Piparin leipominen ja uudet Hemtexin muotit (ohjeet tavalliseen ja gluteenittomaan)

Hemtexissä kävin pieni seuralainen mukana tuossa syksyllä ja hän ihastui näihin orava, pilvi ja kettu- muotteihin. Näissä on vielä niin kiva kultainen värikin. Muotteja tulee harvoin osteltua, kun niitä alkaa olemaan laatikollinen tuolla kaapissa. Yhdessä leipominen on aina hauskaa puuhaa ja välillä saa maistella ja rupatella niitä näitä taikinan äärellä.  Meillä kun kokkaillaan, niin otan tuon viisi vuotiaan mukaan tekemään ja mielellään hän onkin mukana. Viikonloppuna hän teki melkein yksin lättytaikinan, minä kaadoin vain jauhoja taikinaan. 

Jouluisten Raijan piparien- ohjetta löytyy myös täältä luotto-ohjeella tehtynä. Piparit kuuluvat jouluun ja niitä on kuitenkin helppo tehdä itsekin. Kokeilin uutena tuota gluteenitonta pipariohjetta, ja maukkaita pipareita niitä tuli. Kannattaa pitää jääkaapissa useampi tunti ja testailla onko jauhojen määrä sopiva myös, kun teet vaikka ensin koevedoksen. 

Piparitaikina (gluteeniton, laktoositon)

100g voita
1 dl ruokokidesokeria tai sokeria
1 dl siirappia
2 rkl piparimaustetta
1 muna
6 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Semper)
1 tl ruokasoodaa

Lisää kattilaan voi, sokeri, siirappi ja piparimauste. Lämmitä sulaksi. Jäähdytä ja lisää muna vatkaten. Lisää lopuksi kuivat aineet (sekoitettu keskenään eri kupissa) kattilaan ja sekoita.

Leivo seruaavana päivänä. Paista 200 asteessa.

Mitä sinä leivot jouluksi?

Jouluinen keittiö

Joulukukat ovat jo täydessä kukassa meillä ja keittiöön on tullut jouluinen sisustus. Suuri joulutähti on seinällä ja ikkunassa on sydänled-jouluvalo. Huonekuusi on saanut mustat huopakoristeet ylleen ja  keittiön pöydällä piparitalon vieressä suuri punainen joulutähti; äitini toi sen eilen. Punainen on kyllä kaunis väriläiskä valkoisella pöydällä. Keittiön Vittsjö hyllyyn vaihdoin kaapin kätköistä vanhoja kynttilä - ja tuikkuastioita; joista osa on omia vanhoja lapsena saatuja joululahjoina. Aina ei tarvitse olla uutta! 

Amarylliksessä on jo kaksi kukkaa ja kolmas on vielä tulossa. Täydellinen ajoitus jouluksi. Tämäkin on lahjaksi saatu kukka. Pihalta toin jo kuusen tuoksua sisälle, kun keittiössä on nyt kuusen oksa maljakossa- aika kivalle näyttää maljakossa sekin! Siihen voisi ripustaa vielä helmijoulukoristeita.

Ensi viikolla on vielä tarkoitus askarrella jotain helmijoulukoristeita Papusen päikkärin tädeille, Heille onkin jo lahjat odottamassa paketointia- punaista ja valkeaa löytyy tänä vuonna paketista. Täältä voit kurkata mitä viime vuonna paketista löytyi: itse tehdyt avaimenperät ja lisäksi Kastehelmi-tuikkuastiat (niitä annettiin myös edellisenä vuotena). Niin ja arvaatteko, malttoiko Papu olla kertomatta mitä pakettien sisällä on...

Loppuviikolla tulee siivoiltua vielä muualta kotia, jos nyt keittiö on nyt joulutaminenissaan valmiina. Kokeilin joulun alussa pipareiden leipomista uudelle ohjeella, kun kokeilimme uusia Hemtexin muotteja; niin ohjetta tulossa gluteenittomista pipareista ensi viikolla. 

Mitä sun viikonloppuun kuuluu?

Viime hetken joululahjavinkit

Tässä ajattomia ideoita mitä voisi antaa joululahjaksi ja jotka sopivat kaikenikäisille:

Astioita ja tekstiilejä:

Vaatteita: 

Marimekon kuvat lainattu: www.marimekko.fi

Omat hyväksi todetut lahjaideat siivoukseen: 

Partyliten tuoksukynttiläpurkit: 

Tekstiilejä: 

oikea alin kuva lainattu: www.kaverini.fi

Joulunodotusterveisin!

Piparitalon tekoa

Viikonlopun tuotoksia kaksi kappaletta Muumipiparitaloja ja hyvää piparin tuoksua keittiössä. Piparitalot paistettiin tyttären kanssa perjantaina illalla ja kokosimme ne sulattamalla sokerin paistinpannulla. Kannattaa olla varovainen kuuman sokerin kanssa, koska tulee helposti palovammoja. Juustohöylällä muuten saa kätevästi suoristettua reunoja piparin osista, jos paistaessa ovat vaikka muuttaneet muotoaan. Seuraavana päivänä koristelimme talot, ja näihin voisi vinkkinä antaa sen, että koristelu voisi olla hyvä tehdä ennen osien kokoamista. Ja lopullinen koristelu, kun seinät pystyssä. Tomusokerikuorrute kannattaa tehdä sellaiseksi, että ei ole liian juoksevaa tai liian paksua. 

Tarvikkeet:
1 kg valmista piparitaikinaa /talo
Sininen ja punainen elintarvikeväri tomusokerin värjäämiseen
Tomusokeria (tai valmis sokerikuorrute esim. Golden Star)
Värillisiä karkkeja

 Kuuluuko piparitalot teillä jouluun?

Uusi banneri ja vielä kuvia tonttuovesta

Uusi banneri on nyt näkyvillä ja kuulisin teidän kommentteja millainen se mielestänne on? Monet käyttävät paljon pelkästään bannereissa tekstiä eikä kuvia. Mutta välillä jotain uusia tuulia, kun taisi tuo oma banneri olla jo aika iäkäs. Viikonloppu tulikin nopeasti, kun oli tuo ihastuttava Suomi100 -juhla viikon puolessa väliä. Viikonloppuna on tiedossa Muumipiparitalon tekoa ja kyläilyä. Vien siskolleni jo "handmade" etukäteisjoululahjaa; siitä kuvaa on tulossa tännekin.

Tonttuoven kuuset leikkasin Marimekon lahjapaperista, kun Kuusikossa -kuosi vain on niin oma suosikki. Meillä on tästä myös tyynynpäällisiä olkkarissa näin joulun aikaan.Ovi on siis Johan Puun tekemä. Täältä Kristallikimaran blogista löytyy myös itsetehty tonttuovi, aika kätevä idea! Tonttuovi on ollut aivan huipputärkeä pienelle Papuselle. Eilen sen eteen laitettiin kirje tontulle, missä oli lista lahjatoiveista: kultainen kruunu, -paita, -housut ja -kengät, punainen viitta, Olof-puku, ritarilinna, keltaiset kupit, kultainen pipo ja haamupuku... Mitähän tonttutehdas ehtii valmistaa?

Mitä mieltä uudesta bannerista?