin katselemassa Jyskin ja Prisman valikoimaa, kun terassin öljyäminen alkaa olemaan valmis, että sinne voisi kotiuttaa uuden puutarhapöydän.  Vaikka ilmat eivät ole terassilla oloa suosinut, niin uusi terassipöytä ja tuolit ovat tulossa sinne kuitenkin.  Jysk myy vain mustia tai harmaita pöytiä tänä kesänä. Osa niistä oli aika masiivisia, että hankala viedä varastoon talveksi kokonaisena tai sitten alkaa kasata miljooniin osiin sitä.

Trendinä näyttää olevan oikein suuret ja näyttävät olkkarin lepotuoleilta näyttävät tuolit, sohvat tai korkeaselkäiset keittiön tuolit, joissa oli kauniita pehmusteita. Kalustojen materiaali on suureltaosin polyrottinkia. Meillä on puinen kalusto (Isku) ja valkoiset tuolit kuusi kappaletta. Pöytäkauppoja ei vielä siis syntynyt. Seuraavaksi katselen nettivalikoiman ja ehkä matka Ikeaan.

Tässä terassikalusteet Asuntomessu -kohteesta 2014

Tässä kuvassa Asuntomessukohteen 2014 terassikalustus

Heinäkuun helteitä odotellessa:)

Juhlatunnelmissa ja kesän eka mansikkakakku

Viikonloppuna oli synttäreitä ja rippijuhlia. Jaksoi ilmatkin vähän suosia, eikä kahteen päivään satanut. Piha ja puutarha sai kyytiä, kun aidanteita leikattiin oikein urakalla. Meidän pihan pensaat ja kasvit saavat nyt kasvaa rauhassa enkä aio upottaa käsiä multaan. Kynnet ja sormet ovat sen näköiset, että eipä ole manikyyreistä tietoakaan.

Tein ensimmäisen kesän mansikkakääretorttukakun vävypojalleni synttäreiden kunniaksi. Laitan tähän myös ohjetta, jos haluaa nopeasti tehdä tarjottavaa. Tein itse suklaiset perhoset kakkuun. Minulla on pieni silikonivuoka, johon sulatin suklaan ja laitoin hetkeksi pakkaseen kovettumaan.

Unelmainen kääretorttu (Valion ohje mukaillen)
4 munaa
1,5 dl sokeria
½dl perunajauhoja
3/4 vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Väliin
1 prk vispikermaa (2dl-3dl)
1-2 prk Valion valkosuklaalimerahkaa tai muuta
2 rkl sokeria
mansikoita pilkottuna

Päälle
1 prk vispikermaa vatkattuna
mansikan lehtiä, mansikoita pilkottuna, sulkaakoristeita

Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauholeivinjauheseos siivilän läpi varovasti. Levitä taikina leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa n. 10 min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille. Täyte: kerma vatkataan vaahdoksi, sekoita muut aineet siihen, myös pilkotut mansikat. Laitoin ensin pohjaan mansikkahilloa ja tuon täyteseoksen sen päälle. Kääri rullalle, anna tekeytyä muutama tunti. Koristele kermavaahdolla ja mansikoilla, mansikan lehdillä ja sulkaakoristeilla.

Rippijuhliin veimme lahjaksi valokuvakehyksen, johon kaiverrettiin nimi ja päiväys. Aurinko paistoi, ja oli ihan kiva pukeutua kesämekkoon. H&M:n alesta hamstrasin isoja kaulakoruja, niin sai uuden korunkin laittaa kaulaan. Tässä juhlalook leikki-ikäisellä (kengät olivat vaaleanpunaiset rusetilliset ballerinan tyyppiset).

Juhlavista tunnelmista arkeen, heinäkuu jo kohta puolessa välissä. Mihin tämä kesä oikein katoaa?

Tylsä kesäloma

Olen kesäihminen, mutta en tämmöisenä kesänä jolloin vettä tulee ja aurinko ei herätä kirkkailla säteillään linnun lauluun. Ensi töikseni aamulla kuuntelen, että ropiseeko kattoon. Jos ei heti aamulla niin viimeistään päivällä. Eilen piti leikata marja-aronia aita, vaikka vettä satoi. No aidan siistiminen jäi vielä odottelemaan aurinkoisia kelejä. Niitä tuskin on odotettavissa, eikä toiveissa oikein jaksa elää. Viime kesänä ostamani kasvihuone kasveineen on tänä kesänä kovin heikossa jamassa, amppelitomaatit eivät jaksa punoittaa, että niitä saisi leivänpäälle herkkuna punaposkipalleroita. Tomaatit vasta kukkii, kurkku on kuin keväinen taimi ja ruoho rehottaa; ainut joka tykkää sateesta.

Lomafiilis on hukassa, miten jaksaa työssä taas tuleva vuosi, jos ei akkuja saa ladattua tämmöisenä kesänä. Positiivisuus on ollut aina kannatteleva voima ja usko parempaan; se usko on tänä kesänä loppunut jo alkumetreillä heinäkuussa. En tiedä saisiko sitä ostettua tuolta S-marketista tai K-kaupasta; ostaisin ainakin monta kiloa. Tilaisin myös Anttilasta tämän aurinkovarjon yläpuolelle tulevan kultapallon.

Miten sinun kesä on mennyt? 

Mitä meidän takapihalle kuuluu?

Mitä meidän takapihalle kuuluu? Siellä kukkii monenlaista kukkaa, ja niistä saakin maljakkoon monenlaista ja väristä kukkaa. Tulppaanit ovat hauskaa lajiketta tuolla takapihalla (kuva alhaalla), niissä on tuollaiset "revityt" terälehdet.

Tänä kesänä meillä ei oikein syreenit ole kukkineet hyvin. Osa eri syreenilajikkeista oli ilmeisesti paleltunut osittain (mm. nuokkusyreeni, joka on ollut oma suosikkini). Pitkin kesää pihalta saa poimia kukkia vaikka lahjaksi kyläreissulle. Äidiltäni sainkin lahjaksi Lumipalloheisin oksia, ja ovat kyllä maljakossa kimppuna kauniit. Kyllä ne myös kestävät siellä muutaman päivän ennenkuin alkavat varisemaan.

Unikot ovat tänä vuonna näitä silkkisiä punaisia ja kooltaan hyvin suuria. Unikko kukkii kauan kukkapenkissä ei niinkään maljakossa. 

Tämä valkoinen puinen laatikko on Agrimarketista-50%. Laitoin kesäkukat tähän suuriin muovisiin pyöreisiin vanhoihin ruukkuihin, pysyy puupinta parempana. Etsinnässä on isot neliskanttiset korkeat ruukut kesäkaudeksi valkoisena tai harmajana.

Kesää vieläkin odotellessa!