Keltaista keittiössä ja herkku mangojuustokakku

Narsissit aukesivat taas maljakossa ja aurinko paistaa kirkkaasti sinisellä taivaalla; loistava pitkä perjantai. Eilen illalla vaatekutsuiltiin House of Lolan -merkeissä ja leivon sinne erilaisia kakkuja. Mangojuustokakku oli kaikkien suosikki. Jaan ohjeen täällä, jos pääsiäisen aikaan on tulossa vieraita ja ohje on niin helppo sekä nopea toteuttaa vierasvarana. Ohje on myös gluteeniton, toki voit laittaa pohjaan myös tavallisia Digesetive-keksejä.

Mangojuustokakku (glueeeniton)

150g Digestive keksejä (gluteeniton tai tavallinen)
50 g voita

- murskaa keksit ja lisää sula voi
-laita  massa irtopohjavuokaan, jonka pohja on vuorattu leivinpaperilla

5-6 liivatelehtä
2,5 dl vispikermaa
2x200 g rahkaa
0,5 dl sokeria
3 rkl sitruunamehua

-laita liivatteet vähäksi aikaa veteen pehmenemään, vatkaa kerma ja sekoita se rahkan sekaan. Lisää sokeri. Laita kattilaan sitruunamehu ja kuumenna se hiljalleen. Lisää liivatelehdet yksi kerrallaan mehuun. Kaada seos nauhana rahkakermaseokseen vatkaten samalla ja kun se on valmis, kaada keksimassan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa muutama tunti.


Mangopäällinen
3 x  mango pilttisosepurkkia
1 dl hyytelösokeria

Lämmitä mangosose kattilassa ja lisää siihen hyytelösokeri vähitellen. Lämmitä seos ja kaada juustokakun päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

 Unikko -servetit oli löytö kaupasta! Niissä on keväiset värit keltainen, puuteri ja oranssi. Alimmat      servetit ovat House of Lolan omalla logolla.   

 Iloista Pääsiäistä kaikille lukijoille!

Maljakkovalintaa kirkkaista värillisiin

Pääsiäisenä laitellaan maljakkoon narsisseja, tulppaaneja, vihreitä oksia, pajunkissoja ym. Minä olen tykännyt tästä Marimekon Flower-maljakosta, johon saa pieniä asetelmia tai vaikka yksittäisen oksan näyttävästi esille. Flower onkin ollut täällä blogissani esillä kuvissa välillä. Marimekolta on tullut  markkinoille myös pienen pieni- maljakko, jota tällä hetkellä saa turkoosin värisenä. Se sopii hyvin asetelmiin tai yksinkin esille. Muita suosikkeja ovat Urna ja Ming- maljakot, jotka ovat kooltaan suuria. Maljakot ovat myös aina hyvä lahjaidea!

Kotona käytän myös asetelmissa Partyliten isoja maljakoita, jotka ovat myös kynttilöitä varten. Tähän isoon maljakkoon on kynttilöiden lisäksi tullut isoja pääsiäismunia. Kynttilät vaihtuu joko keltaisiin tai sitten valkoisiin vielä pääsiäisen kunniaksi.

Mikä on sinun suosikko maljakoissa?

Pääsiäisen keltaista ja juhlavaatteet PompdeLuxilta

Se on sitten viikonloppu! Eilen mies osti meille narsisseja maljakkoon, kukat myytiin kuiviltaan ja ajattelin, että kuinka ne menestyy maljakossa. Osa niistä avautui jo eilen illalla ja näyttävät kivoille maljakossa. Jos löydän vielä pajunkissoja, niin niitä tulee myös maljakkoon  ruskeiden höyhenien kera. Kaupasta löytyi joku aika sitten amppeli, johon on tarkoitus ostaa vihreää yrttiä. Nuo helmet ovat kiva yksityiskohta narussa.

Nämä juhlavat vaatteet tilasin Papuselle, koska tiedossa on juhlia toukokuussa. Vaatteet ovat PompdeLuxin mallistosta. Hameen kangas pitäisi olla kestävää; sopii hyvin rymyävälle prinsessalle. Tilauksen mukana tuli kätevä kangaskassi. Näillä tuoteilla on muuten kahden vuoden takuu, joten laadukkaat pitäisi siis myös olla.

Oletko jo pääsiäistä laittanut?

Pientä pintaremonttia- silikonien vaihto

Remontti siis voi alkaa hyvinkin pienestä ja se voi kasvaa isompiikin mittasuhteisiin. Viikonloppuna vesipisteet ja kylppärin lattia saivat uudet silikoonisaumat ympärilleen. Silikoonit täytyy vaihtaa välillä, viimeistään silloin jos niihin ilmestyy pilkkuja ja ovat muuttaneet väriä. Valkoinen silikoni ainakin on hyvin herkkä saamaan väriä pintaan vaikka pesuaineista tai pölystä. 

Ensin siis täytyy nähdä vaivaa, että voi irroittaa entisen silikoonin esim. mattoveistä apuna käyttäen. Varovainen saa olla ettei leikkaa liian syvältä saumasta (vesieristykset kun ovat siellä vastassa). Sen jälkeen pyyhitään liuoksella, joka irroittaa rasvan, lian ja silikonin jäämät pinnasta. Liuotin on erittäin voimakkaan hajuista, joten suusuoja on aiheellinen ja hyvä huoneen tuuletus. Tämän jälkeen laitoimme maalarinteippirajaukset sekä ylä- että alaosaan ja siihen väliin pursotetaan silikooni. Sitten se sievästi vedetään tasaiseksi sormella. Hetken päästä sitten vedetään maalarinteipit irti seinästä ja silikooni annetaan kuivia n. 1,5 vrk. 

Tämmöinen läjä syntyi jätettä. Liuotinpaperit laitoimme erilliseen pussiin, koska se voi syttyä esim. syttyä itsestään. Mutta saumat ovat siistit ja niihin voi taas luottaa, että pitävät veden loitolla. Seuraavaksi remontin kohteena tulee olemaan seinien maalausta, koska on hyvä välillä ylläpitää talon kuntoa siten myös sen arvoa.

Onko teillä kotona remontointitarpeita?

Kevään värit

Kevään merkki taitaa olla se, että sisustaja löytää lehdistä ja netistä vain vaaleita värejä tekstiileistä. Viime keväänä ihatuin Pentikin hempeään kankaaseen. Tein siitä valmistumisjuhliin kaksi kaitaliinaa Omenankukka-kankaasta, jotka kaivan esiin taas keväällä. Kotona sisustukseen alkaa etsiä vaaleampia värejä ja törmäsin Pentikin uuteen Pioni -kuosiin. 

Tähän poimin Pentikin uutustuotteista kuvakollaasin, joita voisi kevättä silmällä pitäen laittaa esille kotiin. 

Mitä pidät näistä väreistä?

Sopiiko hempeä roosa keittiöön?

Hempeää roosaa keittiöön? Sopisiko roosa väri sinun keittiöön? Kevään merkkejä löytyy jo meidän keittiöstä, kun Design Lettersin keittiöpyyhkeet tulivat postipaketista. Tykkään pitää keittiöliinaa tai pientä pyyhettä tiskialtaan alapuolella kaapin ovessa. Kuivaan siihen aina käsiä pesun jälkeen. Pienet 30x40 cm käsipyyhkeet ovat käteviä, mutta myös nämä keittiöliinat. Liinoja olikin kahden pakkauksessa, kun tilasin ne verkkokaupasta. Toinen paketti meni lahjaksi ja toisen näistä annan tyttärelleni. Meidän perheen naiset tykkäävät hempeästä roosasta.

Arne Jacobsenin tuotteita löytyy meillä mukeissa ja teekannussa. Teekannu on usein käytössä ja pidän sitä myös esillä, koska se on valkoinen ja oikeastaan myös sisustuselementtinä kaunis.

Arne Jacobsenin tuotteet ovat muuten käteviä, kun niissä on kirjaimia, niin lapset voi opetella kirjaimia samalla, kun ollaan keittiössä. Arne Jacobsenin kirjaintyyppi on selkeä ja pienikin lapsi pystyy siitä seuraamaan kirjaimia. Arne Jacobsenin kirjaimet tunnetaan nimellä Design Letters. Designia niissä kyllä onkin.

Nyt taas on jotain uutta sisustusjuttua kevättä ajatellen. Pienillä tarpeellisilla hankinnoilla on helppo päivittää keititötä uuteen kuosiin. Roosa ei ole yhtään liian hempeä väri keittiöön. Meillä äiti käyttää tiskauksen apuna näitä keittiöliinoja, hän kuivaa lusikat ja suuret astiat keittiöliinaan. Samaa tule myös itse harrastettua, koska silloin märät astiat ja lusikat on mukavampi laittaa kuivattuna suoraan kaappiin eikä niitä tarvitse erikseen jättää kuivamaan kuivauskaappiin. 

Viikonloppuna meillä onkin tarkoitus ulkoilla porukalla, nyt kun pakkaset ovat loppuneet, vaikka pihalla onkin aika liukkaat kelit.  

Ja viikonloppuna tulee juttua yhdestä kivasta asiasta, käy lukemassa!

Onko Arne Jacobsenin tuotteet sinulle tuttuja?

Viikonlopun helppo ruoka: kanaperunalaatikko

Mitä viikonloppuna syötäisiin? Usein viikonloppuna haluaa tehdä joko ison annoksen suuremmalle väkimäärälle ruokaa tai miksei arkena myös, jos haluaa helpottaa ruoanlaittoa kiireisessä arjessa. Tykkään tehdä raaka-aineet itse esim. perunat suikaloida tai viipaloida, mutta tässä ohjeessa ostan valmiina pakasteena perunaa. Äitini reseptin laitan teille jakoon helposti valmistuvasta kanasuikaleista ja perunasipulisekoistuksesta.

Kanaperunalaatikko

1 pss perunasipulisekoituspakaste
300g kanasuikaleita (maustettu tai maustamaton, johon mausteet oman maun mukaan esim. cyrry,    kurkuma, suola, ripaus pippuria rouhittua)
sipulia
porkkanaa ja kesäkurpitsaa suikaleina tai paloina (näistä voi jotain jättää pois tai käyättää muita lempivihanneksia)
1 prk pekonisipuoliruokakermaa (tähän sekaan laitan suolaa ja pippurisekoitusta myllystä)

Laita kerroksittain raaka-aineet vuokaan. lisää kerman joukkoon suolaa ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n. 50-60 min.

Olisiko sinulla jakaa hyvä, terveellinen ja nopea ruokaohje?

Piparin leipominen ja uudet Hemtexin muotit (ohjeet tavalliseen ja gluteenittomaan)

Hemtexissä kävin pieni seuralainen mukana tuossa syksyllä ja hän ihastui näihin orava, pilvi ja kettu- muotteihin. Näissä on vielä niin kiva kultainen värikin. Muotteja tulee harvoin osteltua, kun niitä alkaa olemaan laatikollinen tuolla kaapissa. Yhdessä leipominen on aina hauskaa puuhaa ja välillä saa maistella ja rupatella niitä näitä taikinan äärellä.  Meillä kun kokkaillaan, niin otan tuon viisi vuotiaan mukaan tekemään ja mielellään hän onkin mukana. Viikonloppuna hän teki melkein yksin lättytaikinan, minä kaadoin vain jauhoja taikinaan. 

Jouluisten Raijan piparien- ohjetta löytyy myös täältä luotto-ohjeella tehtynä. Piparit kuuluvat jouluun ja niitä on kuitenkin helppo tehdä itsekin. Kokeilin uutena tuota gluteenitonta pipariohjetta, ja maukkaita pipareita niitä tuli. Kannattaa pitää jääkaapissa useampi tunti ja testailla onko jauhojen määrä sopiva myös, kun teet vaikka ensin koevedoksen. 

Piparitaikina (gluteeniton, laktoositon)

100g voita
1 dl ruokokidesokeria tai sokeria
1 dl siirappia
2 rkl piparimaustetta
1 muna
6 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Semper)
1 tl ruokasoodaa

Lisää kattilaan voi, sokeri, siirappi ja piparimauste. Lämmitä sulaksi. Jäähdytä ja lisää muna vatkaten. Lisää lopuksi kuivat aineet (sekoitettu keskenään eri kupissa) kattilaan ja sekoita.

Leivo seruaavana päivänä. Paista 200 asteessa.

Mitä sinä leivot jouluksi?

Jouluinen keittiö

Joulukukat ovat jo täydessä kukassa meillä ja keittiöön on tullut jouluinen sisustus. Suuri joulutähti on seinällä ja ikkunassa on sydänled-jouluvalo. Huonekuusi on saanut mustat huopakoristeet ylleen ja  keittiön pöydällä piparitalon vieressä suuri punainen joulutähti; äitini toi sen eilen. Punainen on kyllä kaunis väriläiskä valkoisella pöydällä. Keittiön Vittsjö hyllyyn vaihdoin kaapin kätköistä vanhoja kynttilä - ja tuikkuastioita; joista osa on omia vanhoja lapsena saatuja joululahjoina. Aina ei tarvitse olla uutta! 

Amarylliksessä on jo kaksi kukkaa ja kolmas on vielä tulossa. Täydellinen ajoitus jouluksi. Tämäkin on lahjaksi saatu kukka. Pihalta toin jo kuusen tuoksua sisälle, kun keittiössä on nyt kuusen oksa maljakossa- aika kivalle näyttää maljakossa sekin! Siihen voisi ripustaa vielä helmijoulukoristeita.

Ensi viikolla on vielä tarkoitus askarrella jotain helmijoulukoristeita Papusen päikkärin tädeille, Heille onkin jo lahjat odottamassa paketointia- punaista ja valkeaa löytyy tänä vuonna paketista. Täältä voit kurkata mitä viime vuonna paketista löytyi: itse tehdyt avaimenperät ja lisäksi Kastehelmi-tuikkuastiat (niitä annettiin myös edellisenä vuotena). Niin ja arvaatteko, malttoiko Papu olla kertomatta mitä pakettien sisällä on...

Loppuviikolla tulee siivoiltua vielä muualta kotia, jos nyt keittiö on nyt joulutaminenissaan valmiina. Kokeilin joulun alussa pipareiden leipomista uudelle ohjeella, kun kokeilimme uusia Hemtexin muotteja; niin ohjetta tulossa gluteenittomista pipareista ensi viikolla. 

Mitä sun viikonloppuun kuuluu?

Viime hetken joululahjavinkit

Tässä ajattomia ideoita mitä voisi antaa joululahjaksi ja jotka sopivat kaikenikäisille:

Astioita ja tekstiilejä:

Vaatteita: 

Marimekon kuvat lainattu: www.marimekko.fi

Omat hyväksi todetut lahjaideat siivoukseen: 

Partyliten tuoksukynttiläpurkit: 

Tekstiilejä: 

oikea alin kuva lainattu: www.kaverini.fi

Joulunodotusterveisin!

Piparitalon tekoa

Viikonlopun tuotoksia kaksi kappaletta Muumipiparitaloja ja hyvää piparin tuoksua keittiössä. Piparitalot paistettiin tyttären kanssa perjantaina illalla ja kokosimme ne sulattamalla sokerin paistinpannulla. Kannattaa olla varovainen kuuman sokerin kanssa, koska tulee helposti palovammoja. Juustohöylällä muuten saa kätevästi suoristettua reunoja piparin osista, jos paistaessa ovat vaikka muuttaneet muotoaan. Seuraavana päivänä koristelimme talot, ja näihin voisi vinkkinä antaa sen, että koristelu voisi olla hyvä tehdä ennen osien kokoamista. Ja lopullinen koristelu, kun seinät pystyssä. Tomusokerikuorrute kannattaa tehdä sellaiseksi, että ei ole liian juoksevaa tai liian paksua. 

Tarvikkeet:
1 kg valmista piparitaikinaa /talo
Sininen ja punainen elintarvikeväri tomusokerin värjäämiseen
Tomusokeria (tai valmis sokerikuorrute esim. Golden Star)
Värillisiä karkkeja

 Kuuluuko piparitalot teillä jouluun?

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Suomi100- vuotias on ollut päivänä mitä parhain. Sinisiä tavaroita on saanut pitkästä aikaa kaivaa esiin kaapeista; sininen on ollut pois silmistä kaappien uumenissa vuosia. Joskus olin oikeinkin sinisen ystävä, kunnes siihen tuli kyllästyminen. Konmari ei kuitenkaan saanut kaikkea sinistä laittamaan kiertoon. Suomen värejä onkin sitten kotona siellä ja täällä; ei paha kuten Donner sanoisi. Mutta tänään tv:stä on tullut paljon katsottavaa, ja vielä Saara Aaltoa. Helsingissä Suomi100 ilotulitus oli jotain uskomattoman upeaa katsottavaa myös ja se, kuinka ulkomailla Suomea on tuotu esiin. 

Keittiö on kodin sydän; tänään söimme juhlapäivällistä sinisissä tunnelmissa:
uunilohta tillillä koristeltuna (omia kasvattamia)
kermaperunoita ja- porkkanoita,
kurkkusalaattia
mummon tekemää punajuurta

jälkiruokana:
joulutorttuja
Karlfazerin Suomi 100 -suklaakonvehteja
kahvia

Onnea Suomi100 -vuotias!

1. adventti - joululahjat

Tänään kävimme jouluostoksilla ja onneksi näin joulun alla on hyviä tarjouksia kaupoissa. Pentikillä oli -20% normaalihintaiset tuotteet. Ostin suomalaista jouluglögiä ja piirakkavuoan. Onneksi kaupassa on paketointipalvelu, joten lahjoja ei tarvitse itse paketoida. Olen tarkka myös siitä, että mielellään ostan Suomessa tehtyä ja tuo glögi oli sitä ja kauniista sydänvuoasta puhumattakaan; Pentikin mäellä käsintehtyä. Hullareiden aikaant verkkokaupasta tilasin lahjaksi näitä Musta 5101- tuotteita; tarpeellista ja nättiä keittiön tiskipöydälle.

Pienen Papusen iloksi tonttu olikin sillä aikaa tehnyt tonttuoven tikkaineen ja kuusineen meidän olohuoneeseen. Ehdimme äsken jo kirjoittaa kirjeen tontulle ja viisivuotias kiitteli ovesta ja lisäksi häntä kiinnosti josko tonttu jättäisi meille oven salasanan; saapa nähdä tuleeko paluupostia. Tonttu sai myös lahjaksi kaksi teepussia meidän joulukalenterista, joten toivotaan,että tonttu tykkää luomuteestä.

Vinkkinä muuten, että tuo muratti on kaunis talvellakin, jos sen jättää ruukkuun talven yli. Tämä muratti on lasiterassin sisällä ja toinen on ulkoterassilla, johon lumi on kivasti tarttunut kiinni.Muratti säilyisi myös talven yli, jos sen veisi esim. kellariin talvehtimaan.

Joko joululahjoja olet ostanut?

Sinistä ja valkoista keittiössä -Suomi 100v

Ensi viikon Suomi 100- vuoden kunniaksi on sinistä ja valkoista nyt meillä keittiössä. Mies osti minulle kukkakimpun ja itse toin sinivalkoisia kotimaisia kynttilöitä Halpa-Hallista. Kynttilät syttyvät sitten juhlapäivänä keittiössä ja olkkarissa. Valkoinen hylly on keittiön ikkunoiden edessä, niin siitä näkyy myös ulos hyllyn esineet. Kynttilät saavat loistaa paraatipaikalla. Siniset Iittalan maljakko ja tuikkuastia on myös tuomassa sinistä keittiöön. 

Tänään oli aamulla lentsuinen olo, kurkku oli kipeä ja olo muutenkin kuumeinen. Juuri eilen sain kehuttua, että eipä ole tullut sairasteltua. Joten tänään ei ole tullutkaan tehtyä oikein mitään, vaikka sitä tekemistä olisi näin joulun alla. 

Löytyykö sun kotoa jo sinistä ja valkoista?

Joulukalenterit aikuisille

Joulukalenteri! Ne odottavat meillä joulukuun ensimmäistä Vittsjö -hyllyssä kaksin kappalein, Toinen on  teekalenteri ja toinen tuikkivakynttiläkalenteri. Toisen sain ihanana yllätyksenä postin kautta kummitytöltäni ja toisen tilasin Partylitelta, Joka päivälle jouluun saakka on tiedossa ihana teehetki ja tunnelmallinen tuoksukynttilähetki siis tiedossa. Olen teen ystävä, ja kalenteri on ihan juuri niin ihastuttava kuin olla voi. 

Partiolaistytöt möivät lasten joulukalentereita, ja sellainen on sitten myös seinälle laitettu meidän pienelle Papuselle. Nyt vain laskemaan montako yötä siihen, että kalenterit saa avata. Papu on opetellut näistä numeroita, ja tietää minkä luukun hän ensin saa avata.

Onko sinulla oma joulukalenteri?

Black Friday - joulunpunaista

Ensi viikolla on  Black Friday, joka on hyvä idea piristämään kaupankäyntiä Suomessa. Monet pienyrittäjät ja myös isommat yrittäjät ovat heikossa tilanteessa laman vain jatkuessa ja jatkuessa. Kauppojen ahdinko on tätä päivää, ja nämä myynninedistämiskampanjat tuovat asiakasvirtoja edes joskus myymälään. Voisin vaikka kirjoittaa tästä sivu tolkulla asiaa, mitä mieltä olen kilpailukyvystä. Arvonlisävero on huipussaan meillä. "Suosi suomalaista" on hyvä ohje meille kaikille.

Olen suunnitellut, jos kävisimme Idea Parkissa Black Friday -tapahtumassa. Viime vuonna keräämäni Siirtolapuutarha kokoelmaan sain ison tarjoiluastian 30%:n alennuksella. Tytöt toivat tämän mulle, kun en ollut itse paikan päällä.

Marimekolla on ollut -20%;n kampanja vielä tänään, ja eilen kävin myymälässä ostamassa tytöilleni synttärilahjat, niistä sitten juttua myöhemmin, kun paketit on avattu. Mutta nämä punaiset kivat Räsymaton pyyhkeet on nyt tarjouksessa, ja ovat kyllä niin jouluiset!

Suosi suomalaista suunnittelua ja designia sekä käy myös kivijalkakaupassa! Tuet näin myös yrittäjyyttä Suomessa.

Leppoisaa sunnuntaita!

Artek A333 katossa

Artek -lamppu on ripustettu olohuoneen kattoon tuomaan valoa talven pimeyteen. Lamppu tuli tilattu Hullareilta. Lampusta jää hauskat kuviot kattoon iltaisin, se oli hauska yllätys muuten. Lampun muoto on sipulimainen, pyöreä ja yksinkertainen. Lampun alaosan (joka luo kuvioita ympärilleen) saa valkoisena tai kullan värisenä. Siinä on pienet tuet, joilla se asetellaan alaosaan paikalleen. Lamppu on Alvar Aallon 1950 -luvulla suunnittelema klassikko. 

Taustalla näkyy keittiössä Muuton Unfold-lamppu, joka tarvitsisi parikseen toisen lampun keittiöön. Tai voi olla, että sen paikka on jossain muualla, kun saan joskus hankittua Artekin "granaatit". Haavelistalla ne ovat. Tänään on myös lähtenyt blogiarvonnan yllätyspalkinto postiin SisustEllen-bloggaajalle. Välistä on kiire, että ei ehdi postiin.

Onko sinulla lamppusuosikkeja kotona?