Kasvisvartaat grillaamalla

Kasviksia tulee grillattua joka grillauskerralla. Kasviksia teen usein ihan folionyyteissä ja nyt olen tehnyt kasvisvartaina. Oma puutarha on tuottanut jotain satoa mm.

• jättimäisen kesäkurpitsan, jota pilkoin 
• ananaksen
• herkkusienien
• parikan
• tomaattien kera kasvisvartaaseen.

Sivelen pintaan myös neitsytoliiviöljyä ennen grillaamista. Tykkään ostaa myös ananaksen kokonaisena, vaikka sen pilkkominen on vaivalloista. Kokonaisen ananaksen maku vain on maukkaampi kuin purkista otetun ananaksen. 

Tässä nämä herkulliset ja värikkäät kasvisvartaat ennen grillaamista. Kokoan kasvisvartaat kaikki tähän Ikean tarjottimelle valiiksi grillaamista varten matalaan lasiastiaan. 

Nämä Clas Ohlsonin lasimehuastiat ovat olleet suosittuja kesällä; mehua tai maitoa on kätevä juoda niistä. Muumikannuun teen pienelle apulaiselleni omaa viinimarjamehua. 

Vieläkö teillä grillataan?

Kesäinen keitto ja mustikkamansikkarahka

Oman perunamaan sadosta tulee keitettyä "maitopottuja". Peruna pilkotaan ja sen sekaan voi laittaa porkkanoita (tai käy myös muut vihannekset) ja sipulia. Kun perunat ovat lähes kypsiä, niin sekaan vielä maitoa ja nokare voita sekä suolaa ja esim. persiljaa. Hyödynnän kaikkea mitä omalta pihalta löytyy. Jälkiruokana oli mansikkamustikkarahkaa. Siihen vatkasin vaahdoksi yhden cremevaniljapurkin ja laitoin kaksi purkkia maustamatonta rahkaa marjojen kera. Pakkasesta otin viime vuoden mustikoita, jotka saavat olla aavistuksen jäisiä.

Onko sinulla jotain tiettyjä kesäreseptejä?

Tavarat järjestykseen

Tässäpä kivoja vinkkejä miten tavaroita saa järjestykseen laatikoiden avulla. Ikean reissulta kotiutui nämä ihanat bambupuulaatikot ja pahviset kannelliset laatikot. Pahviset pitävät sisällään leluja ja ruskeat menevät vaatekaappiin kätkien sisälle vaikka mitä harvoin tarvittavaa kuten joulukoristeita.

Millä sinä pidät tavarat järjestyksessä kaapissa?

Paljun kokemuksia ja terassin kesäkukat

Lomalla on tullut käytyä lyhyitä matkoja siellä sun täällä. Eilen ja tänään on tullut koluttua Ikeassa ja jotain sisustusjuttua sieltä tuli hankittua. Ilmat eivät ole oikein suosineet, mutta minkäs teet. Perjantaina meillä oli paljuilupäivä iltaan saakka. Pienet ja isommat nauttivat kesäisestä säästä ja yhdessäolosta; vaikka illalla taisi jo pisaroita tulla muualtakin kuin paljusta. Palju on kyllä ollut hyvä hankinta, vaikka sen käyttöönotto viekin tuntikausia aikaa. Meillä käytetään paljua pari kolme päivää, kun se pestään käyttöä varten ja laitetaan uusi puhdas vesi. Pesuaineena käytän luontoystävällistä (Amwayn Loc) tottakai. Ihan harjaamalla sisäosan ja huuhtelemalla sen. Toisinaan laitan yhden klooritabletin, mutta nyt en laittanut kun tämä touhukas   3-v oli uimassa siinä. On myös tärkeä käydä pesulla ennen paljuun menoa ja meillä on myös vati, jossa on puhdasta vettä jalkojen huuhtelua varten. Paljuun olen muuten ollut tyytyväinen, vaikka sen lämmittäminen kestää pesun jälkeen pari tuntia kesällä. Vettä menee kaksi kuutiota, ja sen laskemiseenkin menee n. tunti ohuella letkulla. Mutta palkitsevaa onkin sitten, kun sinne pääsee istumaan ja rentoutumaan.


Kesän alussa ostin Tokmannilta nämä kivat korkeat ruukut, joissa kesäkukat ovat kukkineet ja kasvaneet vähän huonolla menestyksellä. Vesisateella ei tule nostettua ruukkuja suojaan, mutta pelargoniat nyt ovat niissä kuitenkin menestyneet.

Onko Sinulla palju kotona tai mökillä?

Lehtien säilytysratkaisu

Ensimmäinen huonekaluhankintani oli koivuinen tarjoiluvaunu kauan kauan sitten. Ja nyt olen hankkinut toisen Block tarjoiluvaunun valkoisen ja koivun värisen. Tässä säilytän nyt meidän lehdet ja postit alaosassa ja päälle onkin kiva asetella jotain sisustuksellista, jota voi vaihdella aikaan sopivaksi. Minä laitoin maljakkoon sireeneitä, joissa on lisäksi huumaava tuoksu. Äitini kyllä sanoi, että vähän liiankin. Ei niin sopiva tuoksu allergiselle. Vaunua voi siirtää huoneesta toiseen, kun siinä on rullat. Pintamateriaali on peltiä, joten luulen, että kestää meilläkin käytössä. Kun tykkään kierrättää entisiä kalusteita, niin lehtien aikaisempi paikka oli AmandaB:n viinipuollotelineessä. Sen vein myyntiin kirpparille, kun sille en muuta käyttöä keksinyt. Lehdet kierrätetään osaksi äidille ja loput menee lehdenkeräykseen.

Blogin arvonta-aika on huomiseen klo 12 saakka. Käy osallistumassa täällä!!

Missä teillä säilytetään lehdet ja muut postit?

Luomua sen olla pitää vai pitääkö?

Tässä tuleekin nyt asiaa ruoasta, ja siitä mitä Täällä pohjan tähden alla ohjelman aihe ravinto sai itseni miettimään, mitä meille tuolla kaupassa oikein tarjotaan. Tietysti on jokaisen valinta mistä ruoan hankkii, mutta itsellä ei ole aikaa hakea vihanneksia sieltä, lihaa tuolta ja muita sieltä ja täältä. Pienillä paikkakunnilla ei ole ruokarinkejä. Tai sekin voi olla oma-aloitteisuuden vika; voisinhan sellaisen laittaa pystyyn. Ohjelmassa sanottiin, että leikkeleet tehdään huonolaatuisista lihoista ja pakasteita ei kannata kenenkään syödä. Suomalaisista työikäisistä on 55% ylipainoisia, kun meillä syödään epäterveellisesti.

Siispä tänään tein punaherukkamehua oman puutarhan tuotteista viime kesän sadosta, kanttarellikastiketta viime syksyn sadosta, keitin luomuperunoita (Jakobssons ekogård), verilättyjä (harmikseen nämä eivät ole luomua) ja maissia. Viimeksi mainittu on suosikki 3,7 vuotiaalle. Luomua olen pyrkinyt hankkimaan kaupan suppeasta valikoimasta. Hinta on aina korkeampi, mutta mieluummin maksan laadukkaammasta ruoasta. Kyllä ne luomuporkkanat maistuvat paljon paremmalle vaikka keitettynä; hinnassa ei niin suuri ero ole luomun ja tavallisen pussin hinnassa.

Tänä kesänä meillä tuotetaan omaa satoa kasvihuoneessa, terassilla, kasvimaalla ja kasvulaatikoissa. Oma korsi on kannettu kekoon ja toivotaan parempaa kesää tänä vuonna; sato voisi olla parempi loppu syksystä.

Mitä ajatuksia sinussa herättää terveellinen ruoka?

Kasvun ihme kotona ja Konmaria

Kesäkelit tulivat oikein rytinällä, joten puuhaa riittää omakotitalossa sisällä ja ulkona, että ei kellossa oikein tunnit tahdo riittää. Kesävaatteet  ja -kengät on pitänyt kaivaa äkkiä esille, ja samalla vaatekaapit pitäisi myllätä uuteen uskoon. Joitakin vanhoja vaatteita saa mennä Uffan keräykseen, kun en oikein keksi ekologisempaa käyttöä niille. Ellei innostu puuvillaisista jotain maton kudetta leikkaamaan. Konmarin ideat eivät taida tässä vielä toteutua, värit eivät ole järjestyksessä vielä ja joku voisi näistä joutaa kirpparillekin. Mutta jos sitten lomalla...Sitä ennen kyllä pitää muistaa tilata se aika jalkahoitoon; nyt alkaa olemaan aika, jolloin varpaat saa näkyä.

Minun ja Papusen yhteinen harrastus on nämä itsekasvatetut taimet, joista on tulossa meille kesäkurpitsaa, kurkkua, yrttejä (osa kasvihuoneessa) ja kauniita kukkia. Lisäksi mies ja pappa auttoivat tekemään peruna- ja kasvimaan. Ja kasvun ihmettä saa tämän 3 v 8 kk ihmetellä harva se kerta, kun pääsee kastelemaan näitä sisällä ja tuolla ulkona.

Miten kovalla tohinalla siellä mennään? 

Keittiöön mustaa

Musta5101 -sarjaan tuli meidän keittiössä täydennystä, kun tiskiharja liittyi joukkoon. Keittiössä voi sisustaa myös tavanomaisilla välineillä, koska joitakin näitä on käytännön vuoksi hyvä pitää esillä kuten nyt tätä ylijäämämateriaalista valmistettua tiskiharjaa. Harjat ovat myös luonnon omaa materiaalia. Ohjeessa sanotaan, että harja pestään välillä astianpesukoneessa, jolloin rasvajäämät lähtevät pois. Kyllä nyt on kiva häärätä keittiössä, kun on näin kauniita välineitä käytössä.

Bambu-luutu on ollut hyvä käytössä. Kuivaa myös helposti eikä jää hajuja. Murut ja läikät lähtevät pöydiltä hyvin. Mustikan tuoksuinen tiskiaine on myös mieleiseni tuote. Kivaa viikonloppua näin mustissa tunnelmissa:)

Piristystä keittiöön

Verkkokauppa tilaus voi olla todella nopeaakin, toimitusaika vain kaksi päivää! Täällä oli juttua tästä verkkokaupasta. Paketttini mukana tuli kiva kortti, johon oli kirjoitettu käsin tervehdys. Yksi Nur -tarjotin oli toivomuksesta paketoitu lahjapaperiin. Musta 5101 mustikantuoksuinen käsitiskiaine oli heti lempparituotteeni; kotimainen ja  ekologinen tuote, josta heti plussaa! Tiskiainetta tarvitsee laittaa pari tippaa altaaseen ja tuoksukin on ihana. Keittiörätti on bambukangasta, joka sekin mieluinen ekologisuudellaan. Halusin keittiön tasolle jotain simppeliä ja kaunista; niitä nyt sain tämän Nur-tarjottimen ja Musta 5101 tuotteiden ansiosta. Silmänruokaa ja piristystä keittiöön!!

Kivaa tulevaa viikonloppua sulle! 

Hyvä sisutusverkkokauppa

Verkkokaupat ovat käteviä kauppapaikkoja, jos omalla kotipaikkakunnalla ei ole lähellä sisustusliikkeitä, jos haluaa vaikka tiettyä merkkiä ostaa. Satuin löytämään tämän Miadesing
verkkokaupan. Valikoimista löytyy laadukkaita tuotteita kotiin mm. House Doctorin, Bloomingvillen, Nur Design, Kähler, Uashmama, Oyoy,Tellkiddo, kotimainen Mayn, Musta 5101 yms. Miadesingin valikoima on sopiva, ja löytyy jokaiseen kodin tilaan jotain helposti klikkaamalla sivuja. Suosittelen sivustoa!

Kuvat lainattu http://miadesign.fi

Mitä näistä ottaisit itsellesi?

Ihoystävällinen kangas -NOSH

Kukapa ei voisi ihastua näihin ihaniin Nosh -kuoseihin. Tilasin verkkokaupasta (en tunne Nosh-edustajia ollenkaan) vaatteita meidän herkkäihoiselle (atooppinen) Papuselle. Kooltaan vastaavat hyvin suomalaisen vartalon mitoitusta. Tilasin myös seuraavaakin kokoa, niistä saa kääntämällä lahkeet tai hihan resorit ihan sopivia. Ja osa voi odottaa kaapissa kasvupyrähdystä. Lisäksi tilasin kankaita, joista on tulossa pikkuisille pipoa, tuubihuivia ja lekkareita, jahka ehdin ompelemaan. Työsaralla on taas niin kiirettä, että iltaisin on niin väsynyt olo, että ei jaksa oikein muuta kuin olla vaan. Kankaat ovat miellyttävän pehmeitä, kaikki sointuvat jollakin tapaa toisiinsa ja tärkeintä se, että kankaissa ei ole käytetty myrkyllisiä aineita valmistuksessa. Arvostan tätä erittäin korkealle, koska ihottumat ovat hyvinkin vaikeita asioita perheissä meidän kuivan talven vuoksi.

Nämä värit olivat kuin karkit. Lisäksi on sulka-kangasta, josta tulee niitä lekkareita. Eikös vaan sovi hyvin yhteen nämä kakaat keskenään. Hyvä idea on yhdistää näitä keskenään, jos vaikka jää sopivia palasia yli.

Käykö teillä ompeluinspiraatio kylässä?

Puhdistamon superfood

Lidl oli ottanut valikoimiinsa monenlaista Puhdistamon superfoodia. Seisoskelin tovin hyllyn edessä, kun tutkin, mitä kaikkea oli myynnissä. Meille ostin chia-siemeniä, raakakaakaonibsejä ja OptiMSM+sitruunalla maustettu ravintorikkijuomaa.

Chia-siemenet ovat hyvä omega 3,kalsiumin, magnesiumin, kuidun ja proteiinin lähde. Siemeniä voi laittaa vaikka jogurtin sekaan tai lisätä veteen, jolloin tulee hyytelöä. Sen voi laittaa esim. smoothieen. Hyytelö on vähän sama kuin, jos käyttäisi pellavasiemeniä. Raakakaakaonibsit ovat hyvä lisä mysliin tai jogurttiin. Minä tykkään mausta, joka on tumman suklaan makuinen. Maku ei ole mikään makea, joten kaakaon käyttöä suositellaan makeiden makujen kanssa. Luulen, että tällä saan makean himon pois...Tämä kaakao sisältää antioksidantteja (häätää huonoja aineita pois elimistöstä) vitamiineja ja mineraaleja. Sitten vielä ravintorikki OptiMSM-juomaa, joka vaikuttaa niveliin ja ihon (+hiukset, kynnet) hyvinvointiin. Kollageenin muodostuminen loppuu +25v ja tämä rikki on tärkeä osa kollageenin muodostumisessa. Näitä nyt testailen, ja laitan parin viikon päästä omia kokemuksia näistä tuotteista tänne. Ainakin Chia -siemenet ovat olleet hyvä lisä ruokaan, ja sitä ovat kaikki meillä testanneet.

Tässä aamupala Puhdistamon tuotteiden kera. Aamulla parasta on vihreä Clipperin vihreä luomutee.

Onko sinulla kokemusta superfoodista? 

H Y V Ä Ä J O U L U A & M e r r y C h r i s t m a s * *

Onpas tämä joulunaika pitänyt kiireisenä, vaikka mielessäni yritin hyvissä ajoin olla liikkeellä. Pari edellistä päivää meni vielä lahjaostoksilla ja eilen hankittiin jouluruoat. Kinkku on paistettu viime yönä ja karjalanpaisti. Illalla tein vielä mansikkapiparirahkakakun joulukahville. Olipa Emotionissa hyvää palvelua, kun he paketoivat lahjat valmiiksi kaupassa. Mielestäni tuli oikein nätit paketit! Viime hetken lahjat olivat kosmetiikkaa ja kotimaista Arabiaa ja Iittalaa nuorille.

 

 

Luminen piha näyttää nyt niin jouluiselle, että onneksi sitä ehti sataa. Tässä kuvaa lasiterassin puolelta. Jouluvalot ovat saaneet palaa siellä koko joulukuun. Aito kuusi on myös säilynyt hyvin, en ole sitä edes kastellut. Joulukuusi sai koristeikseen perinteisiä Kalevalan vuosikoristeita. Joulupukki saapuu kolmelta ja tässä alkaakin sitten joulutarjoilut seuraavaksi. Ihanaa joulunaikaa ja yhdessäoloa teille kaikille! 

 

 

 

 

Hyvää Joulua!!

Joululahja ideoita

Viime jouluna ihastuin tähän mustikanmakuiseen jouluglögiin, jota valmistaa kuopiolainen Lignell&Piispanen. Ostin näitä joululahjoiksi niille aikuisille, joille jo on kaikkea. Tämä pakettiin ja päälle omia valkoisia joulukoristeita, joita on vilahdellut täällä blogissakin. Darvin massasta tehdyt koristeet ovat olleet hyvin suosittuja diy-juttuja tänä jouluna. Glögi on sopivasti makea ja mustikkainen, jos haluaa pehmeää makua glögiinsä.

Kolme vuotias sai jo aiemmin ensimmäiset luistimet, ja siihen hankin kypärän, että uskaltaa lähteä jäälle. Kypärän väri on pinkki, kun se nyt vain oli niin hyvä väriltään. Hintaa tällä oli Kärkkäisellä 15€. Prinsessamekko on yksi joululahja, vaikka hän ei vielä niin prinsessaleikkejä leiki. Mekko on myös Kärkkäiseltä n. 14€.

Mielestäni myös koristellut piparkakut ovat hyvä lahjaidea. Jos et jaksa tehdä itse taikinaa, niin kaupasta pakastealtaasta saa valmista taikinaa. Valkoisia sydänhelmikoristeita oli S-marketissa myynnissä. Helmet ovat olleetkin sisutuksessa nyt oikein IN tänä talvena.

Joulukukat ovat myös aina yksi helppo lahjaidea! Kukkakaupasta saa taidolla sidottuja kimppuja tai asetelmia. Itse olen ostanut myös marketeista kukkia.

Joko joululahjat ovat hankittu vai teetkö vielä viime hetken ostoksia?

Valkoiset valopallot ja jouluinen maisema terassilla

Satoihan se lunta viimeinkin, ja on paljon valoisampaa sekä sisällä että ulkona. Meillä on tänään synttärijuhlat ja sen vuoksi eilen olikin siivous- ja leivontailta. Täytekakku odottaa kuorruttamista ja juustokakku on valmiina. Torttuja tässä vielä paistelen. Ihan jouluista tuoksua ympärillä. Joulukoristeita on tullut laiteltua jouluvalopallojen muodossa myös olohuoneeseen. Pallot ovat Sirius-merkkiset. Niissä on kellertävä valo ja päivän valossa pallot ovat lumivalkoiset. Lasiterassin kuusi saa tänään pienet jouluvalot ylleen. Palju on lämmitetty, niin saa tunnelmavaloa illalla terassilta katsella ja istua lämpimässä vedessä. Valkoinen kuusi on tulossa myös terassille, mutta ei vielä hetkeen!

 Leppoisaa lauantaita! Mitä sinun viikonloppuun kuuluu?

Onnekas puutarhuri

Tämän kesän kasvihuonekasvatit eivät ole oikein tuottaneet iloa kasvattajalleen. Satoa on tullut vain amppelikirsikkatomaateista ja salaatinlehdistä. Minulla on kahdeksan tomaatintainta kasvamassa, mutta korkeutta ei ole tullut paljoa, mutta näyttää noin 20 tomaattia siellä olevan tulossa vihreänä vielä kylläkin. Paprika on kasvattanut isot vihannekset, mutta punaista ja keltaista väriä odotellessa. Tämä olikin uusi kokeilu ja helppo ainakin paprikaa on kasvattaa. Paprikan taimivaiheessa sen päästä täytyy napsaista poikki, niin alkaa kukkimaan nopeammin ja kasvattamaan paprikan alkuja. Chiliä on myös helppo kasvattaa vaikka terassilla kotona; sitäkin on tullut kokeiltua. Kesäkurpitsa venyy ja levenee kasvulaatikossa ukona, se vain vaatii paljon tilaa ympärilleen kasvaakseen.

Omassa viljelyssä kiehtoo se, että näkee kasvun ihmettä ja saa puhdasta ilman torjunta-aineita viljeltyjä vihanneksia omaan keittiöön. Sisälle olen laittanut aurinkoiselle paikalle yrttejä ja osan paprikoista kasvihuoneesta, jos enemmän venyisivät pituutta.

Kirsikkatomaattia

Kesäkurpitsa intoitui kasvamaan ulkona kasvulaatikossa

Suippopaprika innostui myös kasvamaan tänä kesänä.

Viikolla oli itse kasvattamani gladiolukset avanneet ensimmäisiä kukkia, voi miten kauniita ne ovat! Puutarhuri voi siis olla iloinen!

Aurinkoista lauantaita! Täällä kutsuu viiskymppisjuhlat tänään!! 

Kasvaako sinulla kotona mitä omia viljelyksiä?