Pappelinaa Haaparannasta edullisesti

Muovimatot ovat tulleet takaisin sisustukseen, mikä materiaali voikaan olla yhtä helppokäyttöinen keittiössä. Oma eka Pappelinan matto löytyi Haaparannan Iittalan Outlet-myymälästä, jossa myydään kakkoslaadun mattoja eri väreissä ja koossa. Hintaa tälle omalle matolle tuli n.35€/metri. Tämä on kahden metrin mittainen raitamatto. Käytössä matto on nyt ollut muutaman viikon, ja olen enemmän kuin tyytyväinen sen laadukkuudesta. Matto on ihanan pehmeä ja täyteläinen jalan alla eikä siihen tartu lika. Pesukin onnistuu pyykkikoneessa. Väriltään Bob-matto on kiiltävän beige(jostakin suunnasta näyttää ihan harmaalle) ja vanilja.

Kakkoslaatuisena tässä omassa matossa on yhdessä kohtaa kapeampi kohta raidan kohdalla, mutta ei haittaa käytössä. Haaparannassa kannattaa poiketa Iittalan Outletissä muutenkin, siellä on usein tosi hyviä tarjouksia! Sadan euron ostoksella sai Kastehelmi-tarjoilulautasen jalalla 20 eurolla. Omat ostokset tekivät 70€, niin sain kuitenkin kastehelmi-tarjoilulautasen 10€:lla (ovh 27€). Onni kun joskus tekee hyviä löytöjä! Ja tähän Pappelinan mattoon voi kyllä ihastua täysin!

Laiskan kokin lohiruoka

Kasvihuoneessa kasvattamani kesäkurpitsat ovat kukkineet, mutta yhtään kurpitsan alkua niihin ei ole tullut. Ensi kesänä ne pitää laittaa alkukasvatuksen jälkeen reilusti pihalle kasvamaan. Tähän helppoon ohjeeseen näin sunnuntain ruoaksi kurpitsat on ostettu kaupasta.

Jos tykkäät laittaa kalaa vähällä vaivalla, niin lohifile vain vuokaan ja sen seuraksi vihanneksia (laitoin  kesäkurpitsaa, tilliä ja persiljaa) sekä ruokakermaa purkillinen. Oman maan perunat seuraksi keitettynä tälle lohiherkulle, niin kyllä maistuu. Kalaa tarvitsee paistaa n. 40 minuuttia ensin 180 asteessa ja sen jälkeen voi pienentää lämpöä 150:een. Kalan voi laittaa maustumaan jo edellisenä päivänä, jos haluaa, että siinä on makua. Pinnalle vain suolaa ja valmista kalamaustetta pussista. Tai oman maun mukaan esim. suolaa, valko- ja sitruunapippuria.

Kalavuoka on Kermansaven keramiikkaa ja pannunalunen
Kodin Anttilasta, pannulappu Home-sarjaa Prisma.

Mummolan värikäs piha ja komeat istutukset

Kesällä piha on täynnä värejä ulkona. Näitä värejä tarttuu kotiin sisällekkin, vaikka valkoinen on lempiväri. Marimerkon keltaharmaat (kuva kyllä näyttää sinisiä "kiviä") Kivi-servetit oli pakko napata Halpa-Hallista mukaan. Ikean viherävalkoraidallisia servettejä tuli viime reissulla ko. kauppaan ostettua läjä. Oli kauden loppujäämiä laitettu pussiin. Keltaista ja vihreää kuin mummolan auringonkukat. 

Meillä on mummolassa aivan ihana piha ja puutarha. Olen siitä tänne aiemminkin laittanut kuvia. Piha on iso ja vaatii paljon hoitamista, mutta vanhemmat tykkäävät ja vielä jaksavat siitä huolehtia. Syysleimut ja muut syksyn kukat kukkivat. Nyt olemme siellä vanhan talon paikalle rakentaneet autotallia vanhoista elementeistä. Tänään on laitettu maalia pintaan (punamultaa ja valkoista), niin eipä paljon erota onko 70-luvulla tehdyt elementit. Hienoa uusiokäyttöä. 

Tässä alakuvassa on kollaasi, mitä väripilkkuja mummolan pihalta löytyy. Jokainen pensas ja kukka on tarkasti mietitty, mihin se pihalla on haluttu sijoittaa. Samoin pihalta löytyy kauniita koriste-esineitä, ja tuo alakuvan kissa on tainnut istua jo kannon päällä vuosia. Kissa kun on sen verran jo itsekin sammaloitunut turkistaan. 

Mummolan vanha kellari on upea ilmestys, kun sen päällä kasvaa nurmikkoa ja reunoilla on istutuksia. Oven reunat on koristeltu itse tehdyillä raparperilaatoilla. Ovenkahvan on isä itse tehnyt pahkasta. 

Kivaa ja lämmintä viikonloppua!

Jyskin kesäkalustealesta valkoiset tuolit

Valkoiset Jyskin polyrottinkituolit sain -70%:n alennuksella Jyskin kesäkalusteiden loppuunmyynnistä. Nämä saa sopivasti pinoon varastoon päällekkäin. Hintaa jäi 22€/kappaleelle. Pöytiä ei enää ollut, mutta sen voi hankkia sitten myöhemmin. Sadettakin tuolit kestää, sekin on testattu, kun ovat avoterassilla. Ikean tyynyt ja peitot sopivat valkoisiin kalusteisiin. Terassit ovat nykyään kuin toinen olohuone ja sen sisustamiseen saa helposti tyynyillä, peitoilla ja muilla somisteilla hyvin vaihdettua ilmettä. Tuolit ovat huippuhyvä ostos hintansakin puolesta.

Basilika on innostunut parvekelaatikossa kasvamaan, tulevana viikonloppuna leikkaan siitä lehtiä ja laitan pakkaseen tuoreena. Säilyy aromit tallessa näinkin.Omia yrttejä on kiva kasvattaa, kun ne yleensä onnistuukin vielä.

Pizzaa jokaisen maun mukaan

Kun toinen tykkää pizzassa siitä ja tuosta ja toinen ei taas tykkää siitä, niin tein neljä erilaista versiota pyöreitä pizzoja jokaisen omaan makuun. Pohjan teen yleensä kerralla, ja siitä on helppo sitten ottaa neljään osaan taikina ja pyöritellä pizzapohjat. Taikina pitää ensin tietysti antaa nousta parikymmentä minuuttia. 

Näihin neljään pizzaan tein n. 0,5 litran taikinan (0,5 litraa vettä ja siihen 1/4 osa hiivaa) ja jauhoina käytin sämpyläjauhoa ja vehnäjauhoa. Sitten ripaus suolaa ja lopuksi oliiviöljyä. Jauhoja lisää vähitellen puuhaarukalla vatkaten. Kun taikina on sopivan paksua ja suunnilleen siitä ei jää enää taikinaa reunohin, niin voit kädellä vaivata sitkoa taikinaan. Lopuksi lisää öljy ja viimeistele muutamalla pyörätyksellä taikina vaivaamalla. Taikina ei saa olla liian kovaa, vaan pehmeää. Laita taikina nousemaan keittiöliinan alle. 

Kauli pohjat pyöreiksi ja tarvittaessa käytä jauhoja apuna. Pohjiin laitoin ensin Lidl:n tomaattisosetta ja sitten täytteitä mielen mukaan ja juustoraastetta päälle. Mausteena käytin valmista pizzamaustetta ja tuoretta oreganoa. 

Pizzan päällä saa olla täytteitä reilusti. Silloin vain kannattaa pitää pizzaa kauemmin uunissa, että se kypsyy myös keskeltä. 

Nämä Marimekon Hauki-keittiöpyyhkeet löysin kesän alussa kirpparilta uutena. Hauki-kuvio on ihan hauska näissä keittiöpyyhkeissä. 

Pizzaa nyt innostuin leipomaan, ja joskus taas menee aikaa ettei tule tehtyä mitään leipomuksia. Mieltäni oikein lämmitti yksi päivä, kun tytär tuumi, että miten hyviä pullia äiti olikaan tehnyt. Syy taisi olla se, että käytin ihan voita taikinassa. Äitini leipoo aina leivonnaisest voihin, niin lapsenlapset ovat tottuneet siihen, että maku on jotain aivan superhyvää. 

Keittiöliinan alta näkyy vastaleivottua pizzaa. Pizzaan saa jokainen valita oman mieltymyksensä täytteistä, niin silloin on jokaiselle  omaan makuun sopivaa pizzaa.

Pizzaterveisin!