Äitienpäivän kääretorttu juhlapöytään

Äitienpäivän kääretorttu sopii hyvin juhlapöydän tarjoiluksi, jos sen koristelee kermavaahdolla ja kauniilla koristeilla kuten esimerkiksi pienillä vaahtokarkeilla. Vaahtokarkeista ei irtoa väriä kääretortun pintaan kuten tekee strösselit. Kääretortusta riittää hyvin useammallekin herkuttelijalle. 

Leivoin tämän kuvan kääretortun tyttäreni vauvan kotiintulon kunniaksi, koska nyt koronan aikana vieraita ei käy. Äitienpäiväksi leivon myös kääretortun ja sen lisäksi on mietinnässä joku herkullinen juustokakku sekä suolainen piirakka. Kääretortun täyte voi olla mitä vain, viimeksi kun tein pääsiäiseksi pupukakun, jonka löydät täältä, tykästyin sitruunan makuun kermavaahdon kaverina. Tuorejuustoilla saa hyvin kääretorttuun tai täytekakkuun hyviä makuelämyksiä, jos sitä laittaa kerman tai rahkan joukkoon.

Jaan tässä helpon kääretortun ohjeen, joka on myös gluteeniton ja laktoositon, jos sinulla on perheessä erityisiä ruokavalioita noudattavia jäseniä.

KÄÄRETORTTU

4 munaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, tarkista, että saat siitä vispilöillä muodostettua kahdeksikon. Vaahto on silloin valmis. Lisää jauholeivinjauheseos siivilän läpi varoen sekoittamalla. Kaada leivinpaperille ja paista 225 asteessa n.7 minuuttia. Kumoa paistettu pohja leivinpaperin päälle, johon olet levittänyt sokeria.

Täyte ja päällinen:

2,5 dl vispikermaa vaahdota

1 prk vaniljatuorejuustoa tai maustettua rahkaa


Ota siitä erilleen osa ja sekoita vaniljatuorejuuston kanssa nopeasti vatkaten. Levitä täyte ja haluamasi hillo esim. mansikkahillo kääretortun päälle. Kääri rullalle ja pidä hetki jääkaapissa rullaa (kannattaa kääriä leivinpaperin sisään).

Vuoraa päällinen kermavahdolla ja koristele pienillä vaahtokarkeilla.

Mitä teillä tarjoillaan äitienpäivänä?

Sitruunainen täytekakku

Sitruunainen täytekakku oli makuelämysvaihtelua juhlapöytään viime viikonloppuna. Olen viime aikoina alkanut kokeilemaan erilaisia makuja ja variaatioita leivontaan ja ruoan valmistukseen, 

nyt kotoilemme paljon koronan vuoksi. Oletko sinä huomannut tekeväsi eri tavalla kokkailuja kotona viime aikoina?

Uudet maut tuovat myös vaihtelua perinteisiin kakkuihin. Tämä tekemäni juhlapyhän kakku maistui sitruunalle ja mustikkavadelmalle sisältä. Välissä ja päällä oli myös kermavaahtositruunatuorejuustoa. Pupukakku oli meillä pääsiäisenä juhlapöydässä, ja vielä viikollakin siitä riitti syömistä. Vanhemmilleni laitoin kakkua rasiaan, koska emme ole voineet heillä käydä etteivät heille tule altistumista missään muodossa. 

Tässä alakuvassa näkyy sitruunainen kakku, johon askartelimme sokerimassasta korvat ja nenän. Korviin tuli valkoisen ja karamellivärillä värjätyn masssan väliin jäätelötikut, että korvat sai täytekakkuun pystyyn tukevasti. Nenään tuli taakse hammastikku, koska sokerimassa alkaa sulaa ja pehmetä huoneenlämmössä muuten. Silmät teimme lakusta, siihen olisi käynyt myös sokerimassa. Sitruunainen puputäytekakku ohjeen otin Valion nettisivuilta. Muuntelin kakun täytteitä erilaiseksi kuin mitä ohjeessa oli. Sitruunainen maku ei välttämättä ole lapsille niin maistuva, ja siksi täytekakun sisällä oli myös kuningatarhilloa.

Sitruunainen täytekakku ohje

150 g voi
3 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
4 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoa)
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 - 2 sitruunan mehu (1 dl ) ja kuori
2 dl  Valio A+ jogurttia

TÄYTE JA KUORRUTE

1 dl lemon curdia (sitruunahillon tyyppinen)
1½-2 rasiaa  sitruunatuorejuustoa (Viola)

1 prk (3,3 dl) kermaa

KORISTEET

50 g valkoista sokerimassaa
lakua

elintarvikeväriä (pinkki tai v.pun)

2 tikkari- tai jäätelötikkuja

Tee sokerimassan koristeet korvat ja nenä edellisenä  päivänä kovettumaan. Käytin apuna kaulinta, että korvista sai kuperat. Työnnä tikut puoliksi korviin ennen kuivattamista. Laita nenän taakse cocktail-tikku, jolla se kiinnitetään kakkuun.

1.  Vaahdota voi ja sokerit. Lisää  munat yksitellen samalla vatkaten.
2.  Sekoita keskenään vehnäjauho (käy myös gluteeniton), leivinjauhe ja sooda.
3.  Pese ja raasta sitruunan kuoret ja purista mehut. Lisää jauhojen joukkoon.
4.  Sekoita jauhoseos, jogurtti ja limemehu vuorotellen voi-sokeri-munavaahtoon kevyesti nostellen.
5.  Jaa taikina kolmeen Ø 18 cm:n irtopohjavuokaan. Paista 175  asteessa n. 25 min. Tällä tavalla kakkupohjat paistuvat tasaisemmin ja niistä tulee mehevämmät kuin yhdessä vuoassa paistettaessa.
6. Anna kakkupohjien jäähtyä hyvin ennen täyttämistä.
7.  Levitä kahden kakkupohjan pinnalle lemoncurdia. Minä laitoin yhteen väliin tosiaan kuningatarhilloa, jolloin sitruunaavaahtoa ei tullut kuin yhteen väliin. Vaahdota sitruunatuorejuusto ja kerma. Täytä välit Tasoita pinnat lastalla. Aseta koristeet paikalleen.
8. Vaahdota tuorejuusto ja kerma. Täytä ja kuorruta kakku sitruunatuorejuusto-kermavaahdolla. Jätä nokare vaahtoa pupun otsakiharille, värjää se vaaleanpunaiseksi. Tasoita kakun pinta vaahdolla. Lisää koristeet. Pursota viimeiseksi otsakiharat. 

Tupperwaren kakkukupu on ollut hyvä kakkujen säilytykseen ja tarjoiluun. Kupua on saanut nyt myös sellaisena, että sen korkeutta voit säädellä. Tupperwaren pienellä mehupursottimella on kätevä tehdä appelsiineistä mehua. Vitamiineja tarvitaan näin tautiaikana. 

Mitä leipomuksia sinä teet kotona mieluiten?

Ystävänpäivää ja alekoodit

Ystävänpäivä on tulevana perjantaina.  Tänään hain kiireellä ystävänpäivämuistamisia varten Pentikiltä kortteja, jotka laitan vielä aamulla postiin toivoen, että ehtivät myös perille perjantaiksi. Pentikin korteissa on tuttuja kuvioita Pentikin kankaista ja muista tuotteista.

Kortteja tulee lähetettyä edelleen, vaikka monet muistavat viesteillä. Tällä kertaa nyt näillä korteilla menen, vaikka toki näitä voisi lähettää enemmänkin. Huomasin juuri, että yksi tärkeä ystävä jäi näistä pois.

Hiihtolomat ovat kohta alkamassa jo osalla. Lumet ovat päässeet sulamaan ja eilen sitten onnistuin kaatumaan pihallamme, joka on  ihan jäätiköllä. Sen vuoksi käveleminen on ollut hankalaa, kun sattuu alaselkään. Omat nastakengät jäivät kaappiin ja lähdin kuntosalille lenkkareilla auton kyydissä.

Tässä alakuvassa näkyy meidän piha vielä viime viikolla näin lumisena. Viikonloppuna pääsimme käymään myös hiihtoladulla, mutta nyt ei enää pääse. 

Tänään myös auto päätti lopettaa käynnistymisen, ja sekin piti viedä huoltamolle. Tänään siis ei niin täydellinen päivä ollut kyseessä. Mutta perjantaina työpaikalla on ystävänpäiväaamiainen ja päivällä muutakin ohjelmaa tarjolla. Joten iloista ystävänpäivää on odotettavissa, vaikka tänään ei sille tuntunutkaan.Ystävänpäivästä olen tänne laittanut juttua aiemmin ja myös tänne.

Ystävänpäiväksi lahjaideoita 

Ystävänpäivänä on tarjolla hyviä alekoodeja,  ja poimin niistä sinulle kosmetiikkaan kaksi ensimmäsitä alekoodia. Sitten on pukeutumiseen ja sisustukseen liittyviä  alennuksia.  Alennustarjouksia löytyy seuraavasti:                                                                                                 

 * sisältää mainoslinkit, mainoslinkit merkitty *

*Kicks: Valikoiduista tuotemerkeistä Osta 2, saat 20% alennusta, Osta 3 saat 30% alennusta. 

Koskee seuraavia tuotemerkkejä:

• Kiehl`s, Urban Decay, Lancome, Biotherm, YSL 

• tarjouksen voi yhdistää eri brändien tuotteiden välillä

• Tarjous voimassa 18.2.20 saakka.

* Yves Rocher: Valinnainen tuote kaupanpäälle!!

• Kassalla koodi  Ei koske Lifting Végétal -sarjan tuotteita tai settejä. 
• Voimassa 16.2.20 saakka. 

* Jollyroom: 20% alennusta kengistä ja vaatteista

• 16.2.20. 
• Kassalla käytä koodi SHOP20  

Miten sinä muistat ystävää perjantaina?

Oletko valmis, tervetuloa 2020!

Vanha vuosikymmen jää kohta taakse ja me samme toivottaa uuden tulevan vuoden ja vuosikymmenen 2020 tervetulleeksi meidän jokaisen elämään. Kiitos sinulle kuluneesta vuodesta ja vuosista blogini lukija. Kiitos myös yhteistyökumppanit, joita olen saanut tänne blogiuralleni.  Saan olla mielipidevaikuttaja blogini avulla ja tuoda omia arvostuksia teille lukijoilleni tietoisuuteen ja esille. Omat arvoni ohjaavat sitä, mitä täällä teille kirjoitan ja valokuvaan kuvien muodossa.

Jouluna saatuja lahjoja on esillä tässä keittiön Vittsjö-hyllyssä. Sain kummitädiltäni tuon ihanan pöllökynttilän ja sen takana on vanha Millenium-kynttilä, joka nyt uuden vuosikymmenen aattona sopi tähän sisustukseen 20-numerolla. Diy-koristeessa on kauniit siniset led-valot, jotka luovat tunnelmaa tähän uuteen vuoteen. 

Vuoden aikana on tullut uusia lukijoita niiden lisäksi, jotka ovat olleet jopa blogin alkuajoista mukana täällä blogissani. Ilman vuorovaikutusta ei olisi koko blogiani olemassa. Uusille bloggaajille voin antaa vinkkinä sen, että vuorovaikutus ei synny ihan hetkessä, ei ole syntynyt täällä omassa blogissanikaan. Mielelläni otan omaan blogilistaani sinunkin blogisi listalleni, koska välillä olen huomannut, että joku blogi on lopettanut. 

Kommentit ovat bloggaajan suola ja sokeri on se, että tekstit kiinnostavat lukijaa eli sinua. Blogini on sisustuspainotteinen ja täältä löydät myös kotiin liitetttyviä asioita kuten leipomista ja kokkeilua, itse tehtyjä juttuja, kesällä puutarha on myös osa postauksia ja joskus saan ommeltuakin jotain ja matkustaminen on myös se oma juttu. Ruokavaliossa myös gluteenittomuus on tullut tänne blogiini jäädäkseen. 

Oman blogini historia juontaa jo tuolta vuodatus.net-sivustolta, jonne kirjoitin joitakin postauksia, kunnes hyvin pian siirryin tänne Bloggeriin. Täällä on sitten vuosia vierähtynyt jo monia ja blogiura tulee jatkumaan, koska mihinkä sitä kissa karvoistaan pääsee eli sistustaja sisustamisestaan. Sisustajana olen hyvin valikoiva, tykkään designista ja skandinaavisesta sisustuksesta. Suosin aikaa kestäviä asioita kotona ja en halua lähetä joka muotitrendin perään, vaikka se kuinka ihanalle näyttäisi instagramin tai blogien kauniissa kuvissa. 

Jouluinen lahja kimaltava tonttu, viime jouluna kummitädiltäni saama ihana tähtilamppu ja kuohuviinilasini ovat valmiina nostamaan maljan tulevalle vuosikymmenelle 2020! 

Onnea, iloa, terveyttä ja 

unelmien saavuttamista meille kaikille; myös sinulle blogini lukija!

Ihanat joululahjaideat naisille

IHANAT JOULULAHJAIDEAT                                            *sisältää mainoslinkit, 
                                                                                                 merkitty tähdellä

Kicks tarjoaa hyviä alennuksia näin lähellä joulua vielä viime hetken lahjahankintoihin. Monet haluavat säästää ja ovat tarkkoja rahankäyttäjiä, itse kuulun tähän säästäjiin. Siksi esittelen lukijoilleni lahjaideoita, joissa on hyvät alennusprosentit näin joulun lähellä: 
* Kicksin joulukalentereista, Emma S  ihonhoitotuotteet , Madaran Sos -sarjasta, Calvin Kleinin tuoksut, Opi kynsilakoista, Foreo UFOn, kotikasvohoitolaite,  Budgien hiustenhoitoon ja KICKS Beauty meikit ja ihonhoitotuotteet  saat nyt  tuotteita -20 % ja jopa -50 % alennuksilla!!


Mitä suosittelen lahjoiksi?

Poimin tähän selaisia tuotteita, joita toivon itse lahjaksi ja ovat hintaluokaltaan huokeita. Nyt on madollista hankkia hyvillä alennuksilla näitä lahjoiksi itselle tai lähimmille sekä ystävälle. Itse olen haaveillut tuosta kasvohoitolaitteesta ( saat tehtyä kotona lyhyessä ajassa kasvohoidon) eli ihanasta *Foreon Ufosta, jollaiset ovat meillä molemmilla tytöillä jo olleet vuoden verran. Kyselin tyttären kokemuksia Foreon Ufosta, niin hän sanoi, että paras laite kasvojenhoitoon ikinä. Muistan, kun aikoinaan ihmettelin, että miten tuote voi olla noin kallis hankkia, mutta ihon puhdistukseen Foreo Ufo on mitä parhain. Foreo Ufolla ihon saa puhdistettua syvältä ja ihosta tulee kimmoisampi. Foreo Ufoon on saatavilla myös pienissä pusseissa olevia kasvojen hoitoaineita. 

Tässä Foren Ufo tuotteesta tietoa: 

PALJASTA HEHKUVA IHO
Pienikokoinen ja helppokäyttöinen UFO mini on kehitetty tekemään kasvonaamio älykkäämmin. UFO mini -laitteella teet täydellisen kasvohoidon - olitpa sitten kotona tai liikkeellä. Laite hyödyntää LED-valoterapiaa ja hellävaraista lämpöterapiaa. Yhdessä T-sonic -värähtelyn kanssa UFO minin innovatiivinen teknologia saa naamion tärkeät ainesosat imeytymään syvemmälle ihoon. Tuloksena hehkuva, tasainen iho - vain 90 sekunnISSA.

UFO mini Fuchsia | H2Overdose UFO-mask Ultra Hydrating Face Mask for Dry Skin | Artificial False Lashes Emma | Ultimate Day Cream 50 ml | Purifying Shampoo 250 ml | Nail Lacquer Aloha from OPI | SOS Hydra "Moisture+Radiance" Mask 60 ml | Clinique Advent Calendar | The Volume Dry Shampoo 200ml | Infinite Shine Hello Kitty Collection Born to Sparkle |

Itse tykkään myös pienemmistä hajuvesipulloista, koska niitä on kätevä kuljettaa käsilaukussa. Pienempi hajuvesi on huokeampi hinnaltaan ja sen ehdin myös käyttää loppuun, kun suurissa hajuvesipulloissa loppuosa hajuvedestä jo saattaa vaihtaa tuoksua (siis vanhenee) kun sitä ei halua välttämättä joka päivä samaa tuoksua laittaa. 

Suosikkituoksuni ovat  keyvitä ja mietoja hajuvesiä, koska ympärilläni voi olla allergisia ihmisiä, niin silloin on parempi käyttää hempeitä tuoksuja, jotka eivät allergisoi liikaa. Joskus iltajuhlissa suihkautan vahvempaa tuoksua. 

Women EdP 10 ml | Diorific 014 Dolce Vita | Liquid Lipstick Dolce | Light Blue Gift Box |

Tykkäätkö sinä saada lahjaksi kosmetiikkaa?

Halloweenin tarjoilut ja kummitusleivokset (g,l)

Halloween on meillä tapana juhlia ja viettää jollakin tapaa. Usein siihen liittyy koristelujen lisäksi hyvää ruokaa Halloween- teemaan liityen jotain karmivaa ja kurpitsaa pitää olla aina jossain muodossa.

Siispä hyvää Pyhäinmiestenpäivän viikonloppua sinulle! Eilinen pyhäpäivä lauantaina oli meillä leppoisa päivä kaikilla. Illalla vielä kävimme tyttöjen ja pienen tytön kanssa haudoille viemässä kynttilät. Eilen satoi myös lunta, joten maa ja puut olivat kuin joulusadusta konsanaan. Täällä on myös ollut juttua edellisvuoden Halloween- postauksesta.

Pyhäinpäivää ja Halloweenia varten leivoimme ja teimme makaroonisalaattia. Juhlistimme perjantaina sukulaisten kesken tätä juhlapyhää. Lomareissulla lueskelin Yhteishyvä-lehteä, josta löysin tuon kummitusleivosten ohjeen. Ohjeen muunsin gluteenittomaksi, ja samoin tuo makaronisalaatti on aina gluteenitonta meillä. Tytär koristeli leivokset ja niistä tuli kyllä aivan ihanan makuiset ja näköiset myös. Lakritsinmakuiset mokkapalat sopivat myös vaikka lasten synttäreille tai jos tykkäät muuten tummasta toffeesta, niin sopii juuri sinulle.

Kummitusleivokset 


4 munaa
3 dl sokeria
5 dl gluteeniton vaalea jauho
1 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl kahvia tai maitoa
150 g margariiniä (sulata)

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Siivilöi jauhot (sekoita ne ensin keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri) taikinaan. Lisää kahvi (tai maito) ja sula margariini taikinaan lusikalla sekoittamalla varovasti. Levitä taikina uunipellille. Paista 200 asteessa 15 min.

Kuorrutus
1,5 pussia hopea toffee karkkeja
1 prk vispikermaa (2dl)
2 rkl margariiniä

Avaa karkit ja laita kattilaan. Lisää kerma. Keitä hiljalleen seos tasaiseksi. Lisää lopuksi margariini.Levitä jäähtyneen pohjan päälle.

Kummitukset

1 levy valkosuklaata

Paloittele valkosuklaa. Sulata mikrossa välillä sekoittaen. Laita seos pursottimeen ja pursota haamut leivosten pinnalle. Tee silmät kuorrutuksen aineesta.

Vanhat Partyliten Halloweenin hauskat Jessi ja Jake -kynttiläsomisteet ovat meillä esillä tähän kurpitsa-aikaan, koska nämä vain ovat niin hauskat sekä pimeässä että myös päivällä. 

Tyttären tytär oli askarrellut toisen mummonsa kanssa nämä Halloween-juhlaan sopivat hauskat ja karmivat käsineet veritahroineen ja arpineen. Ne olivatkin sitten illan kädessä. Diy- ideaan oli käytetty muovista kelmua, maalarinteippiä, kynsilakkaa ja niittejä sekä tussia. 

Halloween koristeita laitoin esille perjantaina, ja eilen oli aarteen etsintää, johon olin piilottanut eri paikkoihin Halloween-karkkeja ja myös näitä inhottavia lepakoita ja hiiriä. Taustalla soi myös illalla Halloween musiikki, ja hämärässä oli oikeinkin karmiva tunnelma.

Miten sinun juhlapyhääsi kuuluu?

Mitä isälle tai papalle lahjaksi?

 * sisältää mainoslinkin, mainoslinkki merkitty *

Isänpäivä on tulevana viikonloppuna. Isät ja papat ovat juhlinnan keskipisteenä heidän omana juhlapäivänä. Mitä isälle tai papalle sinä antaisit lahjaksi? Minä ostin jo joku aika sitten kauppojen yö- tapahtumassa Kärkkäiseltä isälleni ihanan pehmeän sinisen flanellipaidan ja ison sukkapaketin. Isä on aina tykännyt käyttää vapaalla nappipaitoja ja flanellipaita kun on pehmeää puuvillaa, niin se on oikein sopiva rentoon oleiluun. Sukkia myös isä aina tarvitsee, ja niille on aina tarvetta ja käyttöä. Isänpäivän pakettiin isä saa myös vielä muutakin. Lahjojen ostajana ostan aina tarpeellista ja käytännöllistä, mutta lahja saa myös olla henkilökohtainen. Itse sain myös synttärilahjana lahjakortin kauneushoitolaan, ja se on mielestäni aivan ihastuttava lahja. Täältä voit katsoa myös lahjavinkkejä isälle ja papalle. Ostatko sinä käytännöllisen ja tarpeellisen lahjan?

                                                                                                        

Jos isä tykkää lukea kirjaa, niin nyt vasta ilmestynyt  * Erkka Westerlundin Elämän peliä -kirja on hyvä valinta. Erkka Westerlund on Suomen tunnetuimpia ja myös arvostetuimpia urheiluvalmentajia kautta aikojen. Elämän peliä -kirja kertoo valmentamisesta ja ihmisten johtamisesta. Erkka Westerlund on nähnyt valmennusuransa aikana, että huippu-urheilun ja työelämän vaatimukset ihmiselle ovat hyvin samankaltaiset. Ihminen itsessään on suuri voimavara urheilussa, työelämässä sekä yhteiskunnassa.

Erkan työkokemus valmentaja on kestoltaan vuosikymmeniä, ja se on antanut hänelle vahvan perustan yksilöiden kehittämiseen ja huipputiimin rakentamiseen. Sisäinen motivaatio, asenne, itseluottamus, vastuullisuus sekä suoritustunne ovat valikoituneet Erkan psykologisen ja pedagogisen valmennusprosessin kulmakiviksi. Nämä ovat Erkan mukaan viisi ihmisen tärkeintä voimavaraa ja oppimisen taustatekijää niin urheilussa kuin elämässä.

Elämä on hetki, kuin yksi peli, jossa pitäisi tuntea itsensä ja pelikaverinsa. Joskus elämän peli on nopeaa – elämän tilanteet sekä niiden mukana tulevat tunnetilat vaihtuvat nopeasti. Elämässä on jatkuvasti joku pelitilanne päällä. Pelin tärkein hetki onkin ”tämä hetki” – ja se kuinka siinä ollaan läsnä, Erkka Westerlund summaa.

Aion itse lukea myös tämän Erkka Westerlundin Elämän peliä-kirjan, koska kirja vaikuttaa hyvin mielenkiintoiselle sisältöä selaillessani. Ja Erkan kirja kiertää myös meillä perhepiirissä, koska lähipiirissä on jääkiekon pelaajia myös. Kirja on myös sellainen lahja, että se kestää aikaa ja sen voi antaa vaikka ystävällekkin luettavaksi. Sunnuntaina syödään herkkuja ja tuossa alakuvassa on gluteeniton porkkanakääretorttu, josta on täällä ollut leivontaohjetta.

Onnea isät, isoisät, papat, ukit ja vaarit! 

Mitä sinä annat lahjaksi isälle ja papalle lahjaksi tänä vuonna?

Vinkkejä mökkiviemisiksi tai kyläreissulle

Vinkkejä mökkiviemisiksi tai kyläreissulle tulee tässä sinulle, jos olet menossa kyläilemään etkä tiedä mitä voisi viedä tarpeellista, designia, edullista ja kestävää tuliaista, jotka ovat myös hinnaltaan edullisia tuosta viidestä eurosta ylöspäin. Kun viet jotain aikaa kestävää tuliaista, niin silloin voi viedä vaikka yhdenkin tavaran. Luonnosta voi poimia lisäki vaikka päivänkakkarakimpun tai muita luonnonkukkia. Tai jos pihaltasi löytyy Rauduskoivu, niin vastan teko käy kädenkäänteessä. Lahjan voi laittaa kauniiseen paperikassiin, joita usein saa myös lahjaksi, jos ostat Iittalan tuotteita.

Juhannukseksi poimimani kukkakimppu on edelleen hyvinvoiva tuolla olohuoneen pöydällä Urna-maljakossa. Siitä laitoin kuvaa, jos käyt täältä katsomassa. Eilen keräsin siitä kuivia lehtiä tuosta Viiruhelpistä pois, mutta edelleen näyttää hyvälle maljakossa kaikki. Jopa syreeni on pysynyt hyvänä eikä ole tiputtanut kukkia ollenkaan.

Usein kyläreissulle, jossa tulee harvoin käytyä, niin on mukava viedä jotain pientä ja kivaa lahjaa. Viime kesänä löytyy minun vinkkejä lahjoiksi, jos käyt katsomassa täältä ja täällä on Pentikin ihanista tuotteista lahjavinkkejä. 

Muumilasit sopivat kaiken ikäisille, ja näissä oli mielestäni niin hauskat kuviotkin, että hymy tulee huulille niitä katsoessa. 

Iittalan kynttilänjalat ovat aina klassikkoja: valkoinen puinen Nappula-kynttilän jalka käy joka vuodenaikaan. Eri sävyn tuikkuastiat ovat kauniita sellaisenaan tai sitten iltojen pimetessä.

Puinen Aalto-alusta sopii vaikka tarjoilukulhojen alle kahvi- tai ruokapöytään. Se voi olla myös olohuoneen pöydällä esillä pelkästään. Meillä on Aallon teräsvati lähes aina esillä olohuoneen pöydällä. Teen siihen asetelmia milloin mistäkin, nyt siinä on kiviä ja simpukoita.

Sinisen sävyisistä kahvikupista ja mukista voi mökillä nauttia kahvit tai teen ulkona. Miksei myös kodin terassilla aamun rauhallisena hetkenä. Lomalla ja viikonloppuna on aikaa nauttia olostaan, ja meillä silloin panostetaan pitkään aamupalaan esimerkiksi. Se tunne, kun sinulla on aikaa eikä ole kiire minnekkään, niin on paras päivän aloitus. 

Iittala Nappula Kynttilänjalka 10.7 cm Aqua | Iittala Aalto Tarjoilualusta 364x436 mm Tammi | Iittala Muumit Pikku Myy Juomalasi 22 cl | Iittala Aalto Keittiöpyyhe 70 x 47 cm Puuteri | Iittala Aalto Keittiöpyyhe 70 x 47 cm Puuteri | Iittala Mariskooli 15.5 cm Omenanvihreä | Iittala Kastehelmi Kulho 35 cl Omenanvihreä | Iittala Muumit Muumipappa Juomalasi 22 cl | Iittala Muumit Muumimamma Juomalasi 22 cl | Iittala Kastehelmi Servetti 33 cm 20-pack Vaaleanharmaa | Iittala Kastehelmi Kynttilälyhty 64 mm Vedensininen | Iittala Taika Kahvikuppi 20 cl Sininen |

Hyvää viikonloppua sinulle ja myös lomaa, joilla se alkoi juhannukselta!

Juhannuskukat omalta pihalta

Juhannuskukat kukkivat pihalla ja sisällä maljakossa. Keskikesässä jo mennään, kesä on parhaimmillaan nyt. Palasimme keskiviikkona Espanjasta ja juhannus onkin hupsheijjaa jo nyt. 

Urna maljakkoon toin pihalta omia kukkia, ja tuo maljakko on valtavan suuri, niin siihen sopii kuitenkin vaikka pienikin kukka-asetelma. Täällä on satanut vettä, ja välillä ukkostaa, mutta lämmintä on kuin ulkomailla.

Eilen kävimme äitini synttäreillä ja hän oli keittänyt juustokeittoa, pohjalaista perinneruokaa. Keittoa keitetään käsittelemättömästä maidosta, siihen laitetaan juustonjuoksutinta, joka alkaa tehdä juustokokkareita keittoon.Heidän piha on suuri ja siellä kasvaa monenlaisia puita, pensaita ja kukkia. Tämän juhannusruusun kera, joka kasvaa heidän pihalla,  toivotan rauhallista ja rentouttavaa keskikesän juhlaa Sinulle!

Valkoinen juhannusruusu ei kestä maljakossa kauaa, joten sitä kannattaa ihailla näin suoraan pensaasta.

Ihanaa juhannusta Sinulle!

Poropiirakka- nopea suolainen leipoa

Poropiirakka on nopea suolainen tarjottava juhlapäivänä, viikonloppuna tai muuten herkutteluhetkeen sopiva hiukan erilainen tarjottava. Useimmiten tulee tehtyä kinkkupiirakkaa, joka on kyllä helppo ja maukas sekin piirakka. Siitä täytyykin laittaa tänne blogiin ohjetta, kun teen seuraavan kerran. Nyt jaan tämän poropiirakan ohjeen, jos sinua kiinnostaa erilainen piirakka maultaan.

Äitienpäiväksi halusin tehdä jotain erilaista maultaan, mutta kuitenkin ruokaisaa syötävää täytekakun lisäksi kahvipöytään. Poropiirakassa maku tulee porosta, ja sitä pehmentää ruokakerma ja persilja tuossa päällä. Poropiirkan voit tehdä gluteenittomana ja laktoosittomana.

Meillä tykätään suolaisista piirakoista ja uskon, että sinäkin tykkäät tarjota suolaista piirakkaa makean ohella. Vai kuinka? Poropiirakkaan ihastuin heti ja myös muut kyllä tykkäsivät. Poro ei ole mikään edullinen hinnaltaan esimerkiksi tuo 150 grammaa painava muru. Mutta juhlissa on joskus hyvä ollakin jotain erilaista vaikka tätä poroa.

Poropiirakka (g, l)

100g margariinia tai voita
0,5 dl juustoraastetta
2 dl jauhoa (gluteeniton)
3 rkl vettä

Nypi jauhot, juustoraaste ja pehmeä margariini keskenään. Lopuksi lisää taikinaan vesi. Voitele piirakkavuoka ja laita gluteeniton korppujauho. Taputtele jauhon avulla taikina vuokaan.

Täyte: 

150 g pororouhetta
sipulia hienonnettuna (laitoin vähän, koska Papu ei tykkää sipulista)
2,5 dl ruokakermaa
120 g juustoraastetta (makusi mukaan, käytin Valion luomu justoraastetta, mutta käy myös Emmental)
0,5 pkt Koskenlaskija sulatejuustoa
2 munaa
suolaa
pippurisekoitusta rouheena (myllystä laitan)
ruohosipulia tai persiljaa maun mukaan

Pilko sipuli ja yrtit. Tee Koskenlaskijasta pieniä nokareita. Sekoita sitten  kaikki aineet keskenään omassa astiassa.

Voit myös kuullottaa sipulin pannulla, sulattaa siihen Koskenlaskijan sulatejuuston, lisätä kerman ja juustorouheen. Sitten yhdistää ne munien, yrttien ja mausteiden kanssa astiassa. Kaada täyte poropiirakan päälle.  Paista 200 asteessa 30 min uunin keskitasolla.

Valmis piirakka näyttää tälle (kuva alhaalla). Täyte on siitä helppo valmistaa, että siihen voit soveltaa myös oman makusi mukaan aineita. Juusto voi olla enemmän mausteisempaa. Itse laitoin Emmentalin (sitä yleensä käytän) tilalle tuota Valion luomu juustoraastetta, koska Koskenlaskijan sulatejuusto oli nyt sitä tujumpaa versiota. Yrtit ovat aina piste iin päälle ja tuovat myös väriä kermaiseen täytteeseen. 

Piirakka sopii myös toukokuun juhliin, kun on valmistujaisjuhlia ja ylioppilasjuhlia. Meidän valmistumisjuhlista voit lukea täältä, mitä silloin tarjoiltiin vieraille. Juhlamenyyn suunnittelimme yhdessä tyttären kanssa. Toinen valmistumisjuhlatarjoilun menyy löytyy täältä.  Tänä vuonna pääsemme vieraaksi juhlaan, joten herkuttelua on edessä tänäkin vuonna. 

Jos sinulla on tarve kauniille kakkuvuoalle, niin täältä löytyy aivan ihania valikoimia erilaisia juhlapöydän kruunuja! Klikkaa tänne! Lisäksi Kitchentime -verkkokaupassa on lahjaideoita kesänjuhliin -50 % alennuksella. Sivustolta löytyy upea lahjaopas, jos etsit myös lahjaideoita valmistujalle.  Alennus koskee valittuja tuotteita. 

Mitä suolaista piirakkaa sinä teet yleensä?

Äitienpäivälahjoja ja kodin valkoista sisustusta

Mitä on tapahuntut sipuleille eli gladioluksille, jotka laitoimme kasvamaan vasta? Ne kasvavat kovaa vauhtia ja luulen, että kohta varret ovat jo liian pitkiä. Aurinko on paistanut etelän puolen ikkunoista ja tänään nostin vielä viime kesänä Jyskistä ostetun mustan apupöydän tuonne ulos kukkasipuli-istutusten kera. Niinpä sipulit intoituivat siellä kasvamaan lisää valoisassa ja lämpimässä lasiterassilla.

Huomenna viedään äidilleni ja mummolle siitä Papusen terveisinä äitienpäivälahjaksi kauniiseen paperiin käärittynä ja lahjanarulla solmittuna. Vihreässä ruukussa olevat kukat ovat lahjoja (kuvassa alhaalla) . Lahjan saaja saa sitten sen kohta laittaa kukkapenkkiin ulos gladioluksen kasvamaan. Tänään tosiaan nuo taimet ovat jo tuplanneet pituutensa. Täältä voit lukea niiden istutuksesta ja täältä, kun ne oli jo istutettuina.

Tänään leivoin poropiirakkaa uudella reseptillä ja jos se on onnistunut, niin laitan tänne blogiin siitä ohjeen. Halusin suolaisen piirakan uusilla makuelämyksillä, joten siihen tuli mm. poroa, Koskenlaskijan juustoa ja luomu juustoraastetta. Lisäksi tuli pohjaan myös juustoraastetta. Niin ja tänään on myös leivottu kaksi täytekakkupohjaa, koska ensimmäisestä tuli liian matala uudella ohjeella. Joten saattaa nyt sitten meille tulla äitienpäiväkahvipöytään korkea täytekakku, jos yhdistän kaksi kakkupohjaa.  Aamulla kuorrutan ja täytän kakun. Väliin laitan mangoa ja mansikkaa kermavaahdon kera. 

Viikolla on ollut välillä aivan upeita auringonpaisteita, joten sain kivoja varjoisia kuvia tallennettua kameralla. Kesälomalla on tarkoitus maalata makuuhuoneen seiniä ja hiukan pakkeloida myös jälkiä seinästä. Ulkona on puiden lehtiin tullut kauniita vihreitä isoja lehden alkuja, kesä tulee kovaa vauhtia. 

Toivotan kaikille äideille lämmintä ja ikimuistoista äitienpäivää! Jokainen äiti on päivänsä ansainnut ja mikä sen ihanampaa kuin saada juhlia rakkaidensa kanssa äitienpäivää. Ostin äidilleni aivan ihanan mustalla pohjalla olevan torkkupeiton, jossa on hempeitä suuria ruusuja. Torkkupeitosta tulee mieleen yksi tapettimalli, jota olen täällä esitellyt. Jos kotona olisi tarvetta tapetoida seinää, niin ehkä laittaisin sellaista makuhuoneeseen seinään.

Valkoinen unisieppari on ollut välillä katossa roikkumassa, mutta nyt se on tuossa seinällä häätämässä pahoja unia pois. Näin upeita varoja aurinko tekee seinälle. 

Tämä laulu on ollut oma lempilaulu lapsena, ja se on edelleen myös aina näin äitienpäivänä. Oma äiti on aina sellainen, jolle voin puhua omat ilot ja surut; hän aina jaksaa kuunnella ja ymmärtää. Äiti olet tärkeä!

Lapsuus se on, korvaamaton.
Paljon mä sain, siks kiitän sua vain.
Äidille vaan, laulaa nyt saan, äideistä parhaimman sain.
Lohdun hän loi,
suojan hän soi.
Hellyyttä koin,
siks kiittää vain voin.
Rakkaudestaan voimaa mä saan,
äideistä parhaimman sain.

Hän ymmärtää ja lohduttaa,
laulun tään hän nyt saa.
Kallein hän on, niin korvaamaton,
parhain hän on äiti mun.
Luotas jos tie, kerran mun vie,
suureks kun vartun, unhoon jää et.
Muistot nää mieleen jää, rakkautes tää
Äideistä parhain sä oot.

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille ja ihanille lukijoilleni !

Mitä antaisin äitienpäivälahjaksi?

Mitä antaisin äitienpäivälahjaksi? Ensi viikonloppuna juhlitaan äitiä, mummoa, isomummoa tai sitä tärkeää ihmistä, joka on ollut mukana aina kasvattajana  ja läheisenä. Perinteinen lahja on aina se ihana äitienpäiväruusu! Oma ruusu oli näin ihana viime vuonna, ja se talvehti hyvin ulkona penkissä. Joten olen enemmän kuin otettu, että sain sen menestymään talven yli. Ruusun väri kannattaa valita sen mukaan, mikä on saajan lempiväri.

Meillä tytöt kyselevät jo hyvissä ajoin toiveita minulta, mitä toivon äitienpäivälahjaksi. Tänä vuonna toivon uutta sesonki Muumi-mukia, kun kerään niitä. Ihastuin sesonkimukin väriin, kun se on niin hempeä. Muumikokoelmaa olen kerännyt pitkään ja täällä onkin joitakin kuvia mukikokoelmastani. Varastossa on odottamassa Ikean lasikaappi kokoamista, että saan Muumit esille keittiöön siihen. No se odottaa oikeaa hetkeä, että kokoaja innostuu sen kokoamaan. Näkymätön Ninni on ollut myös väriltään kaunis, ja sen kuvan näetkin täältä. 

Lisäksi äitienpäivälahjaksi sopii hyvin kosmetiikka kuten Lumenen tuotteet. ne ovat aina sopivia lahjoja, kuten päivä- ja yövoiteet. Itse taidan olla oikea voiteiden suurkuluttaja, kun lotraan seerumit ja voidepurkit aika nopeasti tyhjäksi. Lisäksi valmiit kuukaisittain ilmestyvät kosmetiikkapakkaukset ovat myös hyvä lahjaidea. Itselle on tulossa toukokuun Bette Box -lähetys, ja sitä odotan kuin kuuta nousevaa.

Huiveja, voiko niitä olla naisella koskaan liikaa? Huiveilla kun saa kivasti jotain lisää arkiseen tai juhlalliseen olemukseen:  se suojaa kaulaan kylmällä säällä,  kaunistusta vaatteisiin tai väriä takin kanssa.  Viime vuonna sain tuon Michael Korsin huvin äitienpäivälahjaksim joka on tuossa yläkuvassa.

Varma valinta on myös aina kirja  lahjana, koska se voi olla harrastukseen liittyvää esim. puutarhanhoito, leipominen, käsillä tekemistä tai sitten se voi olla kevyttä tai syvällisempää lukemista. 

Itse olen nyt lukemassa paksua romaania, joka on koukuttava seitsemän sisaren tarina Englannista. Kirjan on kirjoittanut Lucinda Riley ja se on nimeltään Varjon sisar. Tämä kirja kuuluu Seitsemän sisarta- romaaniin, joka aloitti huikean kirjasarjaan, jossa jokaisessa osassa seurataan yhden sisaren tarinaa. Kirja on yli 700 sivua, mutta se kyllä tempaa lukijansa mukaan heti alkusivuilla. Kirja on Bazar Kustannus Oy:n jukaisema kirja 2019. Kirjailija vieraili myös julkistamistilaisuudessa Suomessa keväällä. 

(Kirja saatu blogiin lukukappaleena
www.bazarkustannus.fi)

Viime vuoden äitienpäivälahjaideoita löydät täältä postauksesta. Ja täällä on leipomuksista ohjetta, jos haluat tehdä helpon gluteenittoman tiikerikakun tai kermaisia kakkuja lahjaksi tai omaan kahvipöytään tarjolle.

Tämän päivän iloinen uutinen on ollut Englannin kuningasperheen Prinssi Harryn ja Meghanin poikavauvan syntyminen, jota itsekin olen harva se päivä käynyt Iltasanomien uutisista seuraamassa; joko vauva on syntymässä tai syntynyt. Spekulaatiota on ollut ilmassa jo parikin viikkoa, joko vauva on syntynyt? on vieraillut kuningatar Elisabeth ja Meghanin äiti on tullut jo viikkoja sitten tyttärensä avuksi. Mutta tänään Instagramissa oli kuva sinisellä pohjalla It´s a boy- se on poika! Onnea heille ja tätä onnea saamme me kuninkaallisista tykkäävät sitten seurata tästä eteenpäin. 

-sisältää mainoslinkit

Mitä sinä annat lahjaksi äidille