Vinkkejä kesäkukkien valintaan

Kesäkukkien valinta on aina mielekästä puuhaa. Tykkään käydä katsomassa, millaisia uusia ja erilaisia kesäkukkia on kaupoissa, vaikka hankin myös aina perinteisiä ja helppohoitoisia kesäkukkia. Tässä onkin sinullle vinkkejä kesäkukkien valintaan pihalle ruukkuihin ja laatikoihin. Kävimme kukkaostoksilla tyttöjen kanssa kolmessa paikassa. Heillä on omat kodit, joten kesäkukkaistutukset tulivat kolmeen kotiin. Kesäkukkaruukkuja valkoisena  löytyy täältä  ja viime vuoden kesäkukat täältä.

Millaiseen ruukkuun heinän laittaisin?

Tänä vuonna heinät olivat meidän yksi toiveemme helppohoitoisista kesäkukista. Kahtena edellisenä vuotena kesäkukkalaatikossa on ollut vaaleaa heinää, jonka näet täältä. Heinä sietää aurinkoa ja kuivuuttakin. Tämä heinälajike on sävyltään puertava reunoista. Omaan heinäistutukseen tuli reunaan myös lankaköynnös, joka tuolla taustalla oikealla näkyy kuvassa. Tämä lankaköynnös -kasvi säilyy komeana ja kasvaa suureksi. Myös kesäkukkana  lankaköynnös on hyvin helppohoitoinen. Heinät saivat uudet mustat metalliset ruukut (yläkuvassa) ja oman heinäkesäkukka-asetelman laitoin korkeaan ruukkuun.  Anna laittoi kiviä pohjalle, että suuri ruukku pysyy tuulessa pystyssä.

Tässä alakuvassa on minun heinäpehko, ja voin siirtää tätä ruukkua eri paikkaan terassialueella. Nyt se saa olla tuossa portaiden vieresssä lasiterassin edessä. 

Pelargoniat sopivat paikkaan kuin paikkaan, eivät ole ranttuja kasvupaikan suhteen. Tänä vuonna väriksi valikoitui kaikille kaunis vaaleanpunainen. Ruukkuihin ja laatikoihin laitoimme hopeaputousta reunoihin kontrastina tummille ruukuille. Hopeaputous kasvaa putousmaisesti alaspäin ja on kaunis väriltään. Lisäksi perinteistä valkoista lobeliaa tuli pelargoniaruukun reunoihin.

Mitä roikkuvia kesäkukkia amppeliin?

Kahteen amppeliin laitoimme uutena yllätyksenä kokeiluun suurilehtistä murattia. Omaan murattiin iei ollut amppelia, niin ostin Halpa-Hallista alesta harmaan rottinkiruukun, joka on boho-tyylinen. Boho on kovin trenikäsä sisustuksessa ulkona ja sisällä. Rottinkisen amppelini laitan  syksyllä lasiterassille. Amppelin naru ei ehkä pidä talvesta, mutta rottinki kyllä säilyy.

Yhteen laatikkoon tuli petunioita ja hopeaputousta Petunian väri oli hempeä roosa. Petuniaa on myynnissä monia värejä, ja siitä voit ottaa kesäkukka-asetelmaan vaikka oman lempivärisi! Petunia kukkii koko kesän. Anna halusi myös tämän ihanan Begonian terassinpöydälle omaan ruukkuun. Begonia on myös koko kesän kukkiva kesäkukka. Petunia on tässä alakuvassa ensin ja sen jälkeen kuvasta löydät Begonian.

Polyrottinkiruukut kestävän vuodesta toiseen ja sen vuoksi niitä käytämme. Olen ostanut myös saviruukkuja, mutta ne eivät tahdo kestää meidän ilman olosuhteita.

Millainen on sinun kesäkukka-asetelmasi?

Lastenhuoneen sisustus

                                                                                                                                                                                                                                                                                            *sisältää mainoslinkin

Lastenhuoneen sisustukseen on kätevä laittaa hyggeilytila lapsille teltan muodossa. Teltta pysyy pystyssä puisten keppien avulla ja se on myös helppo siirtää lastenhuoneen nurkkaan, jos sitä ei tarvitse. Meillä on lapsenlasta varten yhdistetty leikkihuone ja minun työhuoneeni. 

Leikkinurkkaus on saanut uuden rauhoittumisteltan nimittäin luonnon valkoisen tiipiiteltan. Korona-viruksen aikana ei tule käytyä useinkaan kaupassa, mutta kauppareissulla löytyi tämä tiipii. Näitä telttoja on * hyvä valikoima täällä, jos tämmöistä tiipiitä etsit. Teltassa on mukavan kokoinen ikkuna-aukko, jossa on kaksi sidotanauhaa, että ikkunan saa jätettyä auki tai kiinni. Edessä on myös tarranauhat, jolloin oven saa keskeltä suljettua ja jos haluaa pitää auki, niin sitten on myös solmiamisnauhat reunoissa.

Tiipii teltta on reilun kokoinen sisältä, ja ekaluokkalainen halusi sisustaa hyggeilytilansa  isolla kasalla tyynyjä ja pehmeillä peitoilla. Kodin tyynyjä löytyy nyt kasa teltasta. Leikkihuone ja yhdistettyyn työhuonetilaan ostin Sotkan alesta helppohoitoisen maton, ja se onkin kiva tuon tiipiiteltan alla. 

Tiipiin teltan kasaamisen ei tarvinnut muutakuin pujottelimme touhukkaan neitokaisen kanssa puurimat niille varattuihin nurkkiin ja yläosasta piti pujotella tietyssä järjestyksessä paksu naru puiden sisältä ja lopuksi solmita puut narulla yhteen. Teltta oli siis oikein helppo kasata, ja onnistuu kasaaminen sinultakin.

Tiipiissä  eli teltassa saa viettää aikaa yksin tai yhdessä. Tyynyjen ja peittojen avulla tiipiistä saimme oikein pehmeän pesän, jossa voi käydä lukemassa kirjaa, pelata peliä tai leikkiä. Teltta sopii myös sisustukseen, kun se on vaalea, niin saa myös olla esillä koko ajan. 

Kesän mittaan saattaa olla, että tyttäreni vie teltan heidän terassille. Heille on nyt myös tehty uutta leikkipuistomaista pihatilaa, koska siellä oli aiemmin vain leikkimökki. Pihalle tuli ensin trampoliini ja puinen kiikku- ja liukumäkisysteemi. Nyt löytyy tekemistä omasta pihasta ja mummolasta. Meillä on ollut kiikut ja hiekkalaatiko pihalla kauan, ja täältä voit katsoa millainen hiekkalaatikko meiltä löytyy. Olen sen itse maalannut aikoinaan kosteutta kestävällä öljyllä. Kannet ovat kätevät laittaa hiekkalaatikon päälle, niin pysyy myös kissat loitolla hiekasta.

Telttaillaanko teillä ulkona tai sisällä?

Pöytätasojen uudistaminen

Pöytätasot saa helposti uudistettua päällystämällä ne kaupoista saatavilla kontaktimuovin tyyppisellä dc-fixillä. Suosin pitkäikäisiä asioita sisustuksessamme, joten vaikka en tykkää muovista, niin tässä pöytälevyjen uudistamisprojektissa nyt hyvin sopii tämä dc-fix. 

Kylpyhuoneen ja vessan pöytälevytasot olivat pähkinänruskeat ja muutoin hyvässä kunnossa. Toisesta oli hieman reunasta irronnut pintaa ilmeisesti veden vuoksi. Pöytätasoille tuli nyt lisää käyttöaikaa ja tilaan tuli valoa lisää vaalean marmorikuvion ansiosta. Tasot eivät siis ole aitoa puuta. 

Tässä alhaalla on alkuperäinen väri tason päältä.

Pöytätasot puhdistin ensinliinalla ja pesuaineella. Sen jälkeen mittasin sopivan kokoiset palat dc-fixistä. Dc-fixin takana on hyvät mitat ja ruudukot, joten onnistut saamaan suorat saumat. Aloitin pienemmän pöytätason päällistämisen pidemmän seinän puolelta ja käytin apuna pitkää vankkaa viivotinta, jota liutin kohti ulkoreunaa. Dc-fix levittäytyi helposti eikä kuplia tullut. 

Pyöreät kulmat taiteilin niin, että niistä tuli siistit. Dc-fix kalvo taipui kulmissakin erinomaisesti. Lopputulos näyttää erinomaiselle, eikä pöytätasosta huomaa, onko siinä alkuperäinen pinta vai dc-fixillä uudistettu.

Tässä valmis vessan taso ja perustavarat on siinä esillä eli peili ja arkena käytössä oleva kauneudenhoitoteline. 

Kylpyhyoneen pöytätason mies otti irti, koska se oli suurempi. Päällistimme sen siten, että mies tasoitti sen lähtemällä oikeasta reunasta ja minä vedin dc-fixin paperia alapuolelta pois. Kuplia ei päässyt syntymään ja pöytätason uusi pinta oli nopeasti valmis.

 

Kylpyhyoneessa näyttää pieni tila nyt huomattavasti valoisammalle. Pitää käydä ostamassa kiva viherkasvi pöytätasolle jap päivittäin käytettäville tavaroille säilytyskori. Uusi allas ja hana on hankintalistalla, koska Idon altaan marmoriin on tullut ohuita halkeamia. 

Jos haluat katsoa miten itse voit uudistaa vessan sisustusta, niin täältä löytyy postausta siitä!  Diy- tuunausta on myös seuraavassa linkissä kylpyhuoneen katon uudesta väristä postausta itse maalaamalla. 

                                                                                                                                * sisältää mainoslinkin

Jos tykkäät itse tehdä vaikka kodin sisutukseen jotain, 

niin Adlibriksellä on jopa  50%  alennus sisustuslangoista 8.6.20 saakka.

   Täältä pääset katsomaan sisustuslangat! Sivulta löytyy myös ilmaisia ohjeita mm. kylpyhuoneen maton tekemiseen!

Mitä sinä olet tuunannut viimeksi?

Äitienpäiväkukkia ja juhlatunnelmia

Äitenpäivä alkaa olemaan lopuillaan. Juhlapäivä on ollut täynnä herkuttelua, hyvää ruokaa ja kauniita äitienpäiväkukkia. Sain jo eilen aivan ihanan valkoisen korkean ruusun äitienpäiväkukkana mieheni äidiltä. Me molemmat pidämme valkoisesta ja vaaleanpunaisesta kukissa. Hän sai tänä vuonna viirivehkan viherkasvin ruusun sijaan. Ruusu täytyy laittaa ulos kasvamaan kukkapenkkiin, ja siten se kukkii myös koko kesänn.

Aamulla sain aamupalan ja kääretortun teen kera sänkyyn. Eilen menikin myöhään, kun leivoin vaaleanpunaisen sydäntäytekakun tyttären perheelle. Meidän kahvipöydäsä oli marianneuklaajuustokakku. Siinä oli kolme juusto-osaa, joissa oli täytteinä valkosuklaata, maitosuklaata ja mariannekarkkeja vaniljatuorejuuston kera. Juustokakku oli aivan upea maultaan, onnistui erinomaisesti. Ennen juhlalounasta piti meidän juustokakkua jo maistella.

Sain tämän kauniin vaaleanpunaisen neilikkakukka-asetelman toiselta tyttäreltäni lahjaksi.  Äitienpäiväkukka-asetelma on mielestäni tosi kaunis. Suuri viherkasvin lehti on varmaan 40 senttiä korkea ja äitienpäiväkukat ovat sitä vasten upean värisiä. Alakuvassaa vielä lähempää neilikoiden kauniista väritä,  Olohuoneesa on Aallon teräsvadille jo laitettu kesää ajatellen nuo valkoiset hiekkakeot, jotka ovat kynttiläsomisteet. 

Koronan vuoksi emme ole vierailleet vahempien luona, mutta tänään kävimme molempien vanhempien luona. Äitini oli laittanut juhlalounaan,  siskoni oli leiponut juustokakun ja veljeni vaimo suuren kinuskitäytekakun. Täydellinen äitienpäivä herkkujen ja ruoan suhteen ja ihana nähdä lähimpiä tänä vaikeana pandemian keväänä.

Kuvissa näkyy ihana valkoinen karvainen Lola-koira. Hän on saanut olla meillä hoidossa välillä. Täytyy sanoa, että tämä rotu on niin ihmisläheinen kuin vain voi olla. Lola ymmärtää puhetta ja nauttii siitä, kun sitä rapsutetaan. Tämä ystävä saa nousemaan sohvalta lenkille kaksikin kertaa päivässä.

Mistä äitienpäiväkukista sinä pidät?

Äitienpäivän kääretorttu juhlapöytään

Äitienpäivän kääretorttu sopii hyvin juhlapöydän tarjoiluksi, jos sen koristelee kermavaahdolla ja kauniilla koristeilla kuten esimerkiksi pienillä vaahtokarkeilla. Vaahtokarkeista ei irtoa väriä kääretortun pintaan kuten tekee strösselit. Kääretortusta riittää hyvin useammallekin herkuttelijalle. 

Leivoin tämän kuvan kääretortun tyttäreni vauvan kotiintulon kunniaksi, koska nyt koronan aikana vieraita ei käy. Äitienpäiväksi leivon myös kääretortun ja sen lisäksi on mietinnässä joku herkullinen juustokakku sekä suolainen piirakka. Kääretortun täyte voi olla mitä vain, viimeksi kun tein pääsiäiseksi pupukakun, jonka löydät täältä, tykästyin sitruunan makuun kermavaahdon kaverina. Tuorejuustoilla saa hyvin kääretorttuun tai täytekakkuun hyviä makuelämyksiä, jos sitä laittaa kerman tai rahkan joukkoon.

Jaan tässä helpon kääretortun ohjeen, joka on myös gluteeniton ja laktoositon, jos sinulla on perheessä erityisiä ruokavalioita noudattavia jäseniä.

KÄÄRETORTTU

4 munaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, tarkista, että saat siitä vispilöillä muodostettua kahdeksikon. Vaahto on silloin valmis. Lisää jauholeivinjauheseos siivilän läpi varoen sekoittamalla. Kaada leivinpaperille ja paista 225 asteessa n.7 minuuttia. Kumoa paistettu pohja leivinpaperin päälle, johon olet levittänyt sokeria.

Täyte ja päällinen:

2,5 dl vispikermaa vaahdota

1 prk vaniljatuorejuustoa tai maustettua rahkaa


Ota siitä erilleen osa ja sekoita vaniljatuorejuuston kanssa nopeasti vatkaten. Levitä täyte ja haluamasi hillo esim. mansikkahillo kääretortun päälle. Kääri rullalle ja pidä hetki jääkaapissa rullaa (kannattaa kääriä leivinpaperin sisään).

Vuoraa päällinen kermavahdolla ja koristele pienillä vaahtokarkeilla.

Mitä teillä tarjoillaan äitienpäivänä?

Pihalla touhuilua ja Me&I vaatteet

Pihalla on saanut siistiä nurmikkoa vanhoista lehdistä. Jätän osan lehdistä höystöksi ja lannoiteeksi pihalle, mutta jotain kekoja vanhoja lehtiä ja ruohoa olen saanut pihalle aikaiseksi.

Ensimmäiset kevätsipulikukat ovat kukkimassa jo pihalla. Olemme ekaluokkalaisen kanssa olleet paljon pihalla iltaisin, että molemmat meistä saamme raitista ilmaa, kun päivät menevät sisällä. Etätyö verottaa kyllä jaksamista, mutta tärkeä on mennä kuitenkin ulos. 

Tänään kävin ostamassa Halpa-Hallista suuren tarmpoliinin tyttöni perheelle. Olen tustunut trampoliinien ominaisuuksiin, ja tässä hankkimassani trampoliinissa on jousia lähes 100 kappaletta. Ja myyjän mukaan myös varaosia pitäisi siihen saada. Kauppa myönsi 12 kuukauden takuun trampoliinille. Meillä kotona on tämmöinen pieni trampoliini, jossa itsekin pystyn hyppimään. Luulin, että trampoliinit tuottavaat selkävaivoja, mutta tutkimusten mukaan ovat hyvinkin terveyttä edistäviä välineitä; jopa osteoporoosia ehkäisee. 

Tilasin uusia vaatteita tuttavan pitämiltä Me&I nettikutsuilta kotisohvaltani. Ekaluokkalainen sai tämän yläkuvan kivan kirsikkatunikan, joka käy myös mekosta. Lisäksi tilasin kivan pörröisen keltaisen takin kesäksi ja syksyksi. Toki odotamme lämmintä kesää, mutta mielestäni on hyvä varautua viileisiin iltoihin kesäkeleillä.

Molemmille meille tuli sukkia ja kaupan päälle sain ison mintun värisen pyyhkeen. Me & I vaatteet ovat iholle ystävällisiä ja ovat saaneet Okötex-merkin. Tuotteita ei tehdä Suomessa, se on yksi miinusmerkki, mutta tuotteita ostamalla työllistämme taas pienyrittäjiä kotimaassa. 

Tänään hain meille vappubrunssille syötävää pitopalveluyrityksestä, jota veljen vaimoni pitää. Tänä vappuna en leivo munkkeja, ja viime vuoden gluteenittomien munkkien ohjeen löydät täältä. Lisäksi vappubrunssiin kuuluu

•  juustosalaattia
•  perunasalaattia
•  lihapullia
•  poropiirakkaa
•  munkkeja

Ilma taitaa olla vappuna viileä, joten meillä vietetään aikaa sisällä. Omia suunnitelmiani on laittaa uusia taimia itämään kodinhoitohuoneeseen. Toinen tyttäreni oli kasvatellut basilikaa ja sain niitä myös meillä monta purkkia.Kun kasvihuone on valmis, niin laitan niitä sinne suurempaan ruukkuun kasvamaan. Kesäkurpitsat itivät nopeasti ja joudun siirtämään ne isoihin purkkeihin kasvamaan. Tästä se alkaa taas puutarhurin elämä.

Toivottelen iloista Vappua kaikille blogini lukijoille!

Kuusi vinkkiä koronan tainnuttamiseen

Korona on kaikilla osa arkea ja välillä se tuntuu isolta peikolta. Onneksi itse olen aina ollut koti-ihminen, ja kotona olo ei ahdista, vaikka olen kotona myös etätöissä. Korona -keväänä olen enemmän tehnyt sellaisia asioita kotona, joita välillä on jäänyt hyvin vähälle tekemiselle kiireisenä arkena. Vastapainoa kotoiluut ovat olleet: leipominen, kaappien järjestäminen (vaikka sitä kyllä riittää vielä vaikka miten paljon), pienet sisustuspuuhat, kukka-asetelmat terasseille, ikkunoiden peseminen ja ompeleminen. 

Haluan jakaa tässä lukijoilleni vinkkejä kotona olemiseen erityisen pandemian aikana. Kotona jaksamiseen olen käyttänyt tämmöisiä keinoja:

1. Kuntoilu ulkona ja sisällä

Ulkoileminen sopii mihin aikaan vain päivästä. Meidän kodin vieressä on pururata, ja siinä on ollut vielä lumesta rippeitä, koska siinä on ollut latu. Siellä on mukava lähteä lenkille ja myös ulkoiluttaa tyttären koiraa. Lemmikit ovat siitä hyviä, että ne myös liikuttavat meitä montakin kertaa päivässä.

Upea auringonpaiste on myös ollut jotain enteilyä keväästä tuolla lenkkipoluilla ja sitä vain jaksaa ihailla metsän keskellä. Tänä keväänä on myös lintujen viserrykset erityisesti sattuneet korviini. Olisikohan niin, että joskus pitää isomman voiman pysäyttää, että huomaa luonnon kauneuden, vaikka sen tietää olevan olemassa, mutta aistia se monin keinoin; se on jotain erityistä.

Liityin myös jumpparyhmään, jossa on kuntojumppaa ja venyttelyjumppaa valinnan mukaan kahdesti viikossa. Jumpat vetää taitoluisteluvalmentajamme ja jos olet kiinnostunut näistä, niin täältä saat lisää tietoa niistä.

2. Pihatyöt 

Olen seuraillut, mitä pihalla ja puutarhassa tapahtuu. Lumet sulavat ja haravaakin olen jo heilutellut vähän. Pensaiden oksia on tullut karsittua ja niitä pitää leikata vielä ennenkuin lehdet kasvavat suuriksi. Haaveilen myös pihasaunasta tuohon omalle takapihalle. 

3. Terassin kesäkuntoonlaitto

Tänään siivosin lasiterassin ja luutuilin lattiat. Ikkunoita pesin jo pari viikkoa sitten ja saman homman pitäisi myös jatkua. Terassilla on suojassa isossa ruukussa minun kärhö, joka on upeasti alkanut työntämään alkuja. Kärhön kuva viime kesältä löytyy täältä. Narsissiastelma kukkii vieläkin, kylmyys tekee sen, että kukat ovat hyvin säilyneet pääsiäisisestä saakka. Terassille olen suunnitellut uutta istuinjuttua ja rottinkinen tuoli olisi sinne juuri sopiva.

4. Leffailta                                                                                                         * sisältää mainoslinkin

Olen katsonut leffoja enemmän kuin koskaan tänä keväänä. Leffailtoja on ollut miehen kanssa kahden ja tyttären tyttären kanssa. Olemme suunnitelleet leffaillan herkut yhdessä ja katsoneet ekaluokkalaisen valitseman leffan. * Elisa Viihteeltä löytyy täältä hyviä leffoja kaikenikäisille. Ensimmäisen kuukauden voit katsoa leffoja veloituksetta. Sen jälkeen hinta on 11,90€ kuukausi. Tilauksessa ei ole määräaikaa voit perua tilauksen koska tahansa.

5. Leipominen ja kokkailu

Leipominen on ollut pitkästä aikaa oikein lempipuuhaa viime aikoina. Täältä ja täältä  voit katsoa mitä viimeksi on tullut leivottua. Tulevalla viikolla on myös munkkien teko listalla. Kokkaiuluun on tullut erityisesti panostettua, koska meillä syödään nyt kotona joka päivä. Uusia makuelämyksiä olen yrittänyt kehitellä ja olenkin onnistunut niissä. Uunissa paahdettuihin kasviksiin olen erityisesti ihastunut. Niitä on myös mennyt kastikkeisiin kaveriksi. Tänään uunissa on possun sisäflilettä ja kasviksia, leivinuunissa valmistuu huominen lounaskastike.

6. Taimien kasvatus

Sormet olen upottanut multaan jo, ja nyt on kasvamassa jo kesäkurpitsaa ja hernettä kasvulaatikoissa sisällä. Tytär on kasvattunut meille basilikaa, jota pitäisi jo alkaa koulia. Seuraavalla kauppareissulla ostan vielä  uusia siemeniä. Joten taimien kasvatuksessa on vielä paljon tekemistä. 

7. Soita lähimmille ja ystäville

Yhteydenpito on nyt pääosin puhelimen välityksellä. Äidin kanssa soittelemme joka toinen päivä. Kännykällä on helppo jakaa valokuvia. Jaan myös teille tämmöisen kuvan piristämään sinun viikonloppua! 

Millä sinä tainnutat koronan?

Sitruunainen täytekakku

Sitruunainen täytekakku oli makuelämysvaihtelua juhlapöytään viime viikonloppuna. Olen viime aikoina alkanut kokeilemaan erilaisia makuja ja variaatioita leivontaan ja ruoan valmistukseen, 

nyt kotoilemme paljon koronan vuoksi. Oletko sinä huomannut tekeväsi eri tavalla kokkailuja kotona viime aikoina?

Uudet maut tuovat myös vaihtelua perinteisiin kakkuihin. Tämä tekemäni juhlapyhän kakku maistui sitruunalle ja mustikkavadelmalle sisältä. Välissä ja päällä oli myös kermavaahtositruunatuorejuustoa. Pupukakku oli meillä pääsiäisenä juhlapöydässä, ja vielä viikollakin siitä riitti syömistä. Vanhemmilleni laitoin kakkua rasiaan, koska emme ole voineet heillä käydä etteivät heille tule altistumista missään muodossa. 

Tässä alakuvassa näkyy sitruunainen kakku, johon askartelimme sokerimassasta korvat ja nenän. Korviin tuli valkoisen ja karamellivärillä värjätyn masssan väliin jäätelötikut, että korvat sai täytekakkuun pystyyn tukevasti. Nenään tuli taakse hammastikku, koska sokerimassa alkaa sulaa ja pehmetä huoneenlämmössä muuten. Silmät teimme lakusta, siihen olisi käynyt myös sokerimassa. Sitruunainen puputäytekakku ohjeen otin Valion nettisivuilta. Muuntelin kakun täytteitä erilaiseksi kuin mitä ohjeessa oli. Sitruunainen maku ei välttämättä ole lapsille niin maistuva, ja siksi täytekakun sisällä oli myös kuningatarhilloa.

Sitruunainen täytekakku ohje

150 g voi
3 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
4 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoa)
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 - 2 sitruunan mehu (1 dl ) ja kuori
2 dl  Valio A+ jogurttia

TÄYTE JA KUORRUTE

1 dl lemon curdia (sitruunahillon tyyppinen)
1½-2 rasiaa  sitruunatuorejuustoa (Viola)

1 prk (3,3 dl) kermaa

KORISTEET

50 g valkoista sokerimassaa
lakua

elintarvikeväriä (pinkki tai v.pun)

2 tikkari- tai jäätelötikkuja

Tee sokerimassan koristeet korvat ja nenä edellisenä  päivänä kovettumaan. Käytin apuna kaulinta, että korvista sai kuperat. Työnnä tikut puoliksi korviin ennen kuivattamista. Laita nenän taakse cocktail-tikku, jolla se kiinnitetään kakkuun.

1.  Vaahdota voi ja sokerit. Lisää  munat yksitellen samalla vatkaten.
2.  Sekoita keskenään vehnäjauho (käy myös gluteeniton), leivinjauhe ja sooda.
3.  Pese ja raasta sitruunan kuoret ja purista mehut. Lisää jauhojen joukkoon.
4.  Sekoita jauhoseos, jogurtti ja limemehu vuorotellen voi-sokeri-munavaahtoon kevyesti nostellen.
5.  Jaa taikina kolmeen Ø 18 cm:n irtopohjavuokaan. Paista 175  asteessa n. 25 min. Tällä tavalla kakkupohjat paistuvat tasaisemmin ja niistä tulee mehevämmät kuin yhdessä vuoassa paistettaessa.
6. Anna kakkupohjien jäähtyä hyvin ennen täyttämistä.
7.  Levitä kahden kakkupohjan pinnalle lemoncurdia. Minä laitoin yhteen väliin tosiaan kuningatarhilloa, jolloin sitruunaavaahtoa ei tullut kuin yhteen väliin. Vaahdota sitruunatuorejuusto ja kerma. Täytä välit Tasoita pinnat lastalla. Aseta koristeet paikalleen.
8. Vaahdota tuorejuusto ja kerma. Täytä ja kuorruta kakku sitruunatuorejuusto-kermavaahdolla. Jätä nokare vaahtoa pupun otsakiharille, värjää se vaaleanpunaiseksi. Tasoita kakun pinta vaahdolla. Lisää koristeet. Pursota viimeiseksi otsakiharat. 

Tupperwaren kakkukupu on ollut hyvä kakkujen säilytykseen ja tarjoiluun. Kupua on saanut nyt myös sellaisena, että sen korkeutta voit säädellä. Tupperwaren pienellä mehupursottimella on kätevä tehdä appelsiineistä mehua. Vitamiineja tarvitaan näin tautiaikana. 

Mitä leipomuksia sinä teet kotona mieluiten?

Pääsiäisen sisustukset

Pääsiäisen sisustukset ovat tänä vuonna olleet erityisen mieluista tekemistä meillä tämän kotoilun vuoksi. Rairuohot laittoi ekaluokkalainen kasvamaan jo kauan aikaa sitten ja nyt meillä on ennätyksellinen määrä rairuohoastioita eri paikoissa. Kaunis vihreä väri paistaa esille sieltä sun täältä ja pääsiäismunat ja pääsiäistiput pilkistävät ruohojen välistä. Väri on tullut vaaleaan keittiöön kertaheitolla.

Tein vanhaan rottinkiseen ulkoruukkuun narsisseista ja pajunkissoista asetelman, ja päätin pitää sen keittiössä tuolin päällä ainakin tovin. Siinä se parhaiten tuo silmälle iloa, kun olemme paljon kotona sisällä. Nostan sen terassille ulos, kun pääsiäinen on ohi.

Seinällä oleva roikkuva köynnös on toissa joulun kukka-astelmasta säilyttämäni kasvi, joka näkyy tuossa kuvassa vasemmalla. Muratti on kasvanut pituutta hyvin. 

Joka vuosi kaivan vanhat pääsiäiskoristeet esille ja ekaluokkalainen halusi pienet eri väriset tiput kauppareissulta ostettavan. Pääsiäisen jälkeen koristeet pakkaan taas rasioihin, jotka joskus hankin Hemtexistä. Paksut laatikot säilyvät vuodesta roiseen hyvinä ja olen pitänyt niitä esillä hyllyssä, koska ovat katseenkestäviä.

Tänään meillä on ohjelmassa pääsiäiskakun leipominen. Teemana on pääsiäispupu ja kuvaa on tänne tulossa, kun se valmistuu. Tänään myös on pääsiäismunien etsintää ja munia sekä Lol-pallo on kartan kanssa löydettävissä susältä ja ulkoa. Suurin pääsiäismuna on ollut ihastuksen kohteena S-marketin hyllyssä pitkään ekaluokkalaisella. Eilen hän oli huolissaan, kun munia ei enää ollut hyllyssä ja ne oli myyty kaikki.

Mitä sinun pääsiäiseen kuuluu?

Pääsiäisen laittoa narsisseilla ja leivontaa

Onneksi viikonloppu tuntuu edelleen viikonlopulle tämän korona-viruksen aikana. Etätyöt ja muut työt ovat itsellä viikkonloppuna poissa mielestä. Etätyön tekeminen ei muuten mitenkään helppoa ole, kun siihen ei vielä ole tottunut. Taukojen pitäminen jää kokonaan ja ruokatuntia ei oikeastaan ole ollut. Omaa johtamistaan ajankäyttöön pitää yrittää opetella, ja nyt viikonlopulle piti saada jo jotain muuta tekemistä ja ajateltavaa, että kotoiluun tulee muutakin ajateltavaa kuin työn tekeminen.

Eilen leivoimme pullaa pitkästä aikaa tyttären tyttäreni kanssa. Opetin hänelle miten pullataikina tehdään ja kuinka siihen saa hyvän sitkon. Vaivaaminenkin onnistui yllättävän hyvin, oli jopa hänen mielestä hauskaa, kun taikinaa sai kääntää ja vääntää. Hän muuten onnistui tekemään aivan superhyvän pullataikinan, joka kohosi mallikkaaksi uunissakin vielä. Hän itse leipoi pullatytön ja halusi myös leipoa pyöreät pullat toiselle mummolleen ja hänen miehelleen. Leivoimme monenlaisia pullia: voipullia, korvapuusteja (jotka muuten onnistuivat yli odotusten eivätkä  uunissa keikahtaneet kumolleen) , kaneli- ja vaniljatäytteisiä pullia.

Sain litran taikinasta pakastettuakin osan, joten vierasvaraksi niitä ei pandemian aikaan voi kutsua. Teimme eilen kierroksen autolla ja veimme lähimmille pullapaketit ulko-oville; jokainen sai iltapalaksi voipullia. Tyhjäksi jääneet jäätelöastiat olivat kätevät säilytysrasiat näille pullalähetyksille.

Kaikki paketissa - blogissa oli tyhjiin jäätelörasioihin tehty luontoaiheinen asetelma. Kaikki paketissa -instagramin kuvan alle laitoinkin kommentin, että miten itse olin hyödyntänyt tyhjät jäätelörasiat.  Meillä nyt jäätelörasiat menivät pullalähetyksiin. Kierrätystä voi tehdä monella tapaa.

Tänään laitoin myös pääsiäistä varten narsissin sipuleita lasiterassille laatikkoon ja toinen satsi menee pyöreään rottinkiruukkuun etupihan terassille. Nyt on onneksi aikaa sisustaa kotia eri tavalla, kun ei ole jatkuva kiire ja hösötys päällä kuin ennen epidemiaa. Pääsiäiskoristeet ovat olleet jo esillä hyvän aikaa ja lisää vielä aion laittaa.

Keltainen väri on tähän aikaan juuri sopiva tuomaan energiaa ja hyvää oloa ympäristöön. Aurinkoisella säällä alkaa jo olemaan mukavan lämmin lasiterassilla. Tänään siellä jo kuivui lakanat ja tyynyliinat, jotka saankin illalla takaisin petiin ulkoilman raikkaalla tuoksulla höystettynä.

Ja nyt jään odottamaan miten narsissit alkavat aukeamaan ja niiden seuraksi seuraavalta metsälenkiltä tuon pajunkissoja narsissien väleihin somisteeksi. Näin sinäkin saat helposti kukka-asetelmaa pääsiäistä varten!

Miten sinä valmistaudut pääsiäiseen?

Savimaali seinässä ja pääsiäisruoho kylvetty

  * blogiyhteistyö Sokeva

Makuuhuoneen maalaus on nyt valmiina. Maalaus piti tehdä sen vuoksi, kun seinässä oli parissa kohdassa tullut maaliin pienet halkeamat cyprocin  saumakohtiin. Täältä voit lukea pienen remontin alkuvaiheesta. Makuuhuoneessa on yhdellä seinällä tapetti, jota ei kannattanut alkaa vaihtamaan, koska se on vielä ihan kaunis ja ajaton väriltään sekä kuvioltaan. Mies kyllä tuumasi seinämaalauksen jälkeen, että seinät voisivat kyllä olla tummemmat, niin olisi levollista nukkua pimeässä. Sanoin hänelle, että olisitpa tuon sanonut vähän aiemmin, että nyt vain mennään vaaleilla seinillä makuuhuoneessa. Savimaalin päälle voit muuten maalata uuden kerroksen ja savimaali käy myös tavallisen maalin päälle. 

Domus Natura savimaalista jää kiva mattapinta seinään ja se tuntuu käden alla pehmeälle. Pyysin tyttären tytärtä koskettamaan seinän pintaa ja hän sanoi, että se tuntuu pehmeälle. Domus Natura savimaali on päästötön ja sopii allergigoille erinomaisesti, ja siksi valitsin sen myös meille makuuhuoneen maaliksi. 

Pakkelointi oli haasteellista, mutta aika hyvä oli mielestsäni lopputulos muutamien tuhatelujen ja uudeellen pakkelin hiomisen jälkeen. Jos oikein tarkasti katsot seinää tietyssä kulmassa, niin siinä näkyy varjoa nauhan muodosta. Onneksi tavallisessa valaistuksessa se on ihan hyvä. 

Tänään laitamme miehen kanssa listat paikoilleen ja saamme huoneen valmiiksi. Taulujen asettelu ja huoneen sisustaminen on vielä kesken, koska haluan tilaan  jotain uutta  laittaa tämän kotoilun vuoksi nyt epidemian aikana. Tauluilla on mahdollista sisustaa edullisesti tilaa ja yksi mitä olen ajatellut, niin uudet yöpöydät olisi tarpeelliset, koska nyt meillä ne ovat molemmilla erilaiset.

Domus Natura maalia saa eri sävyissä, joten jos olet kiinnostunut väreistä, niin sävyjä on kuusi erilaista. Täältä pääset katsomaan valmistajan sivut!

Savimaalimme sävyt ovat tarkoin valittuja skandinaaviseen makuun sopiviksi. Valikoimasta löydät 6 valmista murrettua sävyä sekä luonnonvalkoisen version. Valmiiksi sävytetyt versiot ovat suunniteltu käytettäväksi tehosteseinien maalaukseen, antamaan sisustukseen luonnetta.

Domus Natura savimaalit löydät hyvin varustelluista rautakaupoista, sisustuskaupoista sekä monista verkkokaupoista. Sävytetyt maalit ovat myynnissä 2,5 litran astioissa. Luonnonvalkoista savimaalia saat 2,5 sekä 10 litran astioissa.

Domus Natura savimaalit ovat suunniteltu Suomessa, ja valmistettu Saksassa.

Pääsiäinen on parin viikon päästä ovella ja ekaluokkalainen laittoi pääsisäisruohot kasvamaan näihin katelautasiin, jotka ovat myös kauniit pitää esillä. Löysin pikaisella kauppareissulla myös nämä upean keltaiset Marimekon servetit. Lapsi sai myös ottaa jo esille meidän pääsiäiskoristeet ja niitä laitoimme yhdessä esille keittiöön tähän valkoiseen hyllyyn, koska meillä vietetään paljon aikaa keittiössä pöydän ääressä. Siinäpä ne koristeet ja pääsiäisruohon kasvaminen on ilonamme näin haastavana aikana. 

Mitä sinun viikonloppuusi kuuluu?